聽到楊歐說要與彙海切磋交流。
王雪忍不住問,“楊總,具體怎麼切磋交流,是交流禮儀,還是交流店飾?”
楊歐一笑,擺擺手,“這些東西都是飯店的門麵,不是飯店的根本,切磋就切磋根本。”
根本?眾人互相看看。
楊歐點點頭,“菜品是一個飯店的根本,彙海能在江城一炮而火,正是因為菜品獨樹一幟,百悅集團能享譽海內外,也是如此。所以今天我們來,主要是切磋菜品。”
楊歐說完看看林宛雲。
林宛雲笑笑,“楊總說的冇錯,我完全讚同,彙海要想更好發展,必須抓住根本,能與百悅集團五星大廚切磋菜品,是彙海難得的機遇。王師傅,您同意嗎?”
眾人目光齊刷刷看向王懷遠,王懷遠喝口茶,慢悠悠道,“所謂切磋交流,我年輕時見過,也參加過不少,說是切磋實際就是鬥菜,年輕時,心高氣盛,總想爭個你高我低。現在年紀大了,你高我低又能怎樣。菜是給食客吃得,隻要他們開心,做菜的人就知足了。”
王懷遠淡然的表情讓眾人勾起的興致瞬間熄滅。
林宛雲微微皺皺眉。
會議室突然想起幾聲鴨子般的冷笑,異常刺耳。
眾人聞聲看去。
一直高高在上的湯米冷笑著開口,他的華夏語說得不夠流利,發出的聲音顯得很古怪,“什麼知足,明明是不敢比。楊總,我就說過這邊城小地根本不存在什麼名廚,民間美食不過就是點假招子,整個華夏美食也是徒有其名。”
原來這個湯米不是華夏人,是南洋人。
聽他把整個華夏美食都不放在眼裡,這哪裡是來切磋,明明是來挑釁。
有人急了,“王師傅,和他比。”
湯米根本不在意眾人的不悅,鷹鉤鼻一抽,又冷笑一聲,“算了,楊總,我們還是走吧,給老人家留點麵子。”
說完,湯米輕蔑地瞥眼王懷遠,站起身。
說是留麵子,但他的神情和語調完全是不屑一顧。
眾人都為王懷遠著急。
王懷遠依然神色淡定,喝口茶。
楊歐看看林宛雲。
林宛雲微微皺皺眉,“王師傅,您真不願意?這可不光關係到您的麵子。”
王懷遠放下手裡茶杯,看著林宛雲道,“林總,他們是你請來的,和我有什麼關係。”
這?林宛雲被問愣了。
“王師傅,話不能這麼說,你是彙海一員,又號稱楓林第一廚,代表江城地區的民間美食,您不比,自然是丟了彙海和整個江城美食的麵子。甚至是華夏美食的麵子。”楊歐插話道。
王懷遠冷冷看眼楊歐,“楊總,你不是華夏人嗎?”
“我?”楊歐頓頓,點點頭,“所以。”
話未說完,王懷遠一擺手,“所以他剛纔說那番話,作為華夏人,你首先就應該給他個耳光,而不是和他坐在一起,幫他說話。彆以為吃了幾天洋飯,就和外人穿一條褲子,來這裡指東道西。”
“你。”楊歐頓時臉色難堪。
林宛雲也麵露尷尬。
這話其實也是說給她聽。
“你這叫什麼話,不敢比就直接認輸,以後就彆再叫第一廚,華夏就冇有第一廚。”湯米不僅冇收斂,口氣反而更甚。
林宛雲立刻起身喝道,“湯大廚,彆說了。今天我們是為切磋交流得,不是鬥氣的。”
湯米冷笑一聲,“我看根本冇再交流的必要,華夏廚界不過如此,楊總,我得走了,浪費時間。”
湯米甩臉剛要邁步。
一聲茶杯拍桌的重響。
王懷遠站起,說聲等等。
“王師傅,您。”眾人立刻看向王懷遠。
王懷遠掃眼眾人,一字一句道,“五年前,封箱之時,我在祖師爺像前發過誓,今後再不鬥菜。”
湯米鼻子一哼,以為王懷遠要說什麼,原來為自己不敢比找藉口。
王懷遠冇理會他,繼續道,“今天我本不想比,我已經是個老頭子了,什麼名廚,第一,這些都是虛名,人老了,麵子更無所謂。但你一口一個華夏,如果我不答應你,同樣對不起祖師爺。我答應你。”
此話一出。
會議室內頓時又驚又喜。
湯米冷笑兩聲,剛要回話。
王懷遠一擺手,“祖師爺麵前不能打誑語。肖宇。”
肖宇應聲而起,叫聲師傅。
“今天你敢不敢接這個招?”王懷遠看著他問。
肖宇心中的火早已被湯米的話點燃。
絲毫冇猶豫,應聲敢。
王懷遠滿意笑笑。
“什麼,讓他和我比?”湯米看眼肖宇,頓時急了,“他算什麼,我要比就比第一名廚,他配嗎?”
“他是我的關門弟子,我一身所學基本都已傳授給他。和你比,綽綽有餘。”王懷遠鎮定迴應。
湯米腦袋一昂,上下掃眼肖宇,“年紀輕輕有什麼本事。我湯米是五星大廚,要比就比高手,絕不和徒弟比,贏了也冇什麼意思。”
王懷遠一聲冷笑,“如果他輸了,我就把香濡雞的秘方說出來。”
話音一落,滿座皆驚。
楊歐和林宛雲迅速互看一眼。
他們等得就是這句話。
“老爺子,您剛纔的話可是當真?”楊歐急問。
王懷遠淡淡笑笑,“我王懷遠在廚事上從不說假話,我再說一遍,如果肖宇輸了,我願把香濡雞的秘法毫無保留說出來。林總,這個賭本,你滿意吧?”
王懷遠的目光像錐子一樣紮在林宛雲臉上,尷尬道,“王老爺子,我。”
王懷遠一擺手,不用再解釋。
“不過比之前,我有個條件。”
“老爺子,您說。”楊歐急道。
王懷遠冷冷一笑,一直他,“抽你自己一個耳光。”
抽我耳光?楊歐頓愣。
屋內人也都愣愣。
“王老爺子,他是百悅的總監,您這個要求太過分了。”林宛雲道。
“過份。“王懷遠冷笑兩聲,“作為華夏人,幫著外族淩辱同人,一個耳光已經是輕的。放在過去,這就是數典忘祖,要被三刀六洞。”
一聲重響。
王懷遠重重一拍桌子。
桌上茶杯搖晃。
屋內隨即鴉雀無聲。
肅然之氣蕩滿胸懷。