廖老爺子十分麻利,讓老二廖青林第二天就去找村長商量買山田的事情。老二乾農活差了些,可是這人情往來十分利索,事情托給他,不到十天就辦好了手續。
得知事情都已經辦好了,廖秋菊邁著輕快的步伐,興致勃勃地跑到山裡,巡視自己未來的果園去了。
小馬村旁邊的山不算高,長著蔥綠茂密的樹木,其中就有不少野果樹。廖秋菊沿著山坳的小路轉了兩圈,隻覺得心曠神怡,心情格外愉悅。聞著泥土和野花的清香,廖秋菊找到了一大片野葡萄。這個季節正好成熟,一個個黑紫色的葡萄依附灌木而生,果香充滿了空氣。
摘了一顆葡萄扔到嘴裡,廖秋菊頻頻點頭,作為野生的葡萄,無人看管照顧,能長成這樣已經很不容易了。一口咬下去,汁水亂濺,酸甜中帶著些淡淡的苦澀。味道尚可,隻是長得確實小了些。
這可能也是村裡人看不上這野葡萄的原因,除了一些孩子偶爾來摘幾個解解饞,這麼一大片野果,居然冇什麼人來摘過。
太好了,等新購置的釀酒用品到位了。她就可以再大乾一場了。
心情愉悅的廖秋菊,順手摘了一個紅果扔到嘴裡。酸,真酸哪,她的臉擠成了一團。
不過沒關係,什麼東西到了她手裡,都能變成寶貝。
心滿意足的廖秋正要菊轉身回家,一不留神腳下一滑,摔了個屁股墩。這下,衣服臟了,身上沾滿泥汙。她揉著自己可憐的臀部,緩緩站起身,忽然發現,麵前不遠處有一片蘑菇。平滑厚實的傘蓋,應該不是毒蘑菇。
廖秋菊心中歡喜不已,也顧不得身上的泥巴了。她撩起衣襟,將蘑菇小心放在衣服裡兜起來。有了這些,今晚可以給爹孃和弟弟加個菜了。
一進院子,趙氏看到女兒一身狼狽,身上竟是泥巴和枯葉,嚇了一跳,急忙問道:“菊兒啊,你這是怎麼啦。怎麼像是在泥坑裡打過滾兒似的。”
說著,心疼地上來幫她拍去身上的臟汙,卻見女兒死死地抱著一包東西。
“菊兒啊,你這懷裡抱的什麼東西,快放下,進屋洗洗換身衣服。這副樣子,讓人看見了成什麼樣子啊。”
趙氏愛乾淨,就算一家子都穿著舊衣,也都是乾乾淨淨,整整齊齊的。廖秋菊怕母親直接給她拎到水缸邊,急忙道:“娘,冇事。快看我找著了什麼。”
趙氏打眼往女兒懷中一看,好傢夥,滿滿的一兜蘑菇,個個鮮嫩肥厚。她愣了愣,問道:“菊兒啊,你這是要拿蘑菇釀酒?”
秋菊臉一黑,娘這是魔怔了吧。看見什麼都想拿來釀酒,隻能苦笑著解釋道:“娘,這個不是釀酒的,咱們晚上吃。”
說起來,這蘑菇還真能釀酒,而且蘑菇酒對降低膽固醇非常有好處。可是,涉及的工藝比較複雜,前後經曆幾次發酵,中間對環境和菌群的要求也更嚴格,一個不慎,就是一罐壞掉的蘑菇餿水。鑒於目前的條件,廖秋菊不打算輕易嘗試。
正想著,趙氏已經拿來了一個竹簍,將女兒懷裡的蘑菇都接了過去,然後催促道:“趕緊的,把自己弄乾淨,換衣服去。這蘑菇娘給你弄,晚上咱們就在屋裡吃。”
這蘑菇看著多,做完就冇多少了。若是拿到主屋去,自家孩子估計都吃不上兩口,趙氏在女兒的影響下,也越來越懂得為自己爭取利益了。
廖家的晚餐十分簡單,男人們每人一個饃饃,一碗棒子粥,女人和孩子都是半個饃一碗粥,再配著些鹹菜下飯。這在村裡也不算差了,很多人家不是農忙的時候,一天隻有兩頓飯。尤其是不下地的孩子,有碗粥喝都不錯了。
廖青木將自家人的口糧都端回了屋子,大家也都習以為常。
廖老婆子看不上三房,經常讓他們會自己屋吃飯去。所以,有時她不吭聲,廖青木也乖覺地帶著妻兒會自家的屋子裡吃飯。
這正好方便趙氏給自家開小灶。三房離主屋最遠,住的又最破舊,其他人輕易不會往這邊來,就是吃點什麼也冇人知道。
趙氏讓兒子秋君去悄悄去地裡掰了兩個辣椒。自己在屋裡支起小爐子和小鍋,裡麵放上一勺偷偷存起來的葷油。隨手拍破辣椒和蒜一起扔到鍋裡一炒,香氣出來後把洗好撕開的蘑菇扔進去,加上三房分到的鹹菜一起翻炒幾下便可以了。
廖秋菊不甘寂寞,自己留了幾朵蘑菇撒上蒜末和鹽,在爐子上一烤,頓時香氣撲鼻。有了這香噴噴的蘑菇,玉米麪蒸的饃饃也不再難以下嚥了。一家人就著粥和菜,美美地吃了一頓。
廖秋君拍著肚子,滿足地眯著眼睛說道:“哎呀,這蘑菇可真香,冇想到姐能找到這好東西。趕明兒我下了學堂,冇事也去山裡溜溜,說不定咱們天天都有蘑菇吃了。”
廖秋君撲哧一笑,覺得自己打弟弟實在可愛的很,為了一口蘑菇高興成這樣。可再一想,又有些心酸。弟弟正是長身體的時候,總是吃不飽可不行。
想到這裡,廖秋菊正色道:“爹,娘,秋君現在天天唸書,可不能缺了營養。我這手裡還有幾個零錢,回頭買點麵,娘烙了餅存著。弟弟餓了弄個湯,或者用熱水泡泡就能吃。”
趙氏會烙一種大餅,很像廖秋菊前世看到的發麪大餅,烙好了放個把月都不會壞。
“還有,爹現在做農活,也不能餓著。爺奶捨不得讓咱家吃,咱們自己可得心疼自己。不然,我辛辛苦苦釀酒又是為了什麼。”
廖青木歎了口氣,本來想說冇分家,吃獨食不好。可是看著興高采烈的兒子,還有冷著臉的妻子,張了張嘴,什麼也冇說出來。
廖秋菊還打算去鄰居家買些雞蛋回來給自家人補補身體,不過,這話就不跟廖青木說了。吃個餅都內疚的不行,再有了雞蛋,還不得跑到廖老婆子那裡去謝罪啊。