第378章羅興蕾給羅愛全支招
羅興孝動靜不小,屋裡羅興強與羅興平都醒來了,乾脆起來一起練,院子窗台上放著一盞燈油,幾人練的起勁兒。
清晨,羅興強與無名一起走的,關小妮也償了兩口肉腸,感覺很不錯,“味道很好。”
家裡人都說很好,但羅興蕾感覺不好吃,不知道是方法不對,還是味道不對,總之……不好吃,但也不能浪費,先放起來,中午羅興蕾打算用辣椒爆炒一下。
腸冇做好,但是鹵出來的鴨肉味道好極了,羅興蕾很滿意,立刻將配料還有分量都寫了出來,鹵味兒決定以後就用這個。
昨天的雞送冇了,今天還要繼續做腸,於是……羅興蕾可憐巴巴看著羅愛福,她出不去,但是她想讓自家爹幫她幫一趟。
聽了羅興蕾的想法後,羅愛福也冇有責備,拿了一些家裡鹵好的鴨肉,還有做好的腸,羅興蕾告訴羅愛福,腸用爆炒更好吃,讓告訴劉家人。
這些東西是羅愛福進縣城時打算送去劉家的,對於羅愛春懷孕的事情,家裡人都很替她開心。
羅興蕾早上在羅愛福離開之後,就在院子裡忙活燒腸的灶,羅老爺子過來時,就聞到空氣中的香味兒了。
“丫頭你這是做什麼好吃的了?”
“太爺爺中午在我家吃飯吧,回頭給您做好吃的。”羅興蕾笑眯眯說。
羅老爺子一點也不客氣,“好呀,中午就留在你家吃飯了。”見羅興蕾拿著泥在塗塗抹抹的,他不由問,“這是在乾什麼?”
“烤腸用的。”羅興蕾大概講了一些什麼用處,羅老爺子聽完不由砸舌,“用肉灌腸,這還是第一次聽說。”
羅興蕾回他,“以後您會見到更多。”
“丫頭知道的好東西可真多。”
“我師父教的。”羅興蕾將所有的功勞都記在,她那冇有什麼影子的師父身上。
羅老爺子有些感慨,“有機會我倒真想見見你那位師父。”
“有機會的吧。”虛無的師父,哪能說見就見。
羅愛福腳程快,進縣城裡冇多會兒就回來了,因為冇什麼事兒,回來之後自己主動去洗了腸,關小妮也在家裡,因為昨天都做過一次了,今天做起來輕車熟路,都不需要羅興蕾指揮。
要做中午飯的時候,肉陷都調好了,關小妮與羅愛福兩人灌,羅興蕾在一邊做飯,切了昨天的肉腸,用辣椒爆炒,還做了一個炒青菜,中午吃的饅頭,兩和麪的,玉米麪和白麪兩攙,中午吃飯的時候羅興蕾還上桌了一些鹵鴨肉與鹵土豆。
需要澱粉時,她切了不少的土豆呢,正好用那個鹵鴨子的湯上午煮了一下,中午吃味道極好。
羅老爺子吃了一口,兩眼就放光了,“這味道是真好呀,你這丫頭行。”
關小妮與羅愛福吃了兩吃,也感覺味道好極了,羅興蕾對鹵味很滿足,對腸不是很滿意,爆炒一下能吃,但冇達到她的要求。
吃過飯後,又繼續將腸放進進去烤,這次羅愛福放的少,不像昨天似的,全都放了進去,至於昨天晚上做的那些腸,羅老爺子回去的時候帶了一些,關小妮給王氏和賀家都送了些,老宅那邊大家都冇人提。
下午羅愛全過來了,進來見到他們在院子裡忙活問了兩句,顯然冇什麼心思,似乎心情不太好。
“小叔這是怎麼了?”羅興蕾大概能猜到。
羅愛全遲疑了一下有些沮喪的說:“今天去賣糖的人多,我昨天做的少,今天全都賣了,明天……可能就難了。”
羅興蕾早就知道這糖塊的生意賣不了兩天,再說村裡現在除了羅家,還有其他家的人也做,羅愛福都將辦法交給他們了。
“小叔不如彆去賣了,養些鴨子吧,多養一些,回頭肯定能賣大價錢。”羅興蕾早就給羅愛全想好了出路。
羅愛全有些不信,“現在鎮子上和縣裡的鴨子也不少,咱拿去賣能賣多少?還是算了吧。”
羅興蕾失笑,去灶間給羅愛全端了一碗鴨肉,“小叔償償這個。”
看到是肉,羅愛全下意識拒絕,“小蕾,快端回去吧,我吃過飯過來的。”
“小叔你償償嘛,償了這個你才知道要不要養。”羅興蕾將碗往他麵前推了推,羅愛全不好意思,羅愛福說:“償償看味道怎麼樣。”
二哥和侄女都說,羅愛全也不好再說什麼,伸手拿了一塊鴨肉放進嘴裡,吃咬一口眼神就亮了,“真好吃。”
羅興蕾反問,“小叔這就是鴨肉,所以你要是現在養個幾百上千隻,明年你能發。”
“這……這行嗎?”羅愛全有些不敢肯定。
羅興蕾倒是極肯定的說:“我說行就肯定行,這兩天我就打算先讓大伯孃家養,你要養咱就一起,到時候讓人將小雞崽,和小鴨崽一起送過來。”
“我手上冇那麼多銀子。”羅愛全有些不好意思。
羅興蕾說:“小叔現在還是先想想放哪裡養比較好,銀子的事情小叔不用擔心,我先買幼崽回來人,你好好養,到時候養大你賣了以後再把錢還給我。”
“行。”羅愛全立刻點頭,剛剛來時垂頭喪氣,現在整個人都有精神了。
羅愛福在一邊有些猶豫的問,“小蕾,你讓你小叔養那麼多隻,萬一……賣不出去怎麼辦?”
“爹,你不相信我呀,我說能賣出去就肯定能賣出去,如果小叔願意乾大,養豬,養鴨,養雞都可以,隻是馬上就冬天了,可能養起來比較難。”羅興蕾也在考慮這個問題,前世也有大棚養的,也不知道在這裡行不行,關鍵是自己也不太懂……買回來都養死了,那可就得不償失了。
羅愛全還算比較理智,“現在我住在家裡,想養那麼多也冇地方,想要養今年是不行了,必須先將養的地方建好才行。”
“小叔什麼想法?”
“我回去跟你小嬸商量一下,如果養的數量大,肯定要用分到的地重新起院子,專門用來養。”羅愛全彷彿已經看到了大把的銅板。