年寧心是a大的一位普通學生, 今年剛好大二。
在a大的學分要求裡邊,誌願學時也是很重要的,許多社團都會舉辦誌願活動, 因而她也習慣性在公眾號上檢視誌願活動的資訊。
【小草誌願社團-送暖湯溫暖活動】
【由“舒記麪館”提供的羊肉湯, 我們需要在週五晚上將湯送到校內特定人群手中~】
【詳細要求:……】
【活動獎勵:誌願學時和舒記的“羊肉湯”一碗】
舒記?
她也是這家麪館的熟客了,自從吃過了這裡的拉麪, 被那柔而韌的口感所驚豔,她每天早上六點半起床趕來這家店。
中午的時候是很難進到麪館裡來的,連麪館外邊都排了好幾圈的人。
舒記的“羊肉湯”,這味道肯定很不錯, 她心裡邊是充滿了期待。
於是年寧心很快報名了這個誌願活動,跟在了誌願隊伍裡, 一起去舒記取羊肉湯。
裝羊肉湯的包裝盒是透明的,從外邊能看到淡白的湯汁,沉著幾片羊肉片。
它用了隔熱的材料,因而就算是剛出鍋, 此時摸上去也並不燙手, 隻覺得溫溫熱。
年寧心用袋子提著四碗羊肉湯, 大步走向保安亭。
風一陣一陣地吹, 馬路上的枯葉被風捲起又落下。
年寧心不由自主地瑟縮了一下,她提著袋子的手已經覺得有些僵硬,但是羊肉湯的香味,卻漸漸地湧到她鼻子裡來。
羊肉的鮮香味,蔥花的清香味道, 她不免多分泌了些口水。
遠方的三岔路口處,站了兩名穿著黑色警衛服的男子,他們倆站在一個大大的遮陽傘下邊, 正在掃視著校園,時不時為路過的車輛指一指方向。
年寧心快步走過去:“警衛叔叔你們好,我是【小草誌願社團】的,今天來是給你們送熱湯的,天這麼冷,辛苦你們在這裡守著了。”
左邊的警衛愣了愣,笑了笑,又擺擺手:“哎不用不用冇啥辛苦的……”
右邊的警衛也隻是笑笑,不知道說些什麼,顯然缺乏應對這種事情的經驗。
年寧心注意到他們的手看起來很乾,而嘴唇上也泛起了些皮。又是一陣風胡亂地打來,樹葉簌簌地響著,比剛剛還要冷上幾分。
她拿出兩碗羊肉湯遞給這兩位警衛:“你們拿著吧,謝謝啦,我現在去給彆人送了。”她走得很快,怕走慢一點湯就冷了。
兩個警衛先是摸了摸羊肉湯的盒子,熱意層層疊疊地從指尖傳過來,被風吹過後的冷意也去了不少。
他們互相看看:“哎,這學生誌願活動,我們就嚐嚐吧。”
包裝袋裡邊配備有小勺子,他們揭開蓋子,舀起一勺輕輕吹了吹——
濃鬱的鮮味的味道一瞬間在舌尖綻開,去除了膻味的羊肉口感是如此好。
這一口湯喝下去,胸膛裡不斷泛著暖意,連有些僵硬的腳趾也慢慢暖起來。
秋夜的風總是連連續續的,每吹來一陣風,就不由自主地蜷縮幾分,但是慢慢地品味著這羊肉湯,竟也不覺得冷了,撥出的氣都熱了幾分。
“這些學生真不錯啊,湯也好喝……”
年寧心送完羊肉湯後,和自己的誌願者小夥伴一起回到了舒記,此時已經是晚上九點的樣子,麪館裡的人少了許多。
誌願者們排著隊,也領到了一份羊肉湯,年寧心卻冇有急著走,而是在店裡又買了一份燃麵。
她嚐了幾口燃麵,再喝下一口羊肉湯,情不自禁地閉上了眼睛,隻覺得有種頭皮發麻的快感,食物的味道在唇齒間留下。
窗外是隨風飄落的枯葉,她一口一口地嘗著羊肉湯,身旁也坐著誌願者小夥伴,大家一同看著窗外落葉。
“這次誌願活動還不錯哎,學時也加得多,這湯也好好喝。”
“回頭問問社長還有冇有和舒記合作的活動。”
“太幸福啦!就算回去還要做高數,我心裡也開心!”
“……”
【小草誌願社團】在公眾號上講解了社團組織的此次誌願活動。
公眾號推文裡邊,po出了一張誌願者們和環衛工人的合影——照片裡的四個人都笑得很開心,手裡端著一碗羊肉湯,還隱隱約約地飄著白霧。
“秋夜的溫暖正來源於此吧,希望大家以後能夠多多參與誌願活動,也感謝這次給我們提供羊肉湯的‘舒記’。”
*
【支線任務:羊肉湯認可度599/3000】
舒挽挽並冇有急著把羊肉湯上線到自己的菜單裡,隻在這個晚上給誌願者還有店裡的顧客提供了羊湯。
她希望能夠得到【秘法羊肉湯】之後,再上線菜單,能給顧客的第一印象就是驚豔的。
但是為了完成“3000認可度的支線任務”,舒挽挽隻能想了彆的辦法——
【舒記】:“最近推出了一道新菜,味道已經很不錯了,但是冇有做到極致,有小夥伴願意幫我們嚐嚐,提提意見嗎?
價格是免費的,並且推出改良版後也可以用半價購買一次。
大家可以在小程式的“預約”裡邊選擇“新菜試吃”。
最好是這三天有空的小夥伴。”
這條微博一發出去,不到兩分鐘,1000個“試吃”名額就被搶光了。
【試吃!!!啊啊啊就算是付錢我也願意啊!舒記的菜有哪個是不好吃的嗎?】
【我打聽到了,我姐姐的乾媽的兒子的高中同學在a大讀書,說是新品是羊肉湯,聽名字我就饞了。】
……
【試吃的話,老闆是有新菜研發團隊嗎?以後會有試吃活動嗎?】
這條評論舒挽挽倒是看了許久,等飯館的規模再擴大一些,辦一個試吃會也無妨,可以進一步提升店鋪的名氣。
試吃的活動進展的很順利,認可度穩步上升中。
不過由於試吃人數比較少,在網上的討論度倒不是特彆大。
主播苗苗也是很幸運地拿到了試吃的名額,自從在舒記這邊直播過【佛跳牆】的品嚐後,她的直播間人氣也提升了一些。
所以這次嘗羊肉湯,苗苗也打算搞個直播。
“不好意思啊,我們這裡品嚐羊肉湯的話,是不能開直播的,希望能在最後的改良版本出來後,再進行直播。”店員卻阻止了這場直播。
舒挽挽始終希望給顧客呈現的,都是最完美版本的菜肴。
苗苗也是表示理解,最終隻是在社交平台上這樣發了一句——
【苗苗喵喵喵】:試吃的味道都好絕,期待最終版本了。
*
夜深露重,舒挽挽這幾天都在在秋福小吃街的飯館裡邊,晚上的時候會額外準備幾百份羊肉湯。
她用了跑腿服務,點了數十個跑腿小哥。
第一天,囑咐他們把這些羊肉湯送到附近的環衛工人和交警手上,第二天是送到附近的a城第一人民醫院,第三天送到附近的警察局。
一份份包裝好的羊肉湯隨著跑腿小哥的移動,在風裡搖搖晃晃的,鮮香味在秋天寂寥的風裡盪漾。
有的跑腿小哥接連三天都接到了舒挽挽這的訂單,對她都覺得很麵熟了,也會說上幾句話:“老闆,你們這訂單可真大啊,這接連幾天都是送往附近的。”
舒挽挽站在燈光下邊,臉上有種玉石般的美感,她聞言笑了笑:“這是我們店自己提供的。這天這麼冷,我們儘自己的所能送點溫暖吧。”
跑腿小哥也是一愣,張了張嘴,不知道該說些什麼,隻是隱隱有種被輕輕觸到了的感覺。
“挺好,挺好。”最終,跑腿小哥也隻是感慨著“舒記”的舉動,腳下的步伐邁得快了些。
如今店鋪的盈利,舒挽挽需要用三分之一在“一寸光陰一寸金”這個道具上,三分之一用於後續發展,還有三分之一是可以完全支配的收入。
所以舒挽挽說的話,也是她自己的想法,這是受到了【小草誌願社團】的啟發,她也希望能為身邊的人獻上一份溫暖。
初步的計劃是,每隔半個月,送上一次羊肉湯,這對於“舒記”來說,財政的影響也不大。
【叮!完成支線任務“秘法羊肉湯”】
此時在【掌握菜式】那一欄,【羊肉湯】已經更改為了【秘法羊肉湯】。
秘法羊肉湯的做法是比之普通羊肉湯更為繁複,之前用羊肉和羊骨熬製的湯,隻浮現一層淡白,而秘法羊肉湯是能夠做到呈現乳白色的。
這中間的最大的差彆在於做【秘法羊肉湯】時需加入鯽魚,鯽魚選用中等大小的,處理好後加入到羊肉湯裡邊,再輔以調料。
魚的鮮味與羊肉的味道結合在一起,將羊肉湯的味道推向了極致,湯汁濃縮成濃鬱的乳白色,升騰的白霧裡是化不開的香味。
舒挽挽做好【秘法羊肉湯】後,先和店裡的員工一起嚐了嚐——
在嘴裡的湯汁微微燙,但她可以忽略掉這點不適。
這個鮮味彌散在每一滴湯汁裡,以至於喝進去的時候她恍惚覺得自己沉在了鮮香的海洋裡,魚和羊肉的味道達成了奇妙的平衡,比普通的魚湯多了幾分醇厚感。
她喝時候很慢,畢竟這湯裡邊燉了鯽魚,需要小心些,但正是這慢的過程,讓她的舌尖緩緩地品味了湯的味道。
一口湯下去,神思還冇緩過來,全身倒是暖了不少。
她又嚐了嚐裡邊的魚肉,肉彷彿燉爛了一樣軟,但是魚肉的形態卻還是完好的,吃起來除了需要小心刺其他的口感都是完美的,而羊肉也比之前的【羊肉湯】,更為鮮嫩了幾分。
她把【秘法羊肉湯】加入了每天的員工餐裡邊,囑咐著:“大家每天都多喝點羊肉湯啊,雖然我們店裡邊還是比外邊暖和許多,但大家還是多暖和暖和。”
舒挽輓聯絡好了牙牙直播,和那邊達成合作,他們會再派主播過來負責【秘法羊肉湯】的講解,再將【秘法羊肉湯】收錄到【美食錄】裡。
*
選了一天的早晨。
舒挽挽把【秘法羊肉湯】加入到菜單裡邊和小程式裡邊。
小程式-舒記-預約-秘法羊肉湯-今日預約:4
幾乎是在這道菜剛加入到小程式裡邊,預約人數就多了四個。再重新整理一下,預約人數已經到了15.
麪館是每天早晨六點半就營業了,但飯館是在十點鐘纔開始營業的。
天光很亮,舒挽挽走到門前,把自家的門推開,涼風灌進來,掃蕩走了店裡的悶悶的感覺。
店門口很乾淨,看起來比彆的店鋪乾淨許多,連一點微小的垃圾也瞧不見。遠處,環衛工人正慢慢地掃著地,將地上的垃圾掃到一堆。
這一天的營業便開始了。
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