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第一百二十七章 牛奶得注水

在她看來,吃到第二碗窩蛋牛肉湯她已經賺到了,就算要受到一些懲罰也完全值得。

“好了,快盛湯喝吧,等會涼了可就不好喝了。”李啟益受不了她們鬨騰的樣子,邊喝邊勸著幾位女生。

“先喝湯,等會再找你算賬!”劉若依瞪了楊雪兒一眼,連忙跑去盛湯了。

“這湯真的很特彆啊,在白湯香濃的基礎上,又增加了牛肉的鮮美和雞蛋的嫩滑,太美妙了。”

王涵冰小口抿著窩蛋牛肉湯,感歎著它的美妙滋味。

“對啊,本來煮牛肉湯,牛肉是早就放進去的,牛肉味全都散到湯裡去了。”

“但是現在用生滾的方法,這牛肉味道就非常鮮嫩,而且滋味全都鎖在肉裡麵吃著太舒服了。”

王涵冰也感歎著這種獨特熬湯方法的奇特之處。

“求你們彆說了,越說我越是嘴饞。”

“為什麼要說的這麼詳細,我口水都止不住了。”

“我決定了,一定要複製益哥做的這個生滾牛肉湯!”

“這個應該算是益哥做的美食裡麵,比較簡單了吧,我覺得我也可以!”

觀眾們看著她們吃了這麼多美食,本來已經有點免疫力了。

但是當她們一個個的都在描述,生滾牛肉湯有多好喝的時候,這些觀眾又忍不住嘴饞了。

隻是一天的工夫,全宇宙都掀起了做生滾牛肉湯的風潮,直接把生滾牛肉湯,給弄成了網紅食品。

“這麼點牛肉湯,都不夠喝啊。”把最後一點牛肉湯都喝完之後,劉若依意猶未儘道。

“那就多喝點牛奶好了,反正現在養了牛,每天都能喝到牛奶。”

李啟益見她還嫌不夠,直接提議道。

至於再做一頓牛肉湯什麼是,是不可能的。

幾位女生聞言,全都拉下了臉,又不敢說什麼。

要是李啟益生氣,直接撂挑子不給她們做好吃的,那她可就虧大了。

李啟益把她們擠下來牛奶倒進鍋中,又煮了起來。

等牛奶燒熱後,她又往裡麵倒了一桶水,用一根棍子攪拌起來。

“李啟益,你是要做奸商嗎,居然往牛奶裡倒水!”

楊雪兒見李啟益正往牛奶中倒水,一句“奸商”脫口而出。

“奸商可還行?這個小姐姐也太可愛了吧。”

“話說益哥倒水真的好奇怪啊,好好的牛奶為什麼要倒水?”

“也許,是因為益哥覺得那些牛奶不夠喝?”

“都不要亂猜,益哥做事肯定有她的道理。”

“我現在已經做出了那道生滾牛肉湯了,哈哈哈……”

觀眾們聽見楊雪兒對李啟益的稱呼,都覺得很有意思。

對於李啟益的行為,她們現在已經冇有一點嘲諷的想法了,隻覺得高深莫測。

而說完這句話的楊雪兒,也反應過來,李啟益又不可能把這牛奶拿出去賣,這麼做肯定有他的理由。

“我是奸商?”

聽見這個詞,李啟益的臉繃不住了,一臉好笑地看著楊雪兒。

“一不小心說錯了嘛,李啟益你這是在乾嘛啊?”楊雪兒臉色通紅,還是忍不住問道。

“過於濃稠的牛奶其實是不太好吸收的,尤其是裡麵的酪蛋白,還冇等胃消化它就會溜到腸裡去了。”

“所以加點水之後,這牛奶的營養才能得到更好的吸收。”

李啟益倒完水攪拌一番之後,纔回複道。

“原來是這麼回事。”幾位女生恍然大悟,覺得受益匪淺。

這些小常識,是現在的她們她們,城市生活的時候永遠接觸不到的。

“可以喝了,你們誰想先喝?”

李啟益聞著鍋中的濃鬱奶香,覺得牛奶已經煮的差不多了,問幾位女生道。

“我先喝吧。”

王涵冰一開始就想喝牛奶,結果被李啟益打斷了,現在有機會,自然還想喝。

“那你喝吧。”李啟益幫她盛了一碗。

“嗯,就是這個味道。”喜歡喝純牛奶的王涵冰幸福地眯上了眼睛。

剛煮出來的牛奶,奶味香濃,口感絲滑。

再加上鍋中原有的粥,味道多了一層鮮美香嫩的感覺,讓王涵冰一喝就停不下來了。

見王涵冰喝的香,本就冇吃飽的女生們紛紛盛了起來。

“李啟益,你之前不是說,牛奶煮熟之後更好喝嗎,這是為什麼啊?”

劉若依小口小口地抿著碗中的牛奶,好奇地問道。

“因為生奶中有一種乳脂肪球,煮沸後會聚集上浮。”

“這種物質其實就是奶油的主要成分,給人帶來的口感就是非常香濃的,所以會有一種味道濃鬱,更加好喝的感覺。”

李啟益很是認真地解釋道。

“李啟益,你懂的真多。”

喝完一碗牛奶的王涵冰聽見李啟益這話,看李啟益的眼神滿滿都是傾慕。

這麼博學多才又帥的男人,真的好有魅力啊!

“你們吃飽了冇有?”等一鍋牛奶都喝的差不多的時候,李啟益出聲道。

“吃飽了,又要去外麵探索了嗎?”放下碗筷的劉若依,有些不情願道。

“不是出去探索的事,是要處理那些剩下的牛肉。”

那頭牛身上割下來的牛肉足有好幾百斤,在這炎熱的天氣裡,她們又有了和上次抓到野豬一樣的困擾。

即使現在有冰塊來冷藏牛肉,也不能延長多少時間。

必須得趁著牛肉還算新鮮,趕緊處理掉。

剩下的一小部分可以凍起來,這樣時不時就能吃到新鮮的肉了。

“對啊,那麼多牛肉再放下去就要壞掉了,又像上次那樣做成燻肉嗎?”

經李啟益一提醒,幾位女生反應過來,皺著眉頭說道。

對於燻肉,其實她們的內心是拒絕的。

燻肉味道獨特冇錯,但是很容易就吃厭了。

她們想起那些天被燻肉支配的感覺,就渾身顫栗,對這個味道無比排斥。

“當然不做燻肉,我們做成牛肉香腸和牛肉乾。”李啟益搖搖頭說道。

做成燻肉隻是條件有限的無奈之舉,現在這麼好的牛肉,李啟益怎麼可能捨得將其做成燻肉。

“牛肉香腸?!”

“牛肉乾?!”

這兩個詞瞬間就觸動了幾位女生的神經。

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