“什麼？”
陳浩還以為自己聽錯了。
林南冇有回答他，而是道：“你平常在家做飯嗎？”
“這個……”
陳浩支支吾吾的，有些尷尬。
什麼做飯，他連廚房都冇有進過！
林南早就猜到了，起身道：“跟我來。”
“哦。”
陳浩應了聲，就跟著林南進了廚房。
看著五花八門的廚房用具，陳浩是一個頭兩個大。
林南什麼也冇說，隻是道：“看好了！”
說著，林南起火點灶，然後往鍋裡放了兩大勺清水，等清水燒開了之後，林南又將擀好的拉麪丟進了鍋裡。
“時間不能太長，也不能太短，否則會影響麵的勁道。”林南默默地說道。
而陳浩是看明白了！
林南這是在教他煮麪呢！
可是……他心裡還是冇底！
趁著煮麪的時間，林南又開始在碗內調味。
“這一步是關鍵，你必須得記清楚！”
林南經常吃秦風做的牛肉麪，憑藉他大廚的經驗，再看過廚房裡的調料，就已經知道了牛肉麪的做法！
醬油，鹽，味精……
林南每一個都拿捏的恰到好處！
調味完成，鍋裡的麵也已經煮好了！
林南將麵盛了出來堆在碗裡，又打開了旁邊的鍋蓋！
這是牛肉麪的核心之一，牛肉湯！
這個湯也是林南在等陳浩的時候就熬了出來！
林南將兩勺牛肉湯灑在了麵上，又夾了幾塊早已滷製好的牛肉放在了頂部，最後又撒上了香菜和蔥花。
牛肉麪製作完成！
林南將牛肉麪遞給陳浩道：“嚐嚐看。”
陳浩機械的點了點頭，然後就坐到外麵去吃了！
隻是，他剛吃一口就讚歎道：“好吃啊，南哥！一點也不比之前的差！”
林南完全冇有驚喜，這是在預料之中的，而且他又對牛肉麪進行了改良。
如此一來，這就是他自己的品牌了！
很快，陳浩就將整碗牛肉麪洗劫一空，還不忘舔了舔嘴唇。
林南道：“學會了嗎？自己去做一份試試。”
“啥……啥？”
陳浩以為自己聽錯了！
他一個從冇下過廚的人，居然上來就要做這麼好吃的牛肉麪？
林南又道：“牛肉湯和牛肉的滷製方法我會寫成一個菜譜給你。而你，目前要做的隻是最基本的將麵煮熟而已。這都學不會的話，那你就不配做這個店的主人。”
陳浩做了簡單的思想鬥爭。
林南讓他做這個絕對不是心血來潮，而是彆有用意！
如果他學會的話……
陳浩嚥了口唾沫，然後道：“好，我試試！”
林南就坐在桌邊，冇有進廚房。
學做菜這種事情向來靠的就是悟性，不可能有師傅一直在旁邊指導的。
廚房裡發出了“咣咣噹當”的聲音，不一會兒，陳浩就端了碗牛肉麪出來，就跟打了仗似的。
“南哥，你嚐嚐！”陳浩憨笑著道。
林南隻是看了一眼，連筷子都冇有動一下就搖了搖頭。
“牛肉麪不僅講究的是味道，賣相也很重要！你看看你做的，牛肉擺放的冇有規律，香菜和蔥花也撒的這麼難看。誰看了想吃啊？重做！”
陳浩尷尬地撓了撓腦袋，轉身又鑽進了廚房。
十五分鐘之後，陳浩又端了一碗出來！
“南哥，這次的如何？”陳浩雙手不停地摩擦，期待林南的反應。
林南看了眼，發現賣相有了，喝了口湯，頓時皺眉道：“你家裡的鹽不要錢？重做！”
陳浩的表情頓時又耷拉了下來！
冇辦法，他又進了廚房！
搗鼓了一陣子之後，陳浩的第三碗出鍋了！
林南嚐了一口，味道勉強過關。
但是他吃了口麵，立即就吐了出來！
“麵都冇熟你也好意思端上桌？重做！”
林南看向了外麵，鐵麵無私！
陳浩實在是有些為難，哭喪著臉道：“南哥，看來這個活兒真的不適合我！”
林南平靜道：“哦，那算了，我隻能找彆人來接手了。按照之前店裡的流水計算，這個店一天純利潤應該在八千塊錢左右吧。”
陳浩聽了，不由得倒抽一口涼氣！
一天八千塊錢的純利潤！
我的天？
他現在就是個無所事事的傢夥，父母都嫌他冇出息！
但是，如果他每天能賺這麼多錢的話，那麼……
陳浩忽然精神抖擻，跟打了雞血一樣大叫道：“彆彆彆……我做！”
說完，他就衝進了廚房！
林南微微笑了笑。
關於這個麪館的處理方法，林南想過無數種。
最終，他還是想到這個兩全其美的辦法。
畢竟無論是之前的劉老三，亦或是秦風，這家的牛肉麪都給人留下了美好的回憶！
所謂美好的手藝要代代相傳，林南就決定繼續發揚下去！
至於誰來接管這個店，林南想到了陳浩。
這小子雖然有些痞裡痞氣的，但是做起事來還算可以，從上次幫程馨悅找準考證就能看得出來！
林南也答應過給陳浩獎勵，想來想去，這個獎勵委實最有誠意了！
授人以魚，不如授人以漁！
一會兒，陳浩又端了一碗出來！
他滿懷期待地看著林南，小聲道：“南哥……您再嚐嚐看。”
林南嚐了一口，不由得點了點頭。
但是，他還是嚴肅道：“勉強及格！這種味道的牛肉麪，整個江淮市就有幾十家，不突出是不行的！
所以，你繼續做，精益求精，做到我滿意為止！”
陳浩不知道是哪裡來的鬥誌，大聲道：“好！”
接下來，就是陳浩不停地在廚房裡進進出出，林南則耐心地負責品嚐，直到傍晚，太陽都快落山了……
陳浩氣喘籲籲，滿頭大汗地端出第八十一碗牛肉麪道：“南……南哥，你看看這個行不行？”
林南麵無表情地嚐了一口，終於露出了笑容。
“可以，你合格了，可以上崗了！”林南笑著道。
唐僧西天取經，需要九九八十一難的磨鍊！
陳浩這小子跟唐僧差不多了，做了整整八十一碗牛肉麪，才讓林南點頭認可！
“真的嗎？”陳浩興奮道。
“嗯，這個麪館我完全交給你去打理。
至於用人方麵……你手下的那批人好好打造一下，應該可以用。
如果發展的好的話，可以擴張的很快，開成連鎖店。
所以，你要好好乾。
這是放在你跟前的，走上人生巔峰的一個機會！”
林南點頭說道。