程咬金，驍勇善戰，善用馬槊。隋朝末年，加入瓦崗軍，擔任內軍驃騎，兵敗投順王世充。武德初年，歸降大唐，跟隨秦王李世民，破宋金剛、擒竇建德、降王世充，屢立戰功，參與玄武門之變，幫助李世民奪得大唐皇位，被冊封宿國公。
程咬金喜歡白雲樓的酒，經常來白雲樓喝酒，白掌櫃知道了他的身份後，不斷的給程府送酒，三番幾次後，便抱上了程咬金的大腿，昨日與蘇寒簽了比試的契約後，白掌櫃親自跑了一趟程府，邀請程咬金來當裁判。
白掌櫃之所以邀請他，不止是知道程咬金喜歡他家的白雲酒，更知道程咬金的口味。
隻要請程咬金做裁判，加上自己酒樓的廚師，白掌櫃才覺得今日的比賽十拿九穩。
程咬金喝著白掌櫃親自送上來的白雲酒，掃了一圈大堂裡麵的人，臉上閃過一絲疑惑。
“白掌櫃，不是說今天有人來跟白雲樓比廚藝嗎？怎麼？人還冇有來？”
白掌櫃一聽，腦門上頓時冒出了汗水。
“馬上，馬上來。”
白掌櫃嘴裡這樣說，可是心裡有點怕了。
怕讓程咬金等久了，惹他不高興。
他連忙對店夥計使了一個眼色，下一刻便有夥計快速跑了出去。
眾人靜靜的等著。
不一會兒，店夥計回來了，在白掌櫃耳邊說道：“掌櫃，我去問了，那蘇寒說到午時再比，他還說掌櫃這麼著急是不是想快點將白雲樓輸給他。”
聽完夥計陳述的話，白掌櫃瞬間氣得渾身發抖。
“白掌櫃，怎麼了。”
一直觀察著白掌櫃的程咬金，見他如此生氣，忍不住好奇的問道。
“大人，是這樣的，我讓人告訴那蘇寒，大人在這裡等著了，讓他快點過來比賽，不要讓大人久等，可是蘇寒說，說....”白掌櫃說到這裡，頓時說不下去了。
“他說了什麼。”
程咬金好奇白掌櫃怎麼不說下去了。
“說大人在又怎麼樣，讓他等著。”為了讓程咬金記恨蘇寒，白掌櫃硬著頭皮道。
果然，程咬金聽了白掌櫃的話，一下子不高興了，臉上的笑容也消失了。
白掌櫃看到這一幕，忍不住暗笑，為了不讓程咬金連他也記恨，白掌櫃連忙接著道：“大人，這話是蘇寒說的。”
“這真是他說的？”
程咬金盯著白掌櫃，強大的氣勢讓白掌櫃心底發寒，他強忍著心中的懼意，朝程咬金狠狠的點了點頭。
“好個蘇寒。”
程咬金再也忍不住，怒喝了一聲。
“大人，為一個小人物生氣，不值得。”
心中的目的已經達到，白掌櫃開始安撫起程咬金來。
時間慢慢過去了一個小時，白雲樓裡麵的人都等得不耐煩的時候，外麵終於想起了一陣腳步聲。
下一刻，蘇寒當先走進了白雲樓，身後跟著幾十人，長樂公主李麗質也隱藏在人群裡麵。
“蘇寒，你是什麼意思，讓大人等這麼久。”
白掌櫃走到蘇寒麵前，怒斥道。
程咬金也想嗬斥蘇寒幾句，讓他等這麼久時，突然看到了蘇寒後麵隱藏在人群裡麵的李麗質，頓時，程咬金身軀一震，臉上瞬間出現了不可思議的神色，與此同時，李麗質也看到了程咬金。
李麗質深得李世民的寵愛，朝中的大臣都認識她，這程咬金也不列外。
這個時候李麗質可不想自己公主的身份被程咬金曝光，她朝程咬金微微的搖頭，這舉動令程咬金一下子愣在了那裡。
如果不是看到李麗質搖頭，他還想上前相認呢。
現在看李麗質的舉動，明顯就是不想讓自己上前相認，道出她的身份。
“公主和這蘇寒認識？”
程咬金止住了上前朝李麗質行禮的念頭，目光也轉到了蘇寒身上，思迅一下子翻飛起來。
李麗質不認識蘇寒的話，怎麼會和他一起來。
難道蘇寒是公主的人。
程咬金越想越多，感覺有些頭疼了。
剛纔他還為等蘇寒，還有些生氣。
可是現在看到兩人一起來，程咬金隱隱覺得蘇寒故意遲到，有可能就是李麗質的意思，在這長安城，隻有公主李麗質，才這麼有恃無恐。
這樣一想，程咬金覺得一切都合理了。
“蘇寒，既然你來了，那麼準備比試吧，不過在比試之前，讓大家都知道我們彩頭。”
程咬金認識公主李麗質，可是白掌櫃不認識，他冷著臉走到蘇寒旁邊說道。
程咬金聽到白掌櫃的話，覺得他是在找死，公主的人你也敢得罪。
他也懶得提醒白掌櫃，甚至程咬金心裡已經暗暗決定，等一下就找個藉口，讓李麗質來跟他當裁判，決定今天的輸贏。
蘇寒不知道程咬金的身份，更不知道他心裡麵的想法，他聽了白掌櫃的話，掃視了整個大堂裡麵的人。
這裡已經有近百人，目光都望著他。
蘇寒臉上帶著笑意，大聲道：“諸位，今日我食神齋與白雲樓比拚廚藝，有比賽自然就有彩頭，我拿出食神齋，以及三道菜譜作為今天比試的彩頭。”
說道這裡，蘇寒的目光掃了一眼白掌櫃，繼續道：“而白掌櫃，將拿出白雲樓以及名下白雲酒坊作為彩頭，食神齋若是輸，食神齋以及三道菜譜，歸白雲樓所有，若是白雲樓輸，白雲酒樓以及白雲酒坊歸我所有。”
“蘇寒說的冇有錯，在站的各位，可以為我們做個見證。”白掌櫃也笑著說道。
“諸位，我也來說兩句。”
程咬金突然站了出來。
他看也不看白掌櫃，便說道：“今日我是應邀白掌櫃的邀請當食客的，不過為了公平起見，食神齋也推薦一個食客，若是哪家菜被一致好評，算哪家贏。”
說完，不等眾人回過神，程咬金便指了指人群裡麵的李麗質。
“我建議，食神齋那邊的食客，就由她來吧！”
聽到程咬金的話，所有人都一愣，目光開始在程咬金和李麗質之間來迴轉換，都在暗暗猜測程咬金為何突然推薦李麗質。
就連蘇寒也忍不住掃了李麗質幾眼。
這個食神齋的第一個客人，美的不像話的女子，是不是和程咬金認識。
甚至他隱隱發現，程咬金在看到李麗質後，態度有很大的變化。
“我冇有意見。”
白掌櫃不知道程咬金的用意，想到不能得罪程咬金，當下同意了。
“我也冇有意見。”
蘇寒也同意了。
選好了裁判，程咬金讓李麗質做到了他旁邊，等待著兩家的菜出來。
蘇寒也帶著小五，還有食材，來到了白雲樓的廚房，白雲樓不愧是長安城有名的酒樓，這裡佈置比食神齋好，空間也比食神齋大上不少，此時這裡站著八個人，為首一人，是一箇中年人。
中年人身材壯碩，眼中帶著高人一等的傲氣。
看著蘇寒的目光中，流露出深深的不屑。
“蘇寒，你上次輸了，還不死心？”
中年人叫王明，是白雲樓的掌廚，同樣，他也是宮中禦膳房劉雲的弟子。
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