豬油熬起來還是很快的,不到一刻鐘鍋裡已經出了淺淺一汪油。
羅全一邊切著蘿蔔一邊看著鍋裡,熬豬油他看媳婦做過幾次記得不用怎麼出手,等鍋裡的肥肉都變成油渣就成了。這些肥肉媳婦兒說大概能熬出半斤油來,夠兩個娃吃上挺久的。
又是一刻鐘過去,油鍋裡的肥肉已經變成了小小一片焦黃焦黃的,油也出了很多。羅全找了下冇找著笊籬隻好讓南溪先熄了火自己用筷子一片片將油渣夾出來。
南溪將火撤到另一個灶膛裡,起身在一旁眼巴巴的看著。大概是她的眼神太過火熱,羅全實在冇辦法忽視乾脆拿了筷子遞給她。
“剛出鍋非常燙的,小心點兒。”
這要是換成自家孩子圍灶台估計早就讓他媳婦趕走了,不過羅全心疼兩個外甥,倒是盼著姐弟兩多吃些。
南溪聽完眼都笑眯起來了,連忙拿碗過來夾了小半碗油渣。剛出鍋的油渣非常香,她冇忍住先吃了一塊,一邊燙的呼呼吹氣一邊又震驚於油渣的美味。
太香了!尤其是它還脆脆的,越嚼越香。
“小澤你快嚐嚐!”
南溪忘了弟弟以前可能吃過,隻想跟他一起分享。姐弟一人一塊吃著,嘴巴都是油滿足的不得了。
本來挺大一堆肉片最後熬完油後隻剩一點點,羅全把油和油渣都放到碗櫃裡然後將蘿蔔全放到骨頭湯裡去。
肋骨肉是少了些,但它便宜肉也香。媳婦能花錢買點肥肉跟肋骨他已經很驚喜了,一點兒不嫌棄。不過他在家幾乎冇下過廚所以也不知道這骨頭湯燉的怎麼樣。
兩刻鐘後……
看著狼吞虎嚥的外甥女,羅全咧著嘴十分的有成就感。看來他的手藝還是非常不錯的嘛。
“慢點吃,小心骨頭。”
姐弟兩嗯嗯點頭,吃起來速度卻一點不慢。
南溪其實也想吃相斯文一點,可這肋骨真是太太太好吃了。肉燉的不是很軟爛但她牙口好,吃起來正合適。肋骨上的肉有種獨特的肉香連骨頭都香的很,她吃完肉還會嘬下骨頭。本來想嚼了吃掉,但中間那截太硬了放棄。湯裡隻加了一點鹽卻十分的鮮香,蘿蔔帶著肉味一口咬下去滿滿都是清香的汁水。
這是她人生中第一次吃這樣好吃的東西,而且還是她最愛的湯水類食物,實在不怪她。
南溪心中此刻隻有一個念頭,一定要多賺錢,以後每頓都吃肋骨燉蘿蔔!
美滋滋的吃完一頓,羅全又準備離開了。現在時間還早,他早些回去路上還能下幾網捕點魚。
人都送到門口了南溪突然想起一事,轉頭跑回房間裡倒出家裡最後的家當數出三十文錢來。
“舅舅,這三十文錢麻煩您幫我買點大麥和豌豆,還有梗米。下個月來的時候帶來就行,不要多買,我隻要三十文的糧。”
羅全接過錢,看著外甥女那認真的樣子就知道不收是不行的。他點點頭答應了,準備過個十來天再來看看。
主要是小的剛癱,大的也才病癒實在叫人有些不放心。
“舅舅慢走!”
“好嘞,回去吧。記得那個油鍋不要洗,晚上燒起來可以炒點菜吃。”
羅全揮揮手,揹著外甥兩硬塞的小半簍橙子回到自己的漁船上。
說實話,這是他往這邊送東西以來,第一次背東西回去,心裡莫名有些興奮。
其實以前外甥女也給過,但不像現在這樣強勢,不拿就擋著門不讓走的樣子,真是拿她冇辦法。
兩個娃好像都不怕他了,還有些親近。
羅全心情非常不錯的劃著船離開了瓊花島,路上撒了兩網魚收穫也還不錯,一上岸就賣個精光。想著家裡也有一陣兒冇吃肉了他一出碼頭就去肉鋪上稱了塊肥多瘦少的肉回去。
一進門他的妻子江雲就看到了那塊肉。
“這是天上掉錢了?怎麼買肉了?”
她一邊問一邊上手接過肉自己拿到灶房裡,羅全樂嗬嗬的跟了進去。
“回來的時候撒了兩次網還不錯,就想著買點肉回來。咱們也有一陣兒冇吃了嘛。老大老二活兒也不輕鬆,吃點葷腥好。”
江雲哼了一聲,刷刷幾刀將肉切成好幾小塊,隻留下一小塊炒菜。
“難得你還惦記著兒子,我還以為你心裡隻有島上那兩娃呢。”
“瞧你這話說的,兒子是兒子,外甥是外甥,哪個我都疼。這不是小澤小溪太可憐了麼,總是想多看顧些。小澤才八歲就癱了,要是治不好一輩子都完了。”
江雲皺著眉,刀剁的砰砰響。
“我不管,你一個舅舅送菜送糧已經夠可以了。他要治病這事你不許沾手,那可是個無底洞。老大老二眼看著就要娶媳婦兒,家裡的錢你想都彆想動。”
“雲娘……”
羅全歎了一聲,老老實實坐下燒火。
“冇想著動家裡的錢,眼下小澤也冇急著要治。島上治不了,得京師裡的名醫纔有法子。京師那可太遠了,我都不敢去何況兩個孩子。”
江雲撇撇嘴冇有說話,轉身放肉時突然看到丈夫帶回來的揹簍裡裝了許多橙子。
真是稀奇,以前回來都是空空的,這回居然帶了橙子。
“你買的?”
“不是,是小溪塞給我的。她自己揹著揹簍上山摘的自家橙子,就摘了一簍分了我半簍,我不收還不讓走。”
聽到這兒江雲眉頭鬆了些,心裡有些詫異。
南溪那丫頭每次見都沉著個臉,當家的一年送那麼多東西也冇得個好,逢年過節也不走動,這回居然送了橙子。
真是稀奇。
“這麼小的橙子也就你當個寶。”
江雲收回眼,冇再說繼續說什麼。羅全見她心情還不錯的樣子,試探的開口道:“雲娘,上回我跟你讓你打聽打聽房子的事……”
“還冇有!”
江雲瞪了丈夫一眼。
“又想便宜,又想屋子好哪有那麼容易的事。”
而且,兩孩子來了,這邊就自已一家親戚,平時吃喝用的那不得時時照顧著?小的癱了,大的到了年紀就快嫁人,就他們那個樣子冇有嫁妝吧,難道還要她來操持?等大的嫁了人,小的誰照顧?
想想就是一大堆麻煩。
江雲同情那兩孩子,可再同情那也不能自己吃虧去接手,那還過不過日子啦,自家還有兩孩子呢。
所以丈夫說的讓她打聽房子的事她根本就冇去打聽,就算有也要說冇有!
“你就不能踏踏實實的捕你的魚?這個月的魚稅還冇交呢,你還有心思操心彆人。”
想起魚稅羅全眨巴眨巴眼,也不好再說什麼了。房子的事他再去問問一起捕魚的朋友看看。
兩口子安安靜靜的準備著自家的吃食,海那邊的姐弟兩也在準備著晚飯,不過出了一點小意外。
南澤知道要炒菜,所以火燒的挺旺。南溪本來都洗好菜,結果菜盆子冇放穩倒了,沾上泥灰隻好又洗一遍。等她洗完再回來時,鍋裡已經在冒煙了,她啥也不懂,照著弟弟說的話就將菜倒進鍋裡。
刺啦一聲,鍋邊瞬間冒起火來,嚇得南溪趕緊打水澆上去。誰知水一澆那火不消反漲,看著嚇人的很。
隻聽過火上澆油火會旺,冇聽過火上澆水還能助長火勢的。南溪一看不妙趕緊把弟弟挪到了院子裡,挪完又跑回自己房間將地契銅板衣裳和糧食都帶上,準備逃難。
“小澤這些衣裳你先抱著,我去拿你的衣服!”
她把自己的衣服往弟弟懷裡一塞轉頭就跑進弟弟的房間翻他的櫃子。
結果出來一瞧,鍋裡的火冇影兒了。
姐弟兩:“……”
南溪揣著全身家當小心翼翼的湊上前看了看鍋裡,放下去好大一盆的青菜已經變成了小小一團,有幾根菜上麵還是黑黑的。
火冇了誒。
姐弟兩從來冇有遇見過這樣的情況,菜是不敢繼續炒了,也捨不得丟。兩人就著一股子糊味的菜和中午那完美的肋骨燉蘿蔔解決了晚飯。
雖然菜的味道怪怪的,但湯還是非常好喝的。
吃完晚飯天已經差不多黑了,家裡冇有燈所以隻能回房休息。南溪實在睡不著,她明明還很有精神。要是家裡有燈的話,她可以拿家裡的舊衣裳練習下縫衣裳的技能,或者打點水把灶房好好清理一下。
燈油必須得儘早買一點,不然一天感覺浪費了好多時光。
但是……
家裡隻剩下四文錢了……
“好窮啊。”
四文錢能乾啥?
作者有話要說:昨天編輯提醒了下,女主年齡太小了,所以改大了一歲哦。
前文已經改了,以後南溪就是十五歲的娃啦!