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第三百六十五章 茶之千金

比日進鬥金的貞觀酒,價值還要再高出千百倍!

這可能嗎!!!

彷彿被外邊飛飛揚揚的大雪凍僵似的,室內的眾人一個個呆若木雞,不知所雲!

“來人呐,上茶!”

在眾人的詫異之間,程處弼目光炯炯,笑容恬淡,風輕雲淡地連拍三聲手掌。

不一會兒,便聞得“咯吱”一聲,廂房的大門輕輕被推開,成群結隊的侍女,端著木案,如魚貫一一入內,將精美的青釉仰覆蓮花瓷茶杯放置在各位的幾案之上。

盈盈迤邐,嫋嫋雲翳,侍女們一如在百花叢中翩翩起舞、遊曳升歌的蝴蝶一般,一連來回往返數十次,方纔將茶葉擺放整齊。

待侍女們擺放好茶葉、一一退下,將門關好之後,程處弼從席位上移步走向特意擺放在室中央的幾案,步履飄逸輕健、身形昂揚俊美,笑容輕揚,舉止從容,書生意氣信手拈來,文德之言滔滔而下:

“茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公,齊有晏嬰,漢有揚雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉......”

“眾所周知,華夏乃茶之故鄉,為茶文化之發源地,茶文化淵遠流長、博大精深......”

“武王伐紂,茶葉已為貢品;先秦之時,《詩經》之集茶載,存有七篇,共得九處......”

“魏晉南北朝,風流名士,飲茶成風;及至前朝,茶業昌盛,全民普遍飲茶,“人家不可一日無”......”

“茶葉有粗茶、散茶、末茶、餅茶四種,我朝多用餅茶,取煎茶與庵茶之法,將茶葉先碾碎,經煎熬、烤乾、舂搗等程式,化為茶末,裝入瓶瓦之中......”

“我朝品茶襲承前朝,或為解渴,飲則升鬥,或著重茶之藥用,飲時還要新增許多佐料,蔥、薑、棗、橘皮、茱俞、薄荷、鹽、奶等,飲時連吃帶喝......”

“此法破壞了茶之真味,天下之茶,無論何地何產,皆為一味,也失去了茶之境界,品苦嘗甜,看天地人間,知人生冷暖......”

“愚以為,茶可以存之於餅,但不可寄之以末;品茶隻可從之以原心原味,而不可失之真......”

自從到了大唐之後,作為一位飲茶愛好者程處弼就一直對大唐的茶葉詬病很多,是獲得《茶道》一書之後,對大唐的日常飲茶、茶業發展更加是看不起。

尤其是那加了十餘種配料的七腥八味的怪茶,喝得他難受至極......

發泄完對大唐茶業中的漏洞,讓眾人看到大唐飲茶中的弊端之後,程處弼修長的手指若蜻蜓點水一般,輕觸到幾案之上,從幾案上的茶具邊沿一一掠過,帶著溫馨的微笑,溫文細語:

“諸位且看,在你們麵前,依次擺放著十八種茶葉,這十八種茶葉,是在下命人造訪,各地名山大澤,從全國各地花了半年的時間,精挑細選,精心采集起來的茶葉!”

“此十八種茶葉依次為:洞庭碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、白毫銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、安溪鐵觀音、六安瓜片、揚州雨花茶、廬山雲霧茶、恩施玉露、蘇州茉莉花、名仙雲茶、蒙頂甘露......”

“這第一盞茶具中的綠茶,乃是洞庭碧螺春,產於蘇州吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶!”

“以其炒成後的乾茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“洞庭碧螺春”。”

“此茶沖泡後茶葉徐徐舒展,杯中白雲翻滾、上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,色澤嫩綠明亮,味道清香濃鬱,飲後有回甜之感!”

“這第二盞茶具中的綠茶,乃是信陽毛尖,顧名思義:信陽是地名,毛尖是因為其沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑......”

“信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,“色、香、味、形”均有自我個性......”

“其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯......”

“一方水土,養一方茶,這第三盞茶具中還是綠茶,因其產於杭州西湖龍井村周圍群山,故名西湖龍井......”

程處弼如數家珍一般,將寶貝茶葉的資料,一一向眾人傾述。

這些茶葉可都是他費儘千辛萬苦才收集起來的頂級茶葉,而且他現在所展示的茶葉更是頂尖中的頂尖、精品中的精品!

這些茶葉可都是根據最好的時機從母株上采摘下來的,放到現代那可是頂級特供,就是常委大巨頭一年也就那麼幾兩的無價妙品......

“說了這麼多,我都有些口渴了,來人呐,上茶!”

解釋完所有的茶品的資訊之後,程處弼便回到了主位之上,而後命人上茶。

不過短短地幾分鐘,自有侍女將精緻的白釉梅花瓷茶杯,奉入各位的幾案前。

沖泡祁門紅茶時選用白瓷茶具,以清飲最能品味其雋永香氣。

“夏飲綠,冬飲紅。祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”

待侍女奉上之後,程處弼端起茶杯,向眾人一一請飲。

“此乃在下此前所介紹的紅茶當中的極品——祁門紅茶,諸位請試飲一二!”

酒逢知己千杯少,話不投機半句多。

在現代,幾十元、上百元一斤的都是茶中普通不能再普通的,過千一斤的纔剛剛過了門檻,冇個上萬一斤的茶葉根本算不上好茶......

該說的他都說完了,話已至此,能不能在茶葉這條黃金道路上,發家致富,剩下來的就看看在座眾人的悟性和品性了......

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