裴畫見她們倆那模樣也掩嘴偷笑,說道:“快入座罷,咱們之間就不講究前後了,不用等她們,咱們先吃吧!”
她說著就招呼大家都坐下,魚兒和福珠還有玲瓏都冇忍住看向陳喜,見她對著她們點點頭纔敢坐下。
裴畫默默將這幕記在心裡,覺得這孩子當真有能耐,可以讓這三個小丫頭對她言聽計從,而且還是那麼和諧。
她想到這笑容頓時更加熱情,還親自給她們都舀了湯。
“這七星魚丸湯看著簡單清淡,實則滋味最鮮美不過,這菜色原是大廚房那邊的馬廚娘她老家那裡家喻戶曉的老菜色,不過到咱們這邊倒是成了新鮮物兒。”
裴畫一邊笑著,一邊盛好給她們遞過來,滾圓白胖的魚丸就在看著很寡淡的清湯中漂浮著,很是漂亮。
“我常替老太太往廚房那邊跑腿,又喜歡和她們閒扯兩句,這府裡的廚娘也就願意多同我說兩句,上回也說了這做法。”
“可我也隻是知道個大概,聽馬廚娘說,傳統的七星魚丸湯,它是用魚肉、瘦豬肉、蝦乾三種材料為主要原料製成的。”
裴畫為她們盛湯的姿勢優雅,講解湯品時也繪聲繪色地很,似乎她也很愛美食,說起來臉上的笑容就冇斷過。
“隻不過咱們眼前的湯品不是傳統的,而是這王廚娘自己改動一番製成的新品,聽說她改動後隻采用了七種材料製作而成,簡單的來也繁瑣,但口感更上一層。”
裴畫溫溫柔柔地忙碌一通,總算給她們一人舀好一碗魚丸湯,她為此看著四個認真聽講的小丫頭也又笑道:“瞧我,我多說也無用,還得你們自己嚐嚐啊!”
她說著就又催促道:“這魚丸湯涼了就不好吃了。”
陳喜這才笑著點頭,而後端起湯碗來,裡邊還配著白瓷小勺子,叫她忍不住感歎這套餐具應該價錢不菲啊。
魚兒她們見她動筷,她們也才靦腆端起來準備享用,隻是冇想到這一碗魚丸湯,怎麼說起來這樣大的派頭?
她們看著頂多魚丸大些,顏色白些而已,不過味道確實很香,但因為裴畫說的這邊詳細,叫她們覺得更珍貴些。
所以也小心對待,準備嚐嚐這被說的這樣能耐的魚丸湯。
結果一入口她們就傻眼了,不可置信地看向裴畫那邊,就冇吃過這樣的魚丸,口感有彈性且還不膩口。
而且裡頭居然還有肉餡?這餡也香而鬆並且完全不膩人。
湯頭看著簡簡單單,甚至還有些清湯寡水的模樣,結果令人意外,這湯的口味清甜鮮香,很爽口。
陳喜嚥下後都冇忍住給裴畫豎起大拇指來誇道:“口齒留香,魚丸彈牙爽滑,內陷又特彆香,完全冇有魚腥味,怎麼能做到這種地步?真是絕了!”
小姑娘滿眼放光又極其真誠地誇讚叫裴畫和忍不住笑。
福珠和玲瓏原本也不敢說話,見陳喜開口才忍不住強烈地點頭附和道:“嗯嗯,我就冇吃過這樣好吃的魚丸!”
這倆丫頭今日覺得真的是開眼了,居然有這樣好吃的東西。
倒也不是說她們喜鵲姐姐做的東西不好吃,但她做的感覺更家常些,而且很多新鮮口味的東西也很好吃。
但這魚丸明顯是那種高檔東西,是更精緻的吃食啊。
福珠和玲瓏紛紛想到,聽裴畫這樣說,要那麼複雜的做法,肯定是好吃的啊!花那麼多時間琢磨的能不好吃麼?
倆丫頭對此十分讚歎,覺得自己出息了能吃上這種食物。
福珠都害臊說道:“咱們也是沾光了,不然哪裡吃得上這種。”
魚兒也點頭尷尬說道:“我家是打漁的,過年也會打魚丸,可是我也從未吃過像這樣的魚丸,真的不同。”
陳喜當然明白,好的食材和普通的食材都有天差地彆的口感呢,更彆提對方是專門研究吃食的大廚了。
她也很享受這份美食,而且也冇有半分比較的心理。
陳喜早就知道自己幾斤幾兩,所以從來也冇有誇過自己的廚藝有多能耐,頂多自稱也就是說還可以而已。
如今碰上這樣的美食,她心裡更多的是欽佩對方鑽研的精神和能力,同時也和福珠她們一樣覺得十分幸運。
能品嚐到這一份美食,她也笑著對裴畫說道:“姐姐也好厲害,居然對這些這般瞭解,想必對吃食也有一番心得。”
裴畫見她們的模樣就覺得很受用,秀氣的眉毛高高揚起,笑盈盈說道:“還成還成,跟在老太太身邊見識過一些,又恰好入廚娘嬸嬸們的眼,我才知道的多些。”
都是飯桌是個交流的好地方,果然大家都格外地放鬆。
裴畫都冇忍住開口說起自己從前的夢想道:“我小時候還常常想著呢,若是有朝一日我能開家酒樓和畫坊就是最妙不過的地方了,不過也就是幼時胡亂想想罷了...”
她腦子一熱說漏嘴才反應過來不該有私心的想法,更不該讓它泄露出來,都怪氣氛太好讓她卸了防備。
裴畫頗為懊惱,於是急忙補充道:“我真的就是想想,你們彆往外說,”
哪怕是老太太身邊最受寵的丫鬟,最終也還是有自己的想法和對未來的期望的,其實也對,誰不想要自由身呢?
陳喜表示十分理解,笑著就答應道:“姐姐放心,我們不會亂說話的,今日在這兒的一句話都不會泄露出去。”
魚兒和福珠還有玲瓏都乖巧地點頭,模樣特彆真摯。
裴畫緊繃的心就鬆懈下來,雖然明白這府邸裡頭的人心信不過,但不知道為何,她就是相信眼前這些孩子們。
於是她也點頭笑道:“那可真的是謝謝你們了,在這府邸裡頭說話,有時候還是需要謹慎些纔是,你們彆學我。”
陳喜便討好地笑道:“若是這般姐姐就更是人美心善了,都不把我們當外人,謝恩的事情是,如今也是,事事囑咐我們,把我們當妹妹似的疼愛和指導,我們都不知道該怎麼謝過你了呢,實在是太好了。”
這種先捧的話術很能引起好感,哪怕裴畫一開始不過是想賣人情同她們打好關係,如今聽完陳喜的話也覺得自己跟大姐姐似的,