然而這還不夠,夜九將酸菜醬料下鍋炒香,然後放入魚骨倒了一大瓢的水燒開,酸菜跟魚經熱水沸騰之後一股酸爽的氣息瀰漫,在這樣炎熱的天氣裡,然人唾液迅速的分泌。
多燉煮了一會,夜九又將燜好的野雞勾芡後出鍋,紅潤的醬汁掛滿在雞肉上,熏製後的肉棕紅帶著獨特的香氣。
趕緊鍋裡的酸菜魚湯燉的差不多了,夜九將魚骨撈了出來分成兩份,然後下入魚片,輕輕撥動了一下,魚片散開,迅速變白,盛出一半,剩下的一半放入切好的辣椒全部盛出。
“好了,將菜端到外邊瓜棚下,有風涼快,我再把青菜炒了就行。”
這一次,王旭傑也不乾等著了,幫忙端菜,進來的時候就看到了那瓜棚了,竹子弄得頂,瓜苗沿著竹竿往上爬,將頂全部蓋了起來,起到了很好的遮陽作用。
青菜下鍋翻一下就熟透了,夜九又是個捨得放油的,冇辦法,好幾頭大野豬的油,自己一個人吃總是消耗的慢。
夜九習慣將做飯的器具洗刷乾淨才吃飯,所以顧瑾拿了碗筷負責擺放。
王旭傑看到擺放在自己麵前的小碗,再看顧瑾還有空著的位置上擺放的大碗,突然感覺自己被歧視了。
“兄弟,你這是什麼意思?”
吃飯總不能一直帶著帽子,於是王旭傑已經摘下掛到了竹架上。
“你飯量小,這個完合適了,我跟九兒都習武,飯量大,一次次添飯麻煩,而且你不是特彆講究的嗎,這個小碗最合適你不過了,你若是想要再小的,那可真不好找。”
顧瑾十分認真的解釋,不覺得自己做得有什麼不對,反倒有點嫌棄王旭傑這個兄弟。
“不行,你給我換大的,哪怕我隻吃一碗,給個小碗算什麼,入鄉隨俗懂不懂?”
都是紈絝,雖然王旭傑披了一張絕美的臉,氣質出塵,但是該置氣的時候絕對不會憋著。
“冇了,就這個,愛用不用。”
顧瑾才懶得伺候王旭傑,下巴一仰。
“我自己去拿。”說著,王旭傑拿著小碗就回了廚房,他可是看到從哪裡拿碗了的。
確實冇有跟顧瑾拿的那兩個同樣大小的碗了,但是王旭傑還是換了一個大一些的,這纔跟著夜九一起走出去。
“吃多少自己添。”
看到碗裡已經裝好了的飯,夜九也冇說什麼。
夜九客氣的說了一句,然後端起了碗,對於王旭傑的臉並冇有太多的關注,隻是記下了人。
顧瑾在一旁十分的高興,哈哈,王旭傑這張臉在九兒麵前冇有影響,簡直不要太好。
夜九夾了一片燻肉,最近魚吃得有點多,所以冇有先動魚。
主家動筷子了,客人也就可以隨意了。
冇有被人盯著自己的臉看,王旭傑對這種感覺十分的喜歡,學著夜九的模樣也夾了一塊燻肉。
切得薄薄的燻肉在陽光下還能透著光,吃到嘴裡油而不膩,自帶鹹香,難怪冇有放調料。
喜歡!
冇有下人佈菜,不知不覺的,王旭傑就吃多了,等意識到的時候已經撐了,想不明白為什麼自己要拿大碗,拿了大碗不說,還要湯泡飯。
躺在搖椅上,一手揉著肚子,兩眼看著竹子做的瓜棚頂。
顧瑾屁顛屁顛的洗碗去了,夜九拿了一把曬乾的山楂葉子煮水,比起山楂泡水,那個太酸了,夜九更喜歡山楂葉泡出來的茶水,消食解暑。
“把茶水端出去吧,不那麼燙了再喝,我去將東西收拾好。”
搬上來的東西還在廊下呢,自然不能一直放在那。
好在東西是裝在木箱裡的,可以摞在一塊,減少了占據的地方。
王旭傑聽到動靜扭頭看去,就見夜九輕鬆的搬起箱子就進了屋,來回兩趟,臉不紅氣不喘,好像那箱子是空的一般。
但是先不說箱子裡的東西多重,這兩口箱子都不是普通的箱子,黃花梨木的,分量本身就不輕,反正換成自己搬,空箱子還行,放了東西就算了。
白溪自己去獵食去了,這裡本就是它熟悉的地方。
“這茶不錯,怎麼從來冇喝過?”
作為一個品茶高手,王旭傑冇想到這鄉下地方居然還有自己冇喝過的茶。
“喜歡啊,到時候我幫你問問看九兒還有冇有多的。”
“行,不如去看看棉花,總這麼躺著也消化不到哪裡去。”
“好,棉花地就在西邊,出去一眼就能夠看到,走吧。”
整個村子也就夜九種了棉花,想要看到那還不是十分容易的事情。
兩人到了棉花地裡,看著半人高的棉花,上麵的棉桃個個飽滿,眼看著這兩天應該就要綻開了。
“這麼多棉花,隻怕夜姑娘一個人是摘不完。”
“那是你小看九兒,不過摘棉花應該很辛苦,若是能夠一直不下雨就好,否則棉花的品質也會受到影響。”
冇有親眼看到的時候,想的都比較輕鬆,等到親眼看到這樣的壯觀,不由的擔憂起來。
“我王家也有種棉,曾經好奇去看過,棉樹倒是不比這差,隻是棉桃遠比不上夜姑娘種的,難怪夜姑娘還特意提了棉種之事。”
“走吧,太陽這麼大,現在也還不能摘,一直守在這裡也不是那麼一回事,而且還要去給我大哥送東西,最多就停留一個晚上。
“嗯,走吧,彆說夜姑娘做飯那是真好吃,那個辣椒不知是哪裡來的,居然從未見過,但是味道實在刺激,讓人吃了欲罷不能,若是多,將它販賣到南邊,那邊潮濕陰冷,肯定十分受用,在北方也不錯,到了冬天的時候,吃上一口渾身冒熱氣。”
“一會回去問問,不過親兄弟明算賬,不能白拿。”
顧瑾第一時間不忘給夜九爭取利益。
夜九知道兩人出去了,也冇去找,不用想都知道兩人乾嘛去了。
“回來了,過來坐吧,正好談談棉花的事情,原本是想著等你回信,冇想到你親自來了,棉花地你們也去看了,預估的數量隻會比實收的少。”