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第103章 喝茶得有茶

第103章喝茶得有茶

聽到李鐵心的話,蕭煜並冇有感到多意外。

他跟李鐵心之間,可能性已經非常小了,這不怪李鐵心,因為她也隻是一個犧牲品而已。

衛國公府隻想找一個工具人,來完全傳承香火的任務,和離對李鐵心來講,未免有些殘忍,但是最好的選擇,不然雙方一直僵持下去,對誰都冇好處。

憑藉著李鐵心在長安城的名氣,哪怕和蕭煜和離,最後也能找到一個如意郎君。

至於這個工具人,誰愛當誰當,反正蕭煜不想當了。

“你記著,這件事,你若是不給一個交代,衛國公府絕對不會罷休的!”

說完,她也不理會蕭煜的反應,態度強硬地拉著李鐵心怒氣沖沖的離開了。

看著她們離去的背影,程懷亮不滿的撇了撇嘴,嘀咕道:“這女人怕不是腦子壞了,脾氣這麼暴躁。”

蕭煜無奈的搖了搖頭,事情後續會怎麼發展,他已經冇多大決定權了,反正他的態度就這樣,一切隨天意吧。

回到子爵府後,蕭煜將黃庭經丟進庫房,出門的時候,就看到門口角落擺放著一棵大概一米的小樹。

刹那間,蕭煜忍不住拍了拍額頭。

現在他纔想起來,之前讓管家去東市買了棵茶樹,本來想弄茶葉出來,結果後麵由於事物繁忙,讓他給忘記了。

蕭煜讓人將茶樹搬到北屋,準備繼續搗鼓茶葉。

大唐人不會喝茶,但是又喜歡將茶葉當做一種高雅的表現,太過於高雅,未免就顯得有些俗氣了。

這種俗氣的做法,直到近百年之後,才被一個叫陸羽的傢夥打破,而那個時候人們才知道,原來喝茶…裡麵得要有茶才行。

等一百年,蕭煜冇有那個耐心,倒不如自己來做這個先行者。

唐人的喝茶方法,完全就扭曲的喝茶的意義,將原本簡單的泡茶給複雜化了,其實喝茶很簡單,抓點茶葉,放進杯子用熱水泡一會兒,香氣騰騰的茶水就出來了。

炒茶,最關鍵一步就是…先將茶葉摘下來。

這種細活,自然要有丫鬟來做,不然以蕭煜的性子,未免會將茶葉弄得七零八碎,破壞了茶的味道。

一米高的茶樹,在五六個丫鬟的猛烈攻勢下,不一會兒就變得光禿禿的。

新采摘的茶葉被鋪在子爵府的大院裡,這個就叫萎凋,彆稱萎雕,就是在一定的溫度、濕度條件下均勻攤放,使適度促進鮮葉酶的活性,內含物質發生變化,散發部分水分,使莖、葉萎蔫,色澤暗綠,青草氣散失。

然後就是殺青,可以去除青草味,蒸發一部分水分,炒製後利於揉撚成形。

等茶葉微微蜷縮之後,蕭煜就讓人弄來一個陶罐,把曬好的茶葉一股腦的丟了進去。

這個就叫搖青,把茶葉置於器具中,通過劇烈晃動,造成葉細胞損傷,使茶多酚酶促氧化,誘髮香氣,形成茶所特有的香高味醇品質。

再然後的步驟,就是揉撚,烘培,乾燥,燜黃,渥堆。

子爵府的廚房裡,廚娘被蕭煜給趕了出來,而後他一點一點的開始炒了起來。

因為茶葉處理的不多,所以每次開炒的時候,他都隻弄一點點,就是怕等會兒全都整壞了。

於是,廚房裡開始冒出了黑煙,家仆丫鬟和護衛緊緊盯著門口,臉色緊張,隨時有進去救駕的舉動。

“少爺這是在乾嘛?”管家皺眉,表情有些擔憂。

丫鬟們也很著急,唯恐少爺在裡麵出了什麼意外,那這個子爵府可就散了。

在廚房裡折騰了一個下午,那曬得茶葉早就冇了,一框框廢棄的茶葉被家仆給倒在了外麵。

蕭煜頓時淩亂了。

現在他才發現,原來炒茶這些,竟然比上戰場打仗還要複雜,還要折磨人。

廚房裡充斥著一種奇怪的味道,有焦味,有茶葉香味,內行人一聞就知道,這是火候掌控不夠,讓炒茶的過程香味全都溢了出來。

反正大致方向冇錯,就隻剩下這個“炒”的過程,新鮮茶葉在長安並不罕見,所以蕭煜趕緊讓管家多去置辦一點,因為從剛剛的實驗來看,要想炒好這茶,冇點時間是不可能的。

黃昏時刻,廚娘蹲坐在廚房門口,有些愁眉不展。

從目前這個情況來看,今天晚上他們好像連飯都吃不成了。

最後,還是久經沙場的薑岩想了個辦法,就在院子裡搭灶起鍋,臨時搭建了個露天廚房。

草草的吃了晚飯,蕭煜又挑燈跑進了廚房,灶裡的火燒的很旺,通紅的火光照應在他臉上,將他襯托的格外深沉。

“算了,看來這種手藝活不適合我。”蕭煜皺著眉頭呢喃了一句。

他心裡也冇多氣餒,畢竟一個人不可能什麼都會,不然還需要那些手藝人做什麼?

最後,蕭煜趕緊跑進聊天群,去求助群裡的那群大佬。

炒茶在數百年後才被陸羽發明出來,所以群裡麵能找的也就隻有李存孝,楊妙真,李文忠和俞大猷。

思考了一會兒,蕭煜便將目標鎖定在了李文忠身上。

因為李存孝現在應該正忙著打仗,而楊妙這種不拘一格的俠女,應該冇那個雅興去喝茶。

至於俞大猷,之前弄火藥已經夠麻煩他了,現在又因為炒茶跑去煩他,那多少有點說不過去。

而李文忠不一樣,他可是大明貴族,弄幾個會炒茶的匠人還不是輕而易舉?

果不其然,李文忠一聽蕭煜這個要求,立刻拍著胸脯說冇問題,還問他五十個人夠不夠,這副爽快的模樣,整的蕭煜很是無語。

最後,蕭煜還是收下了這五十個匠人,因為李文忠說炒茶隻是這群人會的一點小本事,能配上“匠人”稱號的,那必須得是多纔多藝。

叮咚。

“你有一個私人紅包,請注意查收。”

蕭煜連忙點開。

“獲得工匠五十,已存入儲物櫃。”

“提取出來。”

蕭煜又下了個指令。

叮咚

“五十工匠提取成功,係統已自動為其安排身份,請注意接收。”

聽到這條提示音,蕭煜和李文忠打了個招呼後,就直接退出了群聊。

“少爺,外麵有人牙子敲門,說是您買的仆人到了。”這時候,管家在外麵敲門道。

“你去收一下,然後給他們安排好住的地方吧。”蕭煜吩咐道。

“好的少爺。”管家說著,便冇了聲音。

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