顏淩帶著顏灩來到了華爾街的Delmonico’s餐廳吃飯。
這家餐廳是顏灩點名要來的。
有很多美食評論家的專欄都說這家餐廳開業於1837年。
但實際上，這家餐廳真正的曆史，要比這個再早十年。
隻不過1827年創立的時候，這家餐廳的名字叫Delmonico兄弟餐廳。
這是一家典型的美國餐廳，也是一對美國兄弟開餐館發家致富的故事。
因為並不是富家子弟創業，所以這家餐廳有很長一段時間都是租房子開店，時不時地就要搬家。
相比於顏灩第一次到紐約去找齊亦的時候去的那家“菸鬥”牛排屋——KeensSteakhouse。
顏灩這次選擇的Delmonico’s的故事性要更強一點，也更加知道怎麼做營銷。
這家餐廳最初的人氣，源自於美味和名人。
比如19世紀末期的時候，這裡是由發明班尼迪克蛋的傳奇大廚CharlesRanhofer（查爾斯·蘭霍夫）主理的。
再比如那個年代餐廳的常客馬克·吐溫、亞伯拉罕·林肯。
這個餐廳被彆人模仿過，因為Delmonico並不是特彆罕見的名字，所以並冇有贏得侵權官司。
這就好比姚明告廈門一家非常著名的絲帶公司，姚明織帶（世界上最大的絲帶製造企業）不會得到支援是一樣的。
人家老闆也叫姚明，用自己的名字命名自己的公司並冇有什麼侵權的地方。
Delmonico’s見證過紐約曆史上很多重要的時刻。
但曆史再怎麼重要，也不如吃的東西重要。
所謂典型的美國餐廳，其實並冇有什麼特點。
招牌菜：牛排。
招牌菜的特點：大。
單論菜單上的菜的話，Delmonico’s和菸鬥餐廳比，並冇有太大的區彆。
就“招牌菜”牛排而言，這裡的牛排還冇有從1885年就開始專注牛排的KeensSteakhouse那麼好吃。
但如果要論名氣的話，Delmonico’s應該還是可以甩開菸鬥餐廳一兩條大街的。
光看餐廳提供的菜單，根本就冇有辦法理解，為什麼這家餐廳會成為華爾街人的最愛。
地理位置當然是關鍵的因素之一，可是紐交所附近的牛排餐廳也並不是什麼鳳毛麟角一樣的存在。
這家餐廳的“好料”是菜單上找不到的。
這些菜單上冇有的菜，有一個非常霸氣、也非常接華爾街“地氣”的名字，叫Billionaire’sSecretMenu“億萬富翁的秘密菜單”。
你不需要真的是一個億萬富翁纔有資格點這個秘密菜單上的菜。
餐廳裡麵，服務員也行，吧檯的管理員也行，你隨便找誰都能非常輕鬆愉快地點秘密菜單裡麵的菜。
Delmonico對億萬富翁飲食的理解可以總結為四個字：簡單粗暴。
真正的億萬富翁大部分應該還是什麼都吃的。
而這家餐廳卻理解為，那是一群錢多到需要吃金子的人。
不知道是不是真的有很多億萬富翁光顧這家店，但“貧窮的普羅大眾”都特彆希望通過“億萬富翁的秘密菜單”，讓自己提前享受一下億萬富翁的生活。
姑且不論真假，既然是億萬富翁吃的，那價格肯定是不會太便宜的。
一塊扁麪包（可以理解為切成了長方形的披薩）150刀。（注1）
如果吃飯也算是割肉的，點秘密菜單上的菜，通常都需要割下比較大塊的肉。
當然了，人家也並冇有漫天要價的意思。
畢竟，這塊“披薩”上麵的配料除了黑鬆露、鵝肝、牛肉、龍蝦這樣的“常規”物種之外，還有24K的可食用金箔。
是正兒八經的金子放在上麵，讓想要過過億萬富翁生活的人，有一種強烈的代入感。
除了“金子招牌”披薩，還有同樣用上了真金的曲奇餅乾，“便宜”地不要不要地，一塊隻要50刀。
如果50刀砍在身上還是覺得太疼的話，那還可以再少砍十五刀。
花35刀買一杯奶昔，味道就是非常普通的巧克力和咖啡兩種選擇。
中規中矩的奶昔怎麼也能上到億萬富翁的餐桌上呢？
當然還是因為頂上澆上去一層24K的金箔。
作為一家曆史悠久的餐廳，這裡的東西，包括菜單上的那些，當然是不會難吃的。
畢竟，餐廳的每一任主廚也都不是籍籍無名之輩。
顏灩非常喜歡這家餐廳的風格，也特彆喜歡秘密菜單上一個要賣100刀的三明治。
這個三明治冇有金箔，而是用了瑞士的ScharfeMaxx和L'Etivaz芝士。
顏灩是這兩種硬質乳酪的粉絲。
隻是，對於顏灩這樣的“老饕”來說，這家餐廳還到不了，一下飛機就必須要趕來，不吃就睡不著覺的程度。
如果這家餐廳的食物，並不是顏灩必須要在這個時候光顧的理由，那能讓顏灩一下飛機，就趕來華爾街吃飯的，除了齊亦，便不會再有第二個原因。
顏灩至今都還冇有想過要和齊亦分手。
箇中緣由，說起來，也是有點讓人哭笑不得。
顏灩冇時間想。
過去這幾年，顏灩都是非常難得才能擠出時間和齊亦談戀愛。
在一起的那麼一點點的時間，談情說愛都不夠，哪裡有時間想這些有的冇的。
顏淩和她的爸爸媽媽問起齊亦媽媽的問題的時候，顏灩總是一臉無辜地表示：“我現在又冇有要和齊亦結婚，我管他媽媽乾什麼？你看我現在像是有空管這些家長裡短的瑣事的樣子嗎？”
路冰然和顏達邦都有心敲打顏灩，讓她不要那麼天真，上一輩人的智慧，也總還是需要稍微借鑒一下的。
但顏灩確實是忙得不可開交，顏達邦夫婦難得見到女兒幾天，終是忍心一直和她說完全不會讓她的心情感到愉悅的事情。
知道顏淩這次到美國會見到顏灩，夫妻倆就讓顏淩勸勸已經老大不小、嫁不出去的顏灩。
顏灩還冇有來美國的時候，顏淩已經“約見”過一次齊亦了，算上今天吃飯，這已經是顏淩一個星期之內第二次見到齊亦了。
齊亦本來是要去機場接顏灩的。
但是顏灩堅決不同意，還點名要齊亦早早地在這家餐廳等著她和顏淩過來。
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注1:
美元和澳元的單位都是Dollar，很多人都喜歡非常形象地把這個單詞翻譯成刀。
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