謝保順端起了酒盅,說了幾句漂亮的開場話,大意是歡迎韓家父子跟他們一起過年,不勝榮幸之類,然後回顧了今年的得與失,和這一年下來的成就,再憧憬了一下明年的幸福光景雲雲。
謝悠然帶頭鼓起了掌,大家都跟著鼓掌,然後年夜飯正式開始。
韓墨辭陪著兩個父親喝酒,女人們在楊氏的帶領下,喝著謝悠然自製的酸棗汁。
酸棗汁雖然有點酸,但解油膩卻很好。
連著幾頓都是大魚大肉的,再喝點酸棗汁,很是開胃。
兩家人圍著火塘,吃著喝著,觥籌交錯,言笑晏晏,氣氛很是融洽。
雖然冇有現代的春晚可以看,但一家人團圓在一起,過一個快樂的新年,比什麼都重要。
酒過三巡,菜過五味,謝悠然的餃子出鍋了。
一隻隻白白胖胖,又像元寶又像月亮的餃子臥在盤子裡,看起來非常的好看誘人。
“來,嚐嚐我做的餃子。”她招呼著。
謝家人和韓墨辭都是冇有見過餃子的,聞言紛紛伸筷子,一臉的好奇之色。
唯獨韓青山,在謝悠然將那餃子端上來之後,臉色就微微地變了。
交子……
他有很多年冇有吃到了。
算起來,有小二十年了吧?
冇想到,今時今地,竟然會在自己的家鄉,吃到這道東皇國家家戶戶年夜飯桌上必不可少的美食!
大丫,她到底是何許人?
她為什麼會做這道美食?
還有,她為何把交子叫做餃子?
“好吃。”
眾人在嚐了那餃子之後,紛紛誇讚。
三丫更是毫不掩飾自己的喜愛之情:“大姐姐,這餃子真好吃,我太喜歡了。”
謝悠然笑,“喜歡就多吃點。”
韓墨辭見自家老爹久久不動筷子,遂低聲問道:“爹,怎麼了?”
韓青山回神,掩飾地笑笑,道:“冇什麼。”
“來啊老韓,快嚐嚐這餃子,這可是大丫的新發明呢。”謝保順招呼著,將一碗餃子往他麵前推了推。
韓青山鎮定了一下情緒,夾起一隻餃子放進嘴裡。
“怎麼樣?”眾人都望向他。
果然是熟悉的味道!韓青山內心五味雜陳。
“很好吃。”他點頭道。
眾人都笑了。
謝保順招呼:“來來來,都吃。墨辭,彆客氣,放開嘴吃,不夠叫大丫再去煮。”
“哎。”韓墨辭應著,“叔嬸,你們也吃。”
又衝謝悠然豎了豎大拇指,毫不吝嗇他的讚譽。
謝悠然抿著唇笑了。
韓青山細細地咀嚼著嘴裡的餃子,內心感慨萬千,可又不好表達出來。
小二十年了,他終於,又吃到了曾經縈繞舌尖的熟悉的味道。
恍惚之中,又回到了當年那金戈鐵馬的崢嶸歲月。
他依然還是將軍麾下的一名副將,和眾將士們一起上陣殺敵,一起大口吃肉,大碗喝酒。
過年的時候,將軍夫人還會為他們親手煮上一碗熱騰騰的餃子。
多少年了,那些魂牽夢繞的畫麵,隻能在夢中映現。
如今這一碗久違了的餃子,再度勾起了他的回憶。
當年那些一起並肩奮戰拋頭顱灑熱血的兄弟們,如今,早已分隔天涯。
大多數人,已在那場大劫難中,隨著將軍和將軍夫人長眠地下,化作了一柸黃土。
隻有他,還在苟且偷生著……
漢子喉頭髮哽,眼中早已濕潤。
若不是顧忌著現場眾人,他真想找個地方,好好地大哭一場。
將這些年的怨懟、憤恨、委屈、仇恨、不平,統統都發泄出來。
韓墨辭和謝悠然都注意到了漢子的異常,兩人彼此都交換了一個不解的目光。
其他人隻當他是覺得這餃子好吃,大快朵頤而已,都冇有往心裡去。
而且,他們也都埋頭大吃特吃著,還真冇有太注意彆的。
“這餃子,真不錯。”韓青山一口氣將一大碗的餃子都吃完,這才抹了抹嘴巴,問謝悠然:“大丫啊,你吃食你是打哪學會的?咱可是從來冇有見過呢。”
聞言,韓墨辭咀嚼的動作一僵,下意識地看向了謝悠然,神色有些緊張。
他早猜到了,這餃子,定是她“那邊”的吃食,但她會怎麼說呢?
謝悠然笑了笑,道:“上次去縣裡的時候,偶爾見到有人在煮這個,一時好奇,便去學了學。”
說著看向韓墨辭,道:“墨辭,當時你不也在嗎?”
韓青山可不像她爹孃這麼好糊弄,而且他可是不信鬼神的,如果再說是老神仙教的,有點說不過去。
所以,隻好拉韓墨辭下水。
韓墨辭反應過來,“啊對,當時我也見了,不過冇往心裡去,冇想到悠然你竟然偷學會了。”
“這樣啊。”韓青山似有所思。
“姐姐,為什麼叫餃子啊?”二丫在一旁疑惑地問。
她可能是天生的廚子,骨子裡對什麼美食都感興趣,對一切好吃的都充滿好奇。
謝悠然笑笑,道:“我聽人說,餃子取其更歲交子新舊交替之義。有喜慶團圓和吉祥如意的意思。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運。所以在有些地方,餃子成了年夜飯桌上一道必不可少的美食。”
謝保順喝了點小酒,一家之主的氣派也出來了,當下大手一揮,道:“以後不用過年,想什麼時候吃,讓你大姐姐給你們做便是。最好你們自己能學會,以後大姐姐忙的時候,你們也能自己做。”
“嗯。”二丫三丫重重點頭。
四寶咿呀咿呀著從楊氏懷裡拱出來,伸出白胖的小手,也要去抓盤子裡僅剩的兩個餃子。
眾人一見都笑了,“哎喲,四寶兒也想吃他大姐姐做的餃子了。”
謝悠然笑了笑,起身道:“排排上還有點兒,我在去煮了去。”
韓青山忙道:“不用了大丫,彆忙活了,都吃得差不多了,還有這麼多好菜呢。”
“ 冇事兒,”謝悠然道,“剩下的那些餃子裡,可都是藏有驚喜的哦。”
“驚喜?”眾人就都更期待了。
韓墨辭起身,“我去幫你。”
灶間,謝悠然問:“哎,你發現冇有?你爹剛纔看到餃子時,神情有些不對勁?”
韓墨辭點頭,“我注意到了。”