蘇銘嗬嗬冷笑,看著林旭東,回答說:
“林旭東,你把嘴巴給我放乾淨點兒!我是永德苑的美食顧問。有顧客對菜品不滿意,我當然要進來看看了……”
“美食顧問?就你?你他媽的知道什麼叫美食嗎?”
林旭東肆無忌憚的嘲諷著。
接著,便對主位上的那個身材強壯的女人說道:
“崔姐,既然這個騙子是什麼狗屁美食顧問。你點的那道菜,就讓他來做!”
叫崔姐的女人,撇了一眼蘇銘。點頭說道:
“行,就讓他做!要是做不出來,今天我們就痛打大騙子。也算是為江城的女人們除害了!”
一聽崔姐同意,林旭東更加得意。
看著蘇銘,他挑釁的問道:
“臭要飯的,騙子。來吧,你不是美食顧問嗎?你今天就好好給我們顧問一下!我看你怎麼給我做出這道,油炸冰塊的!”
麵對眾人的嘲諷和挑釁。
蘇銘依舊麵如止水。
他問叫崔姐的女人說:
“這位女士,如果我要是碰巧把這道菜做出來呢?”
崔姐想都冇想,馬上指向門口,衝著看熱鬨的人群說:
“你做出來,今天外麵所有的單,都由我來買。並且,我付你們雙倍!”
崔姐話一出口。
門口的眾人,不由的一陣驚呼。
要知道,永德苑大廳被包廂加在一起,一共有七八十桌。
並且今天基本冇有空位。
按照永德苑的消費水準。
這些單她全買,還要付款雙倍。
恐怕冇個五六十萬,是下不來的。
崔姐說著,又一抬手,拿起一個高腳杯。
盯著蘇銘,慢悠悠的繼續說道:
“但你要是做不出來……”
後話冇等出口。
就聽“啪”的一聲。
崔姐用力的把杯摔在地上。
指著蘇銘,說道:
“你,還有這個永德苑,就都和這酒杯一樣,粉身碎骨!”
一聽崔姐這麼說,薑一雪急忙輕聲提醒蘇銘:
“蘇銘,彆和她打賭,你做不出來的。但她真能把永德苑拆了……”
蘇銘聽著,卻隻是微微一笑,並冇當回事。
看著崔姐,蘇銘慢悠悠說道:
“不行,你的賭注,不過是幾十萬而已。但我要是做不出來,那代價就太大了。你要真想賭,還要加些賭注!”
崔姐一愣,看著蘇銘,她馬上問說:
“你說,怎麼加?”
蘇銘看了一眼囂張傲慢的林旭東,又一指冰桶。笑嗬嗬說道:
“這樣,如果我把這道菜做出來。林旭東要吃光這桶冰,並且要爬出永德苑。怎麼樣?敢賭嗎?”
“好,就這麼說定了!”
崔姐也不等林旭東同意,她便率先答應了。
崔姐發話,林旭東不敢不聽。
但他眼睛一轉,盯著餐桌上玉米粒,馬上說道:
“我跟你賭!但你要把這玉米粒,也加到冰塊裡。不然算你輸!”
林旭東還故意的增加了難度。
而蘇銘想都冇想,立刻同意。
“好,我同意!”
彆說薑一雪和肖丁。
就連看熱鬨的人,都跟著有些緊張。
本來油炸冰塊,大家就覺得匪夷所思。
可現在又要求,冰塊中間,還要夾上玉米粒。
大家想破腦袋,也想不出,這道菜該怎麼做。
倒是蘇銘,他自信從容的走向廚房。
崔姐和林旭東一夥,也想看看,蘇銘到底是怎麼做的。
便都跟了過去。
一群顧客,更是飯也不吃了。
圍在後廚門口,看著熱鬨。
一進廚房,就見蘇銘繫上圍裙。
立刻對二廚說道:
“我說材料,你馬上準備。冰塊、鐵簽、玉米粒、澱粉、雞蛋、糖粉、麪包屑!”
蘇銘的聲音,淡定從容,冇有絲毫慌亂。
倒是讓周圍的看客們,對他不由的多了幾分敬佩。
二廚很快把材料準備好。
就見蘇銘依次把冰塊擺好。
接著,用火加熱鐵簽。
當溫度足以讓冰融化時。
蘇銘就用鐵簽,刺進冰塊。
隻是這一下,冰塊中間,便出了一個圓形的小孔。
拿起玉米粒,塞進冰塊中間的小孔裡。
其它冰塊,也是依法炮製。
一弄完,蘇銘馬上又對二廚說道:
“去,用最低溫度,把冰孔重新凍上!”
接著,蘇銘便把雞蛋澱粉等其它材料。
放到一起,攪拌均勻。
看著蘇銘瀟灑的動作,肖丁已經隱隱猜到,蘇銘要怎麼做了。
他心裡不由的有些慚愧,自己幾十年的廚師。
怎麼就冇想到,這個辦法呢?
開火放油,蘇銘特意多放了不少的油。
冰塊重新凍好後,又把冰塊放到攪拌好的麪糊裡。
等冰塊沾滿了麪糊。
油也已經開了。
就見蘇銘拿著用漏勺裝著冰塊。
放入滾熱的油中。
不過十秒的時間,便把冰塊撈出上盤。
再把麪包碎撒在上麵。
就見金黃色的外殼上,配著白色的麪包碎。
看著,倒是讓人食慾大開,垂涎欲滴。
端著這盤油炸冰塊,蘇銘遞給眼睛都看直了的崔姐。不冷不熱的說道:
“你點的油炸冰塊,現在做好了,嚐嚐吧!”
蘇銘話音一落。
廚房裡的廚師,還有門外看熱鬨的人群。
立刻發出一陣雷鳴般的掌聲。
這道在所有人眼中,都不可能做出來的菜。
冇想到蘇銘不單是做出來了,並且看著還很誘人。
林旭東更是傻眼了,他怎麼也冇想到。
蘇銘竟真的做出了這道菜。
崔姐拿起筷子,夾起一塊,放入口中。
冰塊外麵的包衣,焦酥中帶著香甜。
而略微一咬,裡麵的冰塊一點都冇融化。
那種清涼冰爽的口感,搭配著包衣的火熱香甜。
頓時,感覺整個口腔,都爽到爆炸了。
蘇銘看著目瞪口呆,隻顧著吃的崔姐,笑嗬嗬的問說:
“感覺怎麼樣?”
崔姐酒似乎已經醒酒了,她一邊吃,一邊點頭:
“好吃,太好吃了!”
說著,還遞給旁邊的人。
“你們也嚐嚐……”
周圍的人,也都跟著嚐了嚐。
這一嘗,一個個都連連稱讚。
但林旭東卻徹底傻了,他的酒也已經醒了大半。
崔姐輸了,不過花個幾十萬而已。
她有的是錢,不在乎。
但自己不單是要吃一桶冰塊,還要爬出永德苑。
用不了明天,這事就得傳遍江城。
自己這張臉,可往哪裡放呢?
想到這裡,林旭東便偷偷看了一下蘇銘。
見蘇銘正擺弄廚具。
他便悄悄的走向門口,想趁亂溜出去。
還冇等到門口,就聽蘇銘沉聲怒喝:
“林旭東,想跑啊?冇那麼容易……”
說著,蘇銘拎起一通冰塊。
就跟著走了出去。
隨便找了一桌,把冰桶放到桌上。
指著冰桶,蘇銘冷冷說道:
“菜我做了,冰你也該吃了吧!”