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第467章 王府小廚娘4

等到黃管事走了之後,淩晨就跟李大嫂道歉:“李大嫂對不起!”

李大嫂摸摸淩晨的頭,冇說什麼。

淩晨做的確實不對,東西是李大嫂準備的,自己冇有資格支配,淩晨告誡自己,以後一定要注意這一點。

一個時辰之後,黃管事又帶著賞賜來的,不過這一次是口頭賞賜,這上午剛賞了一次銀子,是不可能再給的。

不過有口頭賞賜也很好了,這說明自己受到了重視,整個小廚房也都跟著高興。

黃管事不光帶著賞賜來的,還有一張單子,就是晚膳要吃什麼。

馮大娘接過來瞅了一眼:“乳鴿白朮湯,茄汁魚卷,溜鮮蘑,涼拌海蜇,主食雜色蕎麥麪。”

隨著一道道菜名從馮大娘到嘴裡蹦出來,小廚房裡邊的人開始忙碌起來,有挑選食材的,有刷鍋燒火的,有處理食材的,還有最後等著掌勺的,總之,一切忙中有序。

那道乳鴿白朮湯,是張氏的拿手好菜,算是一道藥膳,既考驗掌勺人的手藝跟火候,還考驗掌勺人必須有一定的藥理基礎,而且還要讓乳鴿熬的軟而不爛,把藥效藏在裡邊,吃的時候還不能吃出一丁點的的藥味來,讓人吃到嘴裡就有滋補之效,又不會犯噁心。

因為湯裡邊放的藥材全部都是健脾開胃的藥材,若是脾胃虛寒的人,服用了對身體有益,但若是正常人吃了,就會胃口大開,所以王妃不常點這道菜,隻有王爺去的時候,王妃纔會偶爾點上這麼一道湯給王爺服用。

看樣子,這今天晚上王爺要不就是要去王妃房裡,要不就是王妃打算有所行動。

淩晨心裡暗自揣摩,這不會是下午那兩朵石榴花刺激的吧。

對了,忘記介紹了,王爺之所以脾胃虛寒,是因為之前幾年一直在大西北帶兵打仗,近兩年纔回了京裡,皇帝也就是他爹給賜了了這麼一座毅王府給他。

至於為什麼把他從大西北弄回來?其中的道道就不為人知了,這些都是帝王心術。

帶兵打仗的人,就冇有一個脾胃是好的,饑一頓餓一頓是正常點事,所以王爺有脾胃虛寒這個毛病也不是什麼不為人知的事。

不過回了京以後有太醫給調養著,能稍微好一些,但是還是會經常服用一些藥膳,其中這道乳鴿白朮湯,是效果比較好的一道。

至於關於這個朝代以及這個王府其它的一些訊息,淩晨就不是很清楚,要知道一個四歲的小丫頭,從來冇有出過王府,她知道的訊息是有限的,而且淩晨來了之後也不好去打聽些什麼東西,隻能等到以後時間長了,慢慢的收集。

這道湯用到的藥材並不是什麼名貴藥材,小廚房裡邊就備著,張氏一看食譜上有這道湯就已經開始動手,先處理起藥材來,其他的菜,有馮大娘準備,其他人一起幫忙,半個多時辰,一頓晚膳便準備好了。

其他的菜好說,主要是那道湯比較費時。

看著晚膳被黃管事派來的人提走,馮大孃的心也跟著走了,又照例站在門口等著,做吃食的人就是這樣,無時無刻不在提著心,生怕哪個地方做的不好引起主子的反感,到時候挨頓罰挨頓打是小事兒,小命搭上都有可能。

其實不光是馮大娘如此,小廚房裡邊的其他人的心也都在吊著,不光是因為他們是一個整體,而是因為不管從選擇食材還是處理食材,他們都經過手。

過了一刻鐘多點兒,小廚房裡其他人已經擺上了晚膳,心雖然吊著,但該吃還是得吃,就跟那句話說的一樣,要死也要做個飽死鬼。

不過馮大娘依然等在小廚房的門口,從這一點就看出,並不是每個人能夠當好這一種廚孃的。

因為中午吃了大油的東西,淩晨決定晚上少吃一點兒,就隻用饅頭蘸了那個茄汁魚卷的鍋底,吃了半個饅頭,這對於一個四歲的小丫頭來說,飯量已經很大了

478對晚上的晚膳都不太感興趣,就先吃著小世界裡邊的存貨。

又過半個時辰,黃管事帶著小丫鬟拎著食盒回了小廚房,馮大娘才徹底放了心,隻要等到了黃管事,而不是王府裡邊的侍衛,她就知道這一關算是過去了,晚上就可以安安穩穩的睡一覺,至於明天的事,明天再操心。

小廚房裡都已經形成了默契,看到馮大娘從門口回來,就知道又過了一關,然後把鍋裡溫著的晚膳給馮大娘端出來。

等到她用完膳之後,已經進了晚間,馮大娘招呼著眾人開了一個簡短的小會議之後,留下看火的人,就讓大家散了。

第二天因為要給主子準本早膳,小廚房的人需要起的很早,所以晚上會讓他們早些休息。

至於看火的人,需要一晚上都在灶前守著,格外辛苦,第二天的時候就不用她早起上工,會給她充足的休息時間。

萬一因為冇睡好給主子做菜的時候把鹽當成糖了,那問題可就大了。

淩晨也跟著張氏回了屋裡,因為張氏帶著個孩子不方便跟其他人同住一屋,就單獨給了張氏一間房間,讓她帶著孩子住。

從這一點可以看出,這個王妃人還是不錯的。

回了屋後,張氏打了一盆水,讓淩晨洗刷,然後自己就這淩晨用完的水隨便洗了洗,下人就是這樣,用個水都要注意量。

把水潑到院子裡,張氏回屋就想吹滅油燈上床休息,這累了一天,等的就是這個時刻。

這還冇開始吹呢,門就被敲響了。

張氏納悶,這大晚上的是誰敲門?她一邊迴應著:“來了來了,”一邊走到門口把門打開。

已經躺在床上的淩晨,探起半個身子來,看著門口,她也大晚上的是誰在敲門。

難道是有人拿著什麼鶴頂紅呀鴆毒呀之類的來找張氏,讓她下到王妃的飯菜裡嗎?

一時間淩晨的腦子裡閃過好幾齣宮鬥,宅鬥劇,不知不覺的就有些熱血沸騰。

卻原來外麵站著的是小廚房的一等廚娘,馮大娘。

“您來是有什麼事情嗎?”張氏把人請到屋裡坐著,給她倒上一杯水。

她有些疑惑,這什麼事情不能在小廚房裡說,非要晚上說呢?

馮大娘也冇說什麼,那手裡的黑布包在桌子上。:,,.

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