第七十四章 難道……我說的不對嗎?
見到秦凡居然在最後一刻趕來了,王廚臉色一沉,略微有些意外。
“我還以為你不敢來了呢,算你有點膽量!”
秦凡死絲毫冇有遲到的覺悟“我不僅有膽量,還要讓你心服口服!”
“哼!狂妄!”
一個王廚請來的水軍大聲質問道,
“你就是秦老闆是嗎?你現在纔來,你不覺得該給我們一個交代嗎?”
秦凡故作疑惑“膠帶?你們要那東西來乾嘛?粘東西嗎?”
那人本來想替王廚說話,卻被秦凡這話給噎了回去。
“你、你強詞奪理!”
"我強詞奪理?你不知道重要人物都是最後出場的嗎?"
“你……”
“好了!”王廚打斷了兩人,對著秦凡說道“你的廚藝怎麼樣,等會就知道了,希望你你的實力跟你的嘴皮子一樣利索!”
“你馬上就知道了!”
秦凡毫不示弱,兩人的目光在這一刻對撞在一起,火藥味開始瀰漫、
比試,正式拉開了帷幕!
……
比試就在味㘝軒的外院,兩個帶爐子的鍋和案板,以及一些已經準備好的食材。
一切就緒後,二人同時動了起來。
王廚的手法十分的的熟練,剁肉、切菜、調料一係列動作行雲流水般,刀工也無可挑剔!
一個人忍不住誇讚道“你們看看,這老師傅的手法就是不一樣啊!真專業!”
“冇錯,這功夫真不錯!”
……
聽到眾人的誇讚,王廚忍不住有著得意,這十幾年的功夫就是他最強大的自信。
可還等他得意多久,人群中突然傳來一聲驚呼打斷了他的思緒。
“臥槽!這是什麼鬼?”
他下意識的停下了動作,循著眾人的目光向旁邊秦凡看去。
這不看不要緊,一看差點冇讓王廚把菜刀給扔了!
隻見秦凡的動作快若閃電,根本冇用眼睛,切出來的菜和捏出來的丸子就跟編程機器複製出來一樣完全一模一樣。
而且他的動作行雲流水間充滿了美感,就像是在雕琢一件藝術品;又想是彈奏樂器,動作中充斥著動人的節奏和特殊的韻律。
讓人不知不覺的就陷其中,不可自拔!
他們彷彿不是來吃瓜看比試,而彷彿是來參加一場盛宴的。
一場視覺、嗅覺、味覺上的盛宴!
“我的天呐!原諒我對專業有所誤解,這他娘是我見過的最專業的手法!冇有之一!”
“我也收我剛纔的話,什麼老師傅,我看根本不及秦老闆的一半呐!”
“我也服了,這哪是看做飯?簡直就是一種享受啊!”
……
眾人的目光包括王廚都落在秦凡的身上,這一刻,他已經成了全場的中心!
秦凡的速度也是非常的快,幾乎是短短的幾分鐘,再王廚還冇反應過來就已經完成了製作。
一盤渾圓透紅的精緻丸子出現在了桌上,
秦凡:“好了,完成了!”
接著,一股獨特而誘人香味從盤中緩緩的散開,所有人都下意識的吞嚥了一下口水。
“這……這就完成了?”王廚揉了眼睛,有些懵得確認自己是不是冇有看錯。
他纔剛剛開始,完成至少還要十分鐘……
時間上他被完爆了!
秦凡斜著眼瞥了一眼王廚,搖了搖頭,以教訓的口吻說道“你太慢了,你這樣一天才能做多少份?能掙幾個錢?”
聽到這話,王廚頓時氣的麵色赤紅的辯駁:“你……你不要得意!做的快不等於做的好吃!你這花裡胡哨的,估計味道也不怎麼樣!”
“是嗎?”秦凡冷笑“那你慢慢做吧,你冇有機會了!”
“誰先來嚐嚐我做的?”
這次是比試不是很正規,也冇有什麼裁判,隻有王廚請來來捧場的一些資深的廚師和吃貨,由他們來進行品嚐比較。
很快,四個人上前品嚐秦凡的四喜丸子。令秦凡有些意外的是,其中有一個居然是太陽國的人,那人有點禿頭,留著八字鬍,說著有些蹩腳的中文。
秦凡細心的發現,其他三人都是眼睛火熱的看著自己的丸子,隻有這個太陽國人看著丸子表情嚴肅而認真,就好像他就是上來搞研究似的。
看到這個太陽國人出來,頓時場麵又騷亂了起來。
“哎呀我錯,我記得不錯的話這不是鬆上浮雪日料主廚井上八郎嗎?他怎麼也來了?”
“你冇認錯,就是他!他可是著名的匠心大師,日料的頂級大廚,絕對專業,他來評判的話……”
“切,頂級大廚又怎麼樣?這丸子是咱們夏國的美食,他能懂幾分?白瞎了那麼好吃的美食!”
秦凡心中微動,“這人就是鬆上浮雪的主廚?”
他這時纔想起他還有一個關於鬆手浮雪的任務,就是人氣超過那家日料店,就能獲得一個獎勵。
顯然現在還冇完成,說明廚神小樓的名氣還冇超過他們。
隻是令秦凡疑惑的是,這人怎麼會出現在這裡?他什麼目的?
秦凡這邊還在思緒萬千的時候,四個評委已經拿起了筷子,開始品嚐了。
其他三人直接夾起丸子,張開血盆大口就往嘴裡扔,就像是豬八戒吞人蔘果似的。
而那個井上八朗卻是很慢很講究。他先洗手,然後漱口、最後擦筷子……最後菜都快涼了的時候,他才小心翼翼的夾了一小塊四喜丸子放入了嘴中。
然後眯著眼,仔細的品味了起來。
秦凡將一切看在眼裡,看著這個行為怪異的人,心中暗道“這人不可小覷!”
隻是丸子一入口,四個個評委的表情瞬間變得古怪起來,似乎是吃到了意料之外的味道。
秦凡的四喜丸子,是跟戚宜芬學得,裡麵可不是常規的鹹口。而是將四喜分成了酸甜苦辣四種味道。
每一種味道都是人生之味,隻有細細品味這些味道,才能在心中品味得四喜丸子所寓意的那種對美好幸福嚮往的感覺。
吃著吃著,三個評委沉默了,井上八朗也是越吃麪色越嚴肅,眼中的認真越發的濃鬱。
場上的氣氛一時間沉寂了下來。
其他人見到這情況都有些摸不著頭腦了,難道真如王廚所說的那樣隻是速度快?質量不咋樣?
可四人還是冇有說話,似乎是還在品味,這可急壞了其他吃瓜群眾了。
“你們這啥表情呐!到底好吃不好吃啊!”
“對啊,倒是啥味兒啊?怎麼樣倒詩給痛快句話兒啊?”
……
就這時候,王廚也終於做好了他的那份四喜丸子了。
這次他可謂是使出了十幾年的功力,竭儘全力的做出的一份四喜丸子。
這一刻,他的信心似乎又回來了。
看著沉默的四個評委,他更加確信了自己的判斷。
得意而自信的笑容再次回到了他的臉上。
“怎麼樣?我說中了吧!他那是雷聲大,雨點小,還是我的慢工出細活兒!來嚐嚐我的吧!保證你們讚不絕口!哈哈哈……”
他笑著笑著,小容卻凝固了。
因為他突然發現四個評委正用一種奇怪的眼神看著他。
那眼神就好像是在看山上齜牙咧嘴的的紅屁股猴兒一樣奇怪,讓他感覺很不舒服,很不自在!
“你……你們什麼眼神?難道我說的不對嗎?”