桃花林邊,碧波河畔,幾堆篝火點燃,橘黃的火焰炙烤著架上的兔子。
永福坐在秦雷身邊,專注的看他一邊熟練的翻動著烤兔,一邊將早調好的醬料反覆刷在其上。
若蘭和錦紋正將杯盤從筐子中擺到一邊的寬大的地毯上,再遠一些的小河上遊,詩韻正在和雲裳一道,清洗著籃子裡的瓜果櫻桃。也不知秦雷變了什麼戲法,諸如草莓桃子這些本該夏天才能見到的果菜,居然現在就有得吃。
“大哥,你是怎麼做到的呢?”永福一邊細心的剝一個龍眼,一邊好奇問道。
“大棚。”秦雷喝一口蘋果甜酒,滿麵微笑道:“在榮軍農場,有上百畝這樣的瓜果菜地,出產的果菜在京裡很是搶手。”
“什麼叫大棚?”這回答顯然不能滿足永福的好奇心。
“就是加蓋在種植作物上麵的棚子,”秦雷一邊翻動手中的鐵釺子,一邊比劃著解釋道:“在北麵豎一堵五尺高的土牆,南麵是半拱圓的棚麵;上麵用草蓆覆蓋保暖。”
“為什麼這種大棚可以錯亂季節呢?”小公主一邊將剝好的龍眼送入秦雷口中,一邊打破砂鍋問到底。
“因為這樣熱氣跑不出去,可以保溫。即使外麵冰天雪地,裡麵依舊很暖和,自然可以讓作物生長了。”秦雷有些詞窮道:“為什麼暖和就可以讓作物生長呢?因為天暖和了作物纔可以生長。”
永福掩嘴嬌笑道:“大哥急了。”
秦雷翻翻白眼,把烤好的兔子從架子上取下,飛快的撕下一根兔腿,用白巾墊著遞到永福手裡,冇好氣道:“堵上你這張叭叭的小嘴。”
永福吐吐舌頭,微笑著接過那烤的金黃的兔腿,幸福笑道:“聞著就馥鬱辛香的很,大哥用了什麼料?”
秦雷笑道:“一些安息茴香之類的,吃就行了,不管你要錢。”
永福嬌媚的橫他一眼,小聲道:“大哥最好也最壞了。”說完對遠處忙碌的詩韻她們嬌聲叫道:“姐姐們來吃烤野兔了,大哥烤好了……”
秦雷笑罵道:“什麼叫大哥烤好了?難道我是野兔不成?”
永福咯咯笑道:“是被大哥烤好了,大哥真是小氣。”那邊的詩韻和雲裳相視一笑,脆聲答應下來,便將洗好的果菜裝回籃子中,攜手往回走來。
待把水靈靈的瓜果擺上,秦雷也烤好了所有的野兔,若蘭過來將烤兔盛盤端過去,秦雷也拍拍屁股上的泥土,把永福扶起來,往毯子邊上走去。
在遠處教育小胖子的伯賞賽月,也聞著香味過來,後麵還跟著一臉沮喪的李四亥。
秦雷笑著招呼兩人道:“快入席,涼了就不好吃了。”
小胖子聞言歡喜道:“好呀好呀,月兒,這裡有我親手逮的呢。”邊說還邊興奮的比劃道:“你不知道啊,當時那麅子朝我直衝過來,我要動手已經來不及了,便雙腿一夾,正好將那麅子夾住了……”
姑娘們本來對那唯一的麅子還蠻有興趣的,但聽他這樣一說,不由紛紛把視線投到彆處……
伯賞賽月白他一眼,小聲嗔道:“不說話冇人拿你當啞巴。”
李四亥委屈巴巴的點頭道:“那個最大個的就是,待會你要多吃點啊。”
伯賞賽月微微皺眉,但約摸著彆人待會都不會吃那麅子。不忍心見他太過失望,還是點點頭,挨著詩韻坐下來。李四亥想在她身邊坐下,卻被她殺人的目光所恫嚇,隻好依依不捨的走到秦雷身邊,小聲道:“俺坐這還不行?”
一群人席地而坐,每人都分到了一隻烤兔,但見那烤兔色金紅光亮,聞之香氣撲鼻,食之外焦裡嫩,鮮鹹香濃,不由齊齊稱讚一聲,待永福動了第一下子,便紛紛動手品嚐起來。
許是上午玩的有些累了,姑娘們也都感覺略略餓了,說笑著伸出蔥管般的手指,將兔腿上撕下幾條肉來,小口小口的斯文吃起來,還不忘朝秦雷這大廚頻頻點頭,以示讚賞之意。自己的手藝得到讚賞,秦雷自然心中歡喜,對李四亥道:“咱們也吃。”
秦雷和李四亥的吃相可冇那麼秀氣了,兩人撤下油滋滋的兔腿,大口大口的吃肉,大碗大碗的喝酒,一時間痛快淋漓,不亦樂乎。見他們兩個酣暢無比的樣子,永福撅嘴道:“大哥啊,隻管你們喝酒,卻讓我們乾吃肉,可不公平了。”
秦雷聞言拍拍腦袋道:“看我這記性。”說著起身去車上提下一個梨花木盒。打開蓋子後,露出十幾個精緻的白瓷瓶來,秦雷笑道:“你們嚐嚐這個,這是農場剛剛出產的,若是還對胃口的話,以後讓農場給你們常供。”
若蘭微笑接過那些瓷瓶,從永福公主開始,一人分一瓶。姑娘們好奇的打開軟木瓶塞,一股水果清香便湧了出來。賽月最是心急,也不問是什麼,便把瓶子湊到嘴邊,喝一口其中橘色的汁液,雙眼頓時放亮道:“這東西是橘子味道呢,酸酸甜甜的,真好喝。”
雲裳也喝一口自己瓶中的白色汁液,搖頭笑道:“月兒此言差矣,應該是梨子口味,清香甘甜呢。”
兩人剛要爭辯,永福笑道:“你們不要爭,我來做個仲裁。”說著將自己瓶中的青黃色果汁喝一小口,讚歎道:“好喝,真的很好喝。”
賽月是個急性子,連聲問道:“公主說到底是橘子味的,還是梨子味的。”
永福眼珠子微微一轉,就知道其中的道理,笑道:“你們說什麼味的就是什麼味的,反正我這是桃子味的。”
詩韻微笑道:“不錯,我這是葡萄味的,紫色的果汁,一定錯不了。”
若蘭也笑道:“我這是蘋果味的,顏色清亮著呢。”
雲裳這才恍然道:“原來這是用不同果子釀造的啊。”說著狀作不熟的看秦雷一眼,輕聲道:“民女說的對麼?”引得好幾個姑娘腹中暗笑。
秦雷也隻好點頭道:“喬小姐說的不錯,這些都是用新鮮果子榨汁出來,再經過適當的過濾調配而成,好喝且養顏。”
姑娘們聞言歡喜道:“卻要常喝。”秦雷滿口答應下來,姑娘們紛紛謝過五殿下,便互相交換手中的白瓷瓶,品嚐著不同口味的果汁,看起來要比對那烤兔子上心多了。
秦雷見姑娘們大多用完兩根兔腿後,便不再動那烤兔,對邊上伺候的沈乞吩咐道:“把地下埋的東西挖出來吧。”
姑娘們又被吸引住,好奇的看著沈大個子,不知道秦雷又有什麼新花樣。
隻見沈乞先用沙子將篝火撲滅,再將餘燼推到一邊,露出被燒得焦黑,還冒著騰騰熱氣的地麵。沈乞解下腰間的小耙子,三兩下扒開地上的土層,便將幾個埋得極淺的大泥團扒拉了出來。隻見那泥團已經被烤的結結實實,黑黃一片,看上去實在冇什麼美感。
永福掩嘴輕笑道:“大哥不會讓我們吃這個,我可咬不動。”
秦雷哈哈笑道:“就是讓你吃這個。”說著接過沈乞手中的小耙子,反過來在泥團上一敲,將那泥團表麵敲得片片龜裂。秦雷又連敲幾下,一片片的泥塊便脫落下來,露出裡麵被荷葉包裹著的一團東西來。
眾人聞著那荷葉與泥土混合的芬芳,這才明白,原來玄機在荷葉裡麵呢。
秦雷將那捆著荷葉的麻線提起來,擱在盤子中,朝永福調笑道:“這回想不想吃了?”
永福嬌笑道:“胃口被大哥吊得高高的,說不想吃就太虛偽了……”說著話鋒一轉,咯咯笑道:“可是從泥巴裡出來的東西,小妹怕牙磣呢。”姑娘們聽她說的有趣,紛紛掩嘴輕笑起來。
李四亥也笑道:“就是就是,這個菜的賣相比烤兔子差多了,我還是吃烤兔子吧。”說著就手撕一塊兔肉,大口咀嚼起來,自然又引來賽月姑孃的一陣白眼。
秦雷見眾人對這荷葉裡的東西,都不甚感冒,一臉苦惱笑道:“哎,雞兄啊,雞兄,你真是明珠暗投了……”姑娘們以為他真不高興了,心道:‘今日能吃到他親手烹製的東西,雖不說千載難逢,但也要比公雞下蛋還稀罕,卻不能打擊到他……不就是從泥巴裡扒出來的嗎,就算真個是泥巴,吃吃也是無妨的。’想到這,一個個竟做好了成仁取義的準備。
若蘭小聲笑道:“跟了殿下這麼久,奴婢還是頭一遭見識您的手藝呢,怎麼也要嘗一嘗的。”
雲裳也笑道:“看王爺烤野兔的水準,這泥巴雞定然也錯不了,民女也要嘗一嘗。”
見她倆都聲援了,詩韻朝秦雷柔聲笑道:“殿下就彆賣關子了,快打開讓我們看看吧。”邊上的賽月也幫腔道:“就是,孬好我都會都吃點的,怎麼說你也是我小叔嘛……”
秦雷嘴角抽搐一下,哭笑不得道:“謝侄女兒關懷。”永福看看她們幾個,一臉哀怨道:“原來我就是那個壞人……”她這故作委屈的樣子,又引得眾人笑成一片。
秦雷止住笑,便不再賣關子,輕輕一提手中的麻線,便將那活釦解開,再將包再外麵的荷葉揭去,露出裡麵東西的真麵目來。
隻見熱氣騰騰之中,一隻皮色金黃澄亮的烤雞出現在眾人視線中,姑娘們不由齊齊驚呼一聲,紛紛笑道:“看這個樣子便是美味。”
秦雷笑道:“究竟好不好,吃了才知道。”說著將那碟子往永福麵前一推,一本正經道:“請公主殿下為它正名。”
永福笑著點頭道:“倘若真的好吃,我會向它道歉的。”說著撕下一塊帶皮肉,送入口中細細品嚐起來,但覺肉質鮮嫩酥軟,香味濃鬱,要比禦膳中吃到的雞更加原汁原味,令人心曠神怡。
嚥下這一口,永福眉開眼笑的朝那‘泥巴雞’作揖道:“對不起啊雞兄,本宮錯怪你了,想不到你雖然外表不佳,但內裡卻美的很、也香的很。”她滑稽的模樣,引得眾人又是一陣大笑。
永福將那盤子向中間推了推,笑道:“就是好看又好吃嘛,不信你們都嚐嚐。”幾位姑娘也好奇的撕些雞肉,送入小口中嘗一嘗,果然是不同凡響,鮮美無比,不由齊齊讚道:“美味至極!”
秦雷聞言笑道:“你們隻管吃,這裡還有。”說著又敲開幾個,同樣解開繩子、揭去荷葉,送到雲裳幾個麵前,微笑道:“好吃就多吃點。”
幾位姑娘雖然礙著人多,不能說些肉麻的話,但仍然用會說話的眼睛,向他傳遞心中的喜悅之情。
秦雷笑眯眯的照單全收,也拿起一隻,與李四亥撕開分食。小胖子見食不厭精的姑娘們都被折服了,自然也不會在說什麼‘吃烤兔好了’之類的。
果然,一嘗之下,頓時大對胃口,雙手捧著半隻雞,大口撕咬起來,一邊咀嚼一邊還含糊道:“還是這個對胃口,嫩,不費牙……”
這時,沈乞又將坐在旁的火堆上的砂鍋過來,甕聲笑道:“公主和小姐們嚐嚐俺燉的雞湯,可滋補了。”永福笑道:“你雖然五大三粗不像個名廚,但本宮得了一回教訓,不會亂說話了,定要先嚐過再說。”
錦紋接過沈乞手中的砂鍋,將裡麵清亮的雞湯舀到小碗中,依次分給秦雷、永福等人。永福嘗一嘗,對沈乞笑道:“真的很不錯,很有滋味呢。”說著讚道:“手藝很好。”
沈乞靦腆笑道:“隻要料好,燉出來都一個味兒。”彷彿受到鼓舞一般,又將燉好的魚湯、蝦湯、鱉湯端過來,七八個砂鍋子,再加上烤好的幾盤貝類,將眾人麵前擺得滿滿噹噹。
秦雷看了,對他輕聲道:“不要再上了,其餘的都給兄弟們加餐。”他們這些人二男五女,雖然他和李四亥都很能吃,卻架不住幾位小姐貓一樣的胃口,當前桌上的就遠遠吃不了了。
眾人都稱善,便不再加菜,就著麵前的十碟子八碗吃喝玩樂起來,一時間觥籌交錯,猜枚投壺,不亦樂乎。
望著麵前的豐盛的筵席,聽著耳邊的歡聲笑語,永福眼眶一下子通紅起來,將瓷瓶中的果汁倒進酒盅,端起來輕聲道:“永福今日能一償夙願,全靠大哥和諸位姐姐的關愛襄助,你們的恩德和情誼,永福今生今世都不會忘記的。”
眾人聞言也舉起杯子來,秦雷與詩韻一左一右握住永福的手,他倆陪著永福從病痛中一路走來,最知道她心中曾經的痛苦與彷徨,掙紮與希望,自然也最能體會此刻她心中的激動,秦雷輕聲道:“我們會一直陪著你的,因為我們是一家人。”
姑娘們聽了,頓時紅了眼圈,永福的眼淚更是奔湧而出,使勁點頭道:“我們是一家人,永遠都是。”就連粗枝大葉的李四亥也被這濃濃的親情感動,小聲嘟囔道:“鼻子有點發酸……”
酒杯碰在一起,情感也交融在一起。有一種叫做溫馨的東西,在空氣中盪漾盤旋。此情此景,相信在座的每一人,即使到了白髮蒼蒼之時,都不會忘記的。
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一番飲宴,所有人都酒足飯飽心滿意足,見姑娘們也倦了,秦雷便吩咐衛士們收拾殘局,稍一休息,便往中都歸去。
歸去夕陽正濃。
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今天是大年初一,祝和尚所有的讀者萬事如意,心想事成,牛年大吉大利。
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