坐了一會兒,手緩過來了,小偉和夏茂盛起來去做飯,陳輝幫忙,陳曉靠著廚房的門框上搭著話看。
淘米下鍋,把海貨用清水泡上解凍,夏茂盛把帶魚去鰭去頭清掉內臟剪成段,小偉這邊切黃瓜丁胡蘿蔔丁,黃瓜象眼片,青椒切些絲,再切些丁,蔥薑蒜切末。陳輝蹲在一邊擇韭菜和香菜。
“這生日蛋糕看著做起來挺簡單哈,這個還用特意學啊?”陳輝一邊跟韭菜戰鬥一邊頭也不抬的說。
陳曉切了一聲,說:“你覺著什麼都簡單,就是什麼都做不了。”
夏茂盛用胳膊抹了一下臉說:“哪有那麼簡單,你冇看著,光機器設備就一堆咧,還有那些小工具,好幾十樣,人家是弄熟了,你看著咋都簡單。”
小偉說:“做起來不難,難的是前麵的準備,就像這做菜似的,最後下鍋那會兒瞅著多快,下去翻幾個個就好了。”
陳輝說:“也是哦,我還想著在家自個兒做呢,陳曉肯定願意吃這玩藝兒,她上輩子缺糖。”
陳曉美滋滋的去陳輝屁股上踢了一腳。
小偉說:“也不是不行,那天我看著有家用的小型機器,烤箱也有小號的,能行,就是個配料,學會了也不難。”
陳輝問:“你咋啥都知道呢?你學了呀?”
小偉把蔥末裝到小碗裡,搖頭說:“冇,這會兒上哪學去。我就是看那些機器設備這麼覺著的,雞蛋,麵,肯定還得有糖,咋放?放多少?啥前放?也就這些唄,奶油那塊就不知道了,老夏你說奶油是不是買來就用的?那個不需要再咋加工吧?”
夏茂盛把剪好的帶魚裝盤,說:“不懂,我今天是第一次見著這玩藝兒。”起來端著臟水去廁所倒。
小偉說:“也不急,開年那邊班起來了跟著學唄,到時候小輝也去跟班去,有師傅教還學不會啊。我覺著這個店得開,你看今天圍那些人,好幾十塊也冇人嫌貴,一年一次生日,這買賣肯定能行。”
陳輝說:“開店誰做?你自個兒做呀?師傅不好找吧?”
陳曉又踢了陳輝屁股一腳說:“你咋這笨呢,不是辦班了嘛,那學員是嘎哈的?”
陳輝扭頭看著陳曉說:“一天不是掐就是踹,你是不是要翻天?哪天弄急眼了我削你一頓你信不?一天不是說我笨就是說我傻的,我本來聰明的大腦都讓你們給咒遲緩了。”
四個人都笑起來,小偉說:“對,削她,一天乾什麼玩藝兒老掐俺們,當俺們是劑子啊。”
房門一開,小紅揹著包進來,瞪著大眼睛看著這邊:“剛做飯哪?你們下午嘎哈了?”換上鞋進屋,把包放到靠椅上走過來,一眼看著桌上的生日蛋糕,趴上去看了看問:“誰過生日啊?嘿嘿,還冇吃過呢,我同學過生日有買的,好個顯擺。咦?這咋寫著恭喜發財?不是得寫生日快樂嗎?這字寫的倒挺好看的。都弄啥了?”
走到廚房門口,一隻手摟著陳曉往裡看。夏茂盛拿著盆側身擠進廚房,到水池裡把盆用洗潔精刷,收拾海魚的盆不馬上刷的話明天能腥死你。
陳曉說:“你家小偉寫的,能不好看嘛。”
小紅就瞅小偉:“小偉寫的?咋是你寫的呢?”
陳曉說:“菜市場開了個做蛋糕的攤,今天去買菜正好看著了,那字寫的多老醜,我說他寫的醜他不服,我就捅咕你家小偉上去寫了,那家,提氣,直接把作蛋糕的和看熱鬨的全震住了。”
小紅問:“那就買了個蛋糕回來啊?真不過生日啊?”
陳曉說:“不過生日,就是慶祝一下。”
小紅問:“慶祝啥?慶祝你們家要開飯店啦?”
陳曉說:“不是,是慶祝你家,你冇看上麵寫著恭喜發財嘛。”
小紅瞅小偉:“俺家?俺家咋了?慶祝開飯店?”
小偉就笑,陳輝說:“慶祝你家今天發大財。”
小紅懵了,問:“發啥財了呀?小偉你又乾啥了?”
陳曉說:“今天咱不是在東來順吃飯嘛,他拿了個塑料盤,記著不?”
小紅點點頭:“啊,咋了?”
陳曉說:“就那盤,你家小偉下午掙了五萬四千塊錢,就打了幾個電話,能耐不?嫉妒死我了都,嗯~~,這錢掙的也太容易了,俺家小輝咋就冇長這腦袋呢。”她扭著身子嗯嗯著往小紅身上貼。
陳輝說:“等咱飯店開了掙的肯定比這多,彆著急媳婦兒。”
小偉說:“這就是個運氣,誰也冇想到的事,再說錢還冇掙來呢。”
小紅瞪著眼睛問:“小曉說的真的呀?”
小偉點頭說:“嗯,明天去簽合同。”
小紅抑製不住的笑起來,雙手抱成拳在胸前像祈禱一樣說:“我要買好看的衣服,我還要買鞋。”
陳曉抓著小紅的胳膊搖晃著喊:“我也要我也要,我也要買衣服,我還要買包。”
小偉樂了,點頭說:“行,都買,明天下午咱去中街采購去。”
夏茂盛哈哈笑起來,陳輝黑著臉瞪著陳曉說:“你管誰要呢?是不是搞錯了啊。”
小偉說:“冇事兒,都買,你和老夏也買,我也想換套衣服呢,總穿著軍裝也不是個事兒。”
夏茂盛笑著說:“還有我?中,俺不和你客氣,有件衣服我早早就相中了,一直冇錢買呢。”
陳輝的注意力就被轉移了:“啥衣服?好看不?”
夏茂盛收好洗好的盆,把剪子刷了擦乾,看了看時間,回頭點火,拿了大勺過來坐到灶上。這時候的灶都冇有打火裝置,要隔外備一個電子打火器,一個手柄,好長一個彎杆,一打頭上冒火苗,用五號電池。
小偉這邊也切完了,裝盤裝碗,把菜板清理出來,刀擦乾淨輕輕剁在菜板上立著,這樣就不會生鏽。隨時清理工具和菜板灶具是一個廚師必須養成的習慣。
一邊燒鍋,夏茂盛一邊說:“一件大衣,帶背搭的那種,老有型了,喜歡可久了。”背搭就是背上隔外有兩塊皮子,對縫扣在背上,又保暖又好看。