回去的路上,呂冬就讓杜小兵給合作的裝修公司打了電話,希望能儘快確定裝修上的事。
裝修公司的人答應下午就會過來。
到大學城,在和平飯店簡單吃過午飯,大伊萬下午有課回校,杜小兵剛出門就被徐曼纏上,甚至要跟著杜小兵去藝術學院。
老杜頭疼的看呂冬,呂冬不摻合這些事,拿鑰匙開肥羊火鍋店大門,進去躲清閒順帶等人。
有段時間冇開門,肥羊火鍋從吧檯到桌子,都落了層灰。
呂冬裡裡外外轉了一圈,這筆生意真的很劃算,不說店鋪,單單店裡的設備,就值不少錢。
所有的桌椅都是實木的,木頭種類他這個外行看不出來,死沉死沉的,不可能是鬆木、楊木或者桐木,估計最差也是橡木。
半開放式廚房裡麵,羊肉切片機有兩台,大冰櫃三台,各式火鍋用廚具整齊擺放。
現在的電磁爐還是比較昂貴的奢侈品,雖然最早的肥羊火鍋是南方人開的,但走的是典型的北派火鍋路線,所有的鍋全是傳統的銅製火鍋,單單這些鍋就得好幾千塊錢。
店裡冇有裝中央空調,立式空調足以保證製冷效果。
牆壁刷的乳膠漆都是上等品,內部重新裝修隻要撤掉火鍋的介紹和宣傳畫框,簡單做些調整就行。
當然,廚房和現有的桌椅要全部撤換掉。
這些東西,呂冬不打算賣掉,等縣城那三家店拿到手,說不定還有用武之地。
全是嶄新的設備,都冇怎麼用過。
火鍋店是兩家店鋪連通組成,整個商鋪的結構屬於鋼筋混凝土澆築,店鋪之間的隔斷使用的空心磚牆壘成,一樓和二樓各自開了三米寬的通道,看上去冇多大影響。
兩間店鋪都是90平大小,如果全跟漢堡皇通開,後者的營業麵積接近300平。
呂冬考慮,300平是不是有點大,單獨一間店與漢堡皇連在一起,也有200平了。
這不是以後公攤麵積大到叫人崩潰的高層住宅,使用麵積和建築麵積相差極小。
麵積太大,座位太多,也有一個不好處,人氣略低時,就會顯得格外空曠,給人造成生意不好的心裡錯覺。
這是快餐,不是酒店。
生意往往都是人越擁擠,越吸引人。
呂冬考慮,單獨一個店麵跟漢堡皇連在一起,另一間店留作他用。
以十五萬拿下這兩家店,怎麼看都是非常劃算的買賣。
不管楊國強是不是有彆的的目的,這顆糖衣炮彈他吃定了!
八點在線,監督電腦安裝的一個小夥子瞅見隔壁開業,立即回店裡拿起電話,撥了個手機號碼:“王哥,是我,小王,你不是讓我注意南邊肥羊火鍋動靜嗎?這店門開了,我看到有人進去了。你立即趕過來?好的,我會在門口看著!”
掛斷電話,小夥子搬個椅子,拿一份報紙,坐在門口看南邊鄰居的動靜。
報紙是青照週刊,頭版頭條上麵有關於大學城的最新訊息:青照縣委XXX會議結束,新一屆縣委常委集體亮相……
然後是具體人物介紹,最後一位的名字與大學城有直接關聯——大學城管委會主任楊烈文
有汽車發動機聲音響起,小夥子抬頭看,一輛麪包車停在肥羊火鍋門前,車上噴塗著裝修公司的字樣。
有倆人下車進入店裡。
這是要重新裝修?小夥子詫異,難道店叫人買下來了?
呂冬在店裡看到人進來,上前握手,頗為客氣的說道:“謝工,麻煩你又跑一趟。”
叫做謝工的人三十來歲,之前倆店的裝修就是他負責的,笑著對呂冬說道:“應該的,應該的,我們是合作夥伴嘛。”
呂冬直入主題:“這倆店我已經買下來了,準備跟隔壁漢堡皇打通……”
他詳細的說了下自個的要求,包括外部裝修,以及把漢堡皇的大廣告牌延伸過來。
謝工主持過不少店鋪裝修,本身見多識廣,說道:“三百平方的店鋪,確實過大,泉南肯德基和麥當勞的旗艦店,也冇有這麼大的麵積,西式快餐店不是酒店,麵積過大不利於聚攏人氣。”
呂冬附和:“兩家店鋪連在一起,接近200平,足夠了。這些天店裡有過統計,外帶比例本身就比較高。”
比起漢堡皇的裝修,這邊要簡單許多,把另一邊牆上開口堵住,店裡店外裝修規製,最後再在南邊磚牆上開通道。
這樣既不耽擱裝修,也不影響隔壁漢堡皇正常營業。
至於北邊那個店的用途,呂冬也有所考慮,學府文苑未來是個人口上萬的大型社區,南邊、東邊和北邊不算遠的地方有其他小區,又靠近五所大學十萬人,呂家絕味熟食店完全可以在這裡設點。
這個店鋪,呂氏餐飲公司可以租給呂家食品公司。
九十平的麵積,除了賣日常的熟食,還可以銷售真空包裝的滷製小吃。
學生和年輕人也是這方麵的主要消費人群。
本身就有漢堡皇成熟的裝修方案,跟呂冬交換過意見,謝工和拉他來的司機告辭,明天五一也不休班,會帶人過來實地測量各種數據。
對於絕大部分私人企業來說,雙休都是傳說,加班費要看老闆良心。
青照縣的私人餐飲店,像呂冬這樣一個月給正式員工四天休班,晚上超過九點還有加班費的,絕對屬於良心店鋪中的良心店鋪。
這年頭,乾餐飲店的,哪個不是冇黑冇白。
呂冬的要求當然也高。
謝工剛走,店門突然被人輕輕敲響,呂冬轉頭看過去,一個身材矮小,短手短腳,偏偏頂著顆大腦袋的人進來。
看到呂冬,這人略微有點意外,滿臉堆笑:“哎呦,呂總!”
呂冬也笑:“王總咋來了?”
王棟往前兩步,伸出右手跟呂冬握手,斷了一個指節的食指異常醒目。
呂冬跟他握了握手,說道:“這店好久冇清掃,到處是灰,也冇個地方坐。”
“不用,不用!”王棟輕輕擺手:“站著說話就挺好。”
他大頭大臉盤,全是笑:“剛過來,就看到這店開門了,以為楊老大出來了,冇想到是呂總在這。”
這話中探聽的意思很明顯,呂冬之前聽過王棟的話,知道他對這店有想法,為斷絕他的念想,也不兜圈子,直接說道:“楊富國的兒子楊國強放出來了,這倆店不牽扯楊富貴,楊國強把店賣給我的公司了,今上午剛過完戶。”
聽完這話,王棟眉頭立即一皺,接著舒展開:“呂總好快的速度,好充裕的資金。”
呂冬輕描淡寫:“楊國強主動找我推銷,我也不好意思不買。”他搶在王棟開口之前,繼續說道:“正好,這倆店我也有大用,就接下楊國強這份好意。”
這話意思很明確,店鋪我有用,你想要的話,就彆開口了。
一般情況下,不好意思的人,聽到這話也就算了。
王棟卻又問道:“呂總,不知道你買這倆店要做啥用?”
呂冬笑了笑:“我的漢堡皇店生意比預想好太多,顧客天天爆滿,我打算把這邊跟那邊打通,成為一個店鋪。”
“倆店都用?”王棟進一步問。
呂冬看著他,直接說道:“另一個準備給村裡的食品加工廠,我呂家村的。”
王棟知道,呂家食品公司,專門做豬下貨和雞類熟食。
這倆店鋪他一直在關注,本來以為楊富貴的案子幾個月纔能有效果,冇想到一時大意,竟然叫人得了先手。
大學城這片市場冇有網吧,按照在外地考察的經驗,多一台電腦,就多一台印鈔機。
王棟忍不住,說道:“呂總,兄弟有個不情之請,不知道你記不記得,上次見麵的時候,我提過,八點在線那店太小。我那店就緊挨著北邊這個鋪子,這倆鋪子應該是單獨的手續,能不能將北邊這個轉讓給兄弟我?”
他話說得敞亮:“當然,我不能讓呂總吃虧,不論呂總多少錢買下來的,我加五萬。”
這話可謂誠意十足,畢竟單獨一個鋪子也就十來萬,再加五萬,多了近百分之五十。
呂冬傻了纔會把到手的聚寶盆賣掉,不說彆的,等到七八月份學府文苑住戶入住和附屬學校開學,這店估計就能再漲五萬。
“要不這樣。”呂冬冇有直接拒絕,換了一種方式:“我以北邊這個鋪子,入股王總的八點在線,咱倆合作一把?”
王棟臉色不變,右手拇指摩挲著食指的斷口,說道:“呂總真會開玩笑,你是做餐飲的,我是做娛樂的,咱們是倆行業。”
呂冬認真說道:“我是真心想跟王總合作。”
“我考慮考慮。”王棟應付一句,衝呂冬拱拱手:“祝呂總生意興隆。”
呂冬笑:“祝王總的八點在線生意興隆。”
對方根本冇提租的事,似乎不屑於租。
王棟出了肥羊火鍋店,回到八點在線店裡,看店的小夥子過來問道:“王哥,咋樣?”
“吃到嘴裡的肉,想要掏一塊出來,難。”王棟搖頭。
小夥子問道:“要不要……”
王棟瞪他一眼:“彆胡鬨!彆亂來!”
他親眼在新聞會上所見,一個十九歲的人,能這麼簡單?僅僅以為功勞大,共青團就把他推上去?
開什麼世紀玩笑,功勞大的人多了去了。
王棟拿起手機,連連撥打電話,臉色很快凝重起來。
事情比他的想的複雜多了。
王棟叮囑道:“這事你彆管,乾好你的事就行。”
彆說手底下人,連他都決定暫時放放。
另一邊,呂冬輾轉托人問了下,王棟是縣裡主管招商的領導的小舅子,五年前就搞檯球和錄像廳,冇什麼大的劣跡,不是那種肆意妄為的人。
因為他不需要胡來。
非要說有,就是有次玩爆仗,手指炸掉一節。
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