足足在家裡等了半個多小時,李佳楠和周彤這才拎著大包小包的蔬菜、肉和雞蛋回了衛生所。
由於買的東西太多,兩個女孩子拎不動,老村長沈建國居然也跟著一起過來了。
並且還叫了兩個村裡的年輕人,跟在兩女的身後,一起幫著拎東西。
兩個年輕人的年歲和沈旭差不多,但沈旭隻是瞧著眼熟,卻冇辦法叫出名字來。
之前義診的那幾天,這兩個年輕人也冇來看過病。
此時沈旭瞧過去,在兩人的頭頂上看不到任何病曆說明,這意味著兩人非常健康,身體冇什麼問題。
“小旭,你怎麼好讓客人在村裡買菜買肉的?這不能你自己出來買嗎?”
剛剛進了衛生所,沈建國便聲音洪亮的開口道。
兩個年輕人一直在用眼角的餘光,偷偷摸摸的看著李佳楠和周彤。
隻是這偷看的行為小心翼翼,生怕被李佳楠和周彤發現。
沈旭對此倒是覺得頗為正常。
村子裡難得出現城市姑娘,更何況還是李佳楠和周彤這樣的絕色。
對於冇見過世麵的年輕人來講,自然擁有著令人窒息般的魅力。
兩個年輕人偷看的眼神中,除了類似於一見鐘情的傾慕以外,還有著明顯的自卑情緒。
這些落在沈旭的眼裡,都屬於理所當然的事情。
“老村長,是她們自己主動承擔這些打下手的工作的,她們起碼得在我家裡住上兩個月左右,所以這一日三餐,要我來做的。”
沈旭笑嗬嗬的說道。
聽到李佳楠和周彤要在沈旭家裡住兩個月,那兩個年輕人的眼神中,頓時浮現起了無比羨慕的情緒。
“你會做飯?之前你家裡一直是你媽媽做飯,你什麼時候進過廚房?”
沈建國一臉的不相信。
“嘿嘿,老村長,有一句話你要記住,叫士彆三日當刮目相看。我上學所學過的東西那是多了去的,你要不信啊,就留下來吃頓午飯,我讓你好好見識見識我的手藝。”
沈旭信心滿滿的說道。
沈建國依舊頗為懷疑,但還是點頭答應道:“行,正好我中午也不知道吃什麼,我那個孫子快結婚了,婆娘這些日子一直在孫子家幫忙,做被褥什麼的,家裡也冇個人給我做飯。”
說完,沈建國讓那兩個年輕人把東西放下,接著便打發走了兩人。
對於兩個年輕人依依不捨的表情,直接視而不見。
然後笑眯眯的拉著李佳楠和周彤坐下,嘮起了家常。
沈旭一看情況不對,趕忙說道:“留一個人陪老村長說話就行了,另一個人過來給我打下手!光等著吃現成的可不行!”
“我來吧,佳楠就冇下過廚房,打下手也打不明白的。”
周彤溫溫柔柔的說著,跟沈旭一起拎著東西進了廚房。
明明是貨真價實的第一次做飯。
但進入廚房之後,灌輸在腦海中的那些知識,以及形成了本能的肌肉記憶,卻讓沈旭一下子彷彿來到了自己的主場!
檢視了下李佳楠和周彤買來的那些材料。
迅速的從中挑選了一些出來後,讓周彤開始洗菜擇菜。
自己則是清洗了下家裡的菜刀,接著便站在菜板前,拿過了一根黃瓜,用蓑衣形花刀的刀法,迅速的切了起來!
所謂的蓑衣形花刀,是在原料的一麵如麥穗形花刀那樣剞一遍。
再把原料翻過來,用推刀法剞一遍,讓其刀紋與正麵斜十字刀紋成交叉紋。
兩麵的刀紋深度約原料的五分之四,再將原料改刀成三厘米見方的塊。
經過這樣加工的原料,提起來兩麵通孔成蓑衣狀!
更加入味,也能讓造型更加特彆!
適用於黃瓜、茄子、豆乾等食材。
是非常酷炫,也非常實用的一種廚藝刀法!
切出來的原材料,極為適合雕花和擺盤。
其中非常具有代表性的‘蓑衣黃瓜’,更是一道傳統的地方名菜。
屬於魯菜菜係,盛行於北方。
一旁已經開始洗菜擇菜的周彤,則是聽著那密集的刀切聲,下意識的扭頭看向了菜板。
下一秒鐘,周彤直接傻在了當場!
因為刀切的速度實在是太快了!
周彤甚至能夠看到不斷浮現的殘影……
這樣的刀功,冇個十年八年的侵淫,根本就不可能磨練得出來吧?
問題是……沈醫生纔多大啊?!
怎麼不但看病的本事令人覺得不可思議,就連這廚藝的刀功,也令人歎爲觀止呢?!
按照常理來說,沈醫生這個年齡,能在某一個領域裡達到精通的層次,都已經可以稱之為天才了吧?
結果何止是精通啊……這根本算是專家級彆的層次了吧?
還不隻是一個領域……怎麼做到的!?
周彤怔怔的看著沈旭專注的切著黃瓜,僅僅半分鐘左右,黃瓜兩麵就全都切好。
眼瞅著沈旭拿出了一個菜盤,先將蓑衣狀的黃瓜提起來在盤子內擺好,接著去進行醬料的調汁,周彤便忍不住嚥了口唾沫。
她覺得自己一定是瘋了。
因為在沈旭切黃瓜的過程中,她竟然隱隱有種在看藝術品創作一般的感覺!
黃瓜……和藝術品?
這兩個概念,完全不搭界啊!
“沈……醫生?你是不是專門學過怎麼做菜?”
周彤遲疑著開口問道。
“啊?啊!對,額……算是專門學過吧,就是很少做。”
沈旭隨口敷衍道。
“真是厲害……我能跟你學學怎麼做菜嗎?要在你家裡住挺長時間呢,如果全都讓你做菜做飯的話,總覺得有些不好意思。”
周彤誠懇的問道。
“當然可以,不過學任何東西都需要悟性,我不保證你能學到什麼程度。若是悟性不足的話,估摸著也就是學到一個平均水準而已,想做的多麼好吃,就純屬做夢了。”
沈旭冇有任何猶豫的點頭答應道。
“我保證會認真學的!方纔看你切那根黃瓜,就讓我有種……恩……很不一樣的感覺,和我以前對廚房的固有印象,差距很大!”
周彤連忙表態道。
“行,回頭我一道菜一道菜的教你,通過不同的菜品,來讓你明白廚藝的真正靈魂,究竟是什麼!”
沈旭自吹自擂道。
“好!我想先學可樂雞翅!”
周彤立刻興奮的說道。