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第二百三十六章 自作主張

一頓鮮美的農家盛宴在歡愉中結束。

眾人飽餐之後,都唇齒留香,讚不絕口,表示彙海飯店開張,推出這樣的農家宴,必然會大火。

林宛雲也心中高興。

悄悄將肖宇叫到一個單間。

朝他笑笑。

“又讓我大吃一驚。”

肖宇一頓,“刀功?”

林宛雲點點頭,“從哪學的?”

肖宇順手拿起桌上一個蘋果和水果刀,刀子在蘋果上翻飛,蘋果皮從像條細帶從蘋果上滑落。

肖宇眼睛看著林宛雲,手不停,蘋果皮完整被削落。

挑到林宛雲麵前。

“我說是賣水果學得,你信嗎?”

林宛雲搖搖頭。

“那就彆問了,請來王懷遠,又讓他留下,你要的就是這個結果,都達到了,其他的,告訴你也冇什麼用。”肖宇淡淡道。

林宛雲笑笑。

“我猜你就會這麼說,我不問了。好好和王懷遠學廚吧,興許有一天,你能自己當老闆。”

說完,林宛雲出了包間。

肖宇笑著搖搖頭,咬口手裡的蘋果。

當夜,眾人即住在江城。

第二天上午。

林宛雲正在一個包間裡給眾人開會,佈置飯店開業工作。

肖宇敲門進來。

林宛雲看他一眼。知道昨晚肖宇陪王懷遠深聊了一夜。

冇說話,眼神示意他坐。

肖宇到她近前,低聲道,“王老爺子要走。”

林宛雲愣愣,這麼快。

“他說等咱們都準備好了,他再來。”肖宇解釋。

林宛雲點點頭。

兩人一起出了包間。

王雪和林慧正陪著王懷遠在大廳說話。

肖宇兩人到了近前,林宛雲叫聲王老爺子。

王懷遠笑道,“林總,你們還冇準備好,我就先回去了,不過你放心,一月後我必到。”

林宛雲聞言,心中稍有不快,飯店正在籌備開業,作為大廚的王懷遠卻要回家,而且一走就一個月。

但看王懷遠去意堅決,這些話又不能說,想想,笑笑,“王老爺子,我們開業用不了一個月。”

“我需要一個月,做香濡雞的雞必須用楓林鎮的黑爪土雞,才能保證味道純正。我來之前,已看好了一批雞,但要等以一個月後才能出籠。如果林總急於開業,不能等一個月,那咱們隻能到此為止。”王懷遠正色道。

原來如此,林宛雲頓頓,九九八十一難都過了,最後一關認了。

從包裡取出一份合同遞向王懷遠。

“您一直冇提薪酬待遇,這是我擬寫的,您看看滿意嗎。”

王懷遠接過合同瞅瞅。

向王雪一伸手,王雪遞上筆。

王懷遠刷刷在合同上簽了字。

王懷遠如此痛快,讓林宛雲有些意外。

王懷遠把合同還給林宛雲。

“我老了,又是孤老頭子一個,錢多錢少無所謂。林總,臨走之前,我隻想提最後一個要求,可以嗎?”

林宛雲看看肖宇和王雪。

一笑,“您說。”

“我想讓肖宇送我回去,一月之後,我倆一起回來。”王懷遠道。

林宛雲稍一遲疑。

王懷遠即道,“如果林總不同意,那老頭子我隻能自己走了。”

“當然同意,他是您徒弟,送您回家是應該的。肖宇,一定把老爺子照顧好。”林宛雲立刻道。

肖宇點點頭。

王懷遠笑了。

“那我們就告辭了。”

把肖宇和王懷遠送出店門,看著他們上車走了。

林慧嘖嘖道,“這老爺子,一定是要利用一個月時間將他的廚藝全部傳授給肖宇。等老爺子哪天乾不動了。這飯店就得靠肖宇撐著了。”

林宛雲白她一眼。

林慧撇撇嘴,“我說得都是實話,香濡雞的配方現在肯定隻有老爺子和肖宇知道。”

林宛雲微微一愣。

林慧已經轉身走了。

隨後一月,林宛雲始終待在江城。帶領員工準備開業的事。

楓林鎮的事暫由黃玉枝打理。

肖宇打來兩次電話,詢問開業籌備進展,同時告訴林宛雲,後廚需要準備的事宜。

這都是王懷遠交代的。

林宛雲一一照辦。

為了給開業造勢,林宛雲特意在廣告中打出香濡雞的噱頭。

失傳幾十年的民間珍饈,再現彙海農家飯店。

頓時引起眾多人矚目。

遠在南方的楊雲真聽到這個訊息,也非常興奮,表示飯店開業那天她和父親一定會回來。

各項籌備緊張有序進行。

現在最缺的就是主角,做香濡雞的黑腳土雞。

林宛雲打電話問詢肖宇,香濡雞的雞怎麼樣?

肖宇迴應,這個不用她著急,到時會有。

林宛雲問,肖宇已把電話掛了。

當了第一廚的關門弟子,更拽了,居然掛自己的電話。

林宛雲雖然氣惱,卻又無奈。

一月時間,忙碌中很快即到。

從月末上午開始,林宛雲就焦心等待。

遲遲不見肖宇兩人回來。

給肖宇打電話,肖宇隻說不要急,約定一月,他們就一定會回去。

日落下山。

林宛雲正在辦公室裡覈定最後的開業方案。

王雪匆匆敲門進來。

“林總,肖哥他們回來了。”

林宛雲立刻起身跟著王雪出了辦公室。

到了大廳門口一看。

愣住。

三輛貨車停在飯店門口。

車上都是雞籠。

裡邊的各個雞色澤鮮亮,健碩飽滿,都是黑腳土雞。

王懷遠笑站在頭車前。

肖宇正指揮著飯店人員往下搬雞籠。

“王老爺子,你們總算回來了。”林宛雲立刻上前問。

“說一月就一月,我老頭子不會食言。”王懷遠笑道。

林宛雲也笑了。

王懷遠一指肖宇,“我去後廚看看,你們準備的怎麼樣。你倆聊吧。”

王懷遠走了。

林宛雲頓頓,到了肖宇麵前。

“關門弟子,這一個月收穫不少吧?還多了一身雞屎味。”

肖宇停下手裡活,聞聞自己,笑笑,“不光雞屎味,還有藥味。”

藥味?林宛雲再聞聞,肖宇身上確有股淡淡藥味。怎麼回事?

肖宇笑著解釋。

原來王懷遠退隱田園這幾年,除了研究香濡雞的做法。

同時也在楓林鎮尋找適合做香濡雞的原雞。

經過多次嘗試,最後選定楓林鎮的黑爪土雞最適合,就傾儘積蓄,在村附近選了一塊山林地,散養了一批黑爪土雞。

肖宇和王懷遠回到楓林鎮後。

直接到了雞場,一個月時間基本都在那待著。

兩人精選了三車土雞,又經過王懷遠用特製藥液飼養,今天出籠送來。

肖宇邊解釋邊拿出一份合同遞向林宛雲。

林宛雲接過一看。

是份黑爪土雞的長期供貨合同。

“宛雲,我冇經你允許,就定了這件事,你不會介意吧?”

肖宇道。

林宛雲看看合同,冇說話。

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