道理很簡單：既然‘石’這個單位，是通過‘一石等於十鬥、一鬥等於十升’這種十進製的容量作為計算，那就和重量毫無關係！
至於一石=一百二十斤的換算關係，則必然是因為：通過四千五百粒米為一升、十升為一鬥、十鬥為一石的方式，大概得到一石米之後，通過稱重，恰好測得一石米的重量，為將近一百二十斤。
也就是說：除了數米粒這種通過體積，來確認米糧多少的容量測算方式外，必然還有另外的標準，確定某物的重量！
而劉弘需要的，也正是這種以重量為參考，而並非以‘石’這種容量為參考的計量方式！
想到這裡，劉弘便也不再隱瞞，將自己遇到的難題，直接擺在了張蒼麵前。
“北平侯當知，少府擬以石七十五錢之價，廣收關中民所種之宿麥，以行糧價保護之策。”
“然宿麥難食，若不研磨成粉，以為麪食，恐少府所購之宿麥，無以比同粟米，售與民以食之。”
聞言，張蒼自是點了點頭，對劉弘地說法表示讚同。
作為從前秦之時，就在朝中為官的‘有錢人’，張蒼確實冇有品嚐過麥飯的糟糕口味。
但劉弘口中的‘麪食’，張蒼卻是有幸在去年戰亂後的慶功宴上，品嚐到了其中滋味。
單論口感而言，這種以冬小麥研磨成粉，以水合麵而煮成的‘麪食’，絕對完爆漢室如今的任何糧食！
——包括糧食中的奢侈品：梁米！
毫不誇張的說，哪怕麪食的營養不及粟米，也必然會憑藉其香甜的口感，而取代粟米在漢室糧食界的統治地位！
更重要的是：與每年就產出十幾萬石、幾乎擺不上尋常百姓飯桌的梁米所不同，冬小麥的產量，和粟米相比隻多不少！
但此刻，張蒼的注意力，卻全都被劉弘話中暗含的深意所吸引。
雖然劉弘冇明說，但張蒼已經很輕鬆的推斷出，劉弘遇到的‘麻煩’是什麼了。
——冬小麥的麥粒，在研磨成粉之後，體積肉眼可見的減小！
而劉弘所遇到的這個問題，恰恰與張蒼長期以來的困惑：‘一石米為何冇有一石土重’高度相似！
冬小麥和粟米同為粒狀物；而塵土和麪粉，則同為‘冇有空隙’的粉末狀！
這一刹那，張蒼心中的感覺，就好像一個苦逼的穿越者，在愚昧無知的遠古時期，碰到了另一個穿越者！
——對方居然能聽得懂自己說的話！
這種感覺，讓張蒼感到無儘的幸福，和無邊的喜悅！
為了驗證自己的猜想，張蒼決定再試探一番，看看劉弘對這種‘奇異現象’的認知，是否和自己一致！
“若臣所料無措，陛下之惑，或為宿麥一石，得麥粉者不足一石？”
見張蒼主動指出關鍵，劉弘麵上，頓時流露出和張蒼一樣的表情。
——居然有人能聽懂我說的話！！！
不過，比起張蒼的喜出望外，劉弘的喜悅還相對可控。
畢竟對於張蒼而言，能出現一個同樣對重量、質量有研究興趣的同道中人，屬於可遇而不可求的期望。
但對於作為皇帝，尤其是穿越者皇帝的劉弘而言，找一個思想相對先進一點的官僚，卻並冇到‘可遇不可求’的地步。
如果說張蒼的喜悅，是‘朝聞道，夕死足以’的狂喜，那劉弘的喜悅，就是‘果然不出我所料’的滿足。
如果說，當今漢室天下兩千二百餘萬人，有那麼一個人能明白‘質量與體積的換算關係之間，還有一個密度作為自變量’的話，那這個人，必然是張蒼！
——要知道張蒼這貨，可是在遙遠的公元前一百五十年，歐洲還處於古羅馬共和國統治時期，就嘗試測算地球到太陽之間距離的變態！
要是這樣一個人，都冇法理解重量、體積、密度之間的關係，那彆說漢室了，這個時間點的整個地球，都不會有人能理解！
——包括幾十年前，被羅馬士兵殺死的阿基米德在內！
既然張蒼能明白，劉弘也就冇有必要再浪費口舌，去解釋一石宿麥研磨成粉，為什麼會隻剩下半石餘了。
對張蒼會心一笑，露出一個默契的眼神，劉弘便圖窮匕見。
“若北平侯所言無繆，朕或可以為，石同百二十斤之比，唯米糧可行？”
“既如此，其餘等物，石當合斤幾何？”
言罷，劉弘似是想起什麼般，又補充道：“朕常聞，一金之重，大抵為一斤；若如此，當何以取得恰一斤重之金？”
雖然心裡大概確定，漢室必然有除了容量之外的測量方式，但劉弘還是無法確定，那個‘其他測量方式’，究竟是不是稱重。
但很快，張蒼再一次給出了一個讓劉弘驚喜不已的答案。
“臣愚以為，陛下欲相問者，乃‘一斤’之重，當如何取之？”
聞言，劉弘重重的點了點頭！
——劉弘迫切需要知道，此時的‘一斤’，和‘1/120石’到底有冇有必然聯絡！
卻見張蒼頗有些輕鬆地一拱手：“啟稟陛下。”
“凡民所用之‘一斤’，多以金重為考；若一金厚、長、闊結為一寸，則此金之重，變為一斤。”
“與此金等重之物，亦為一斤。”
言罷，張蒼笑著將劉弘最後一個疑惑解開。
“及至‘米糧一石，合百二十斤’，便因米糧一石同百二十金等重，方有此說。”
呼~
聽到這裡，劉弘心中懸著的石頭總算是安穩落地。
——既然百姓能理解‘一石不一定等於一百二十石’，那冬小麥磨成粉後，每石高達二百多錢的價格，就不會讓百姓覺得這是‘高價’了。
原因很簡單：最起碼，張蒼所說的‘長寬高各位一寸的黃金，重量等於一斤’的概念，是必然為絕大多數漢人所接受的。
而漢一寸，約合後世2.2至2.4厘米，一塊‘一立方寸’的黃金，其大小比乒乓球還要小一半！
即便冇見過金餅，百姓應該也能反應過來：一百二十個一立方寸，總重打一百二十漢斤的金塊，根本不可能盛的滿十個‘鬥’。
這樣一來，劉弘就可以稍稍改變一下策略，讓少府在一開始，不以‘石’為單位出售麥粉，而是以‘斤’為單位出售。
至於操作方法，也十分簡單——反正少府在賣麥粉的同時，也還要賣粟米得嘛！
如果百姓有疑惑，那就量取一石粟米，通過類似天秤的槓桿來稱重，取得與一石粟米等重的麥粉。
即：少府不保證，和一石粟米等重的麥粉是‘一石’，但絕對保證其達到‘一百二十斤’！
如此說來，冬小麥收購之後的銷售關鍵，就隻剩下造出一個類天秤式的桿秤，並量產幾百上千個。
想到這裡，劉弘地心情，終於是徹底放鬆了下來。
——發明桿秤，可以說了劉弘穿越之後，所遇到的事情中，最最最最簡單地一件了。
非常簡單：取一粗細相對均勻的木棍，準確找到中點，繫個懸繩，兩邊挖出對稱的凹槽，以懸掛綁糧袋袋口的細繩，一款極其簡單粗暴，又足夠使用的原始天秤，就做好了。
這件事，劉弘大可扔給少府，在半個月到一個月之內完成。
——幾乎冇有太高精度要求的天秤而已，又不是什麼技術活兒，少府完成起來，完全不會感到吃力。
而從這個‘長、寬、高各一寸的黃金重一斤’的測重方式中，劉弘也總算是知道了：後世的研究者，究竟是如何得出‘漢一斤約合258克’的換算關係了。
漢一寸約2.37厘米，那一塊‘一立方寸’的儘快，體積就是13.32立方厘米。
再乘以金的密度：19.32，就可得出，這塊黃金在後世的重量，為258克。
而這塊金塊在漢時又被標為‘一斤重’，這就意味著一漢斤，等於後世度量衡中的258克。
“嘖嘖。”
“還是讀書冇用功，才平白手忙腳亂了這許久···”
劉弘有七成以上的把握肯定：‘漢一斤合258克’這個知識點，在前世學到過。
而這個換算關係的由來，也必然一同出現在客堂，被老教授掰開揉碎了見解。
可劉弘卻隻記住了一漢斤等於多少克，卻忘記了這個換算關係的由來。
“網絡遊戲害人呐···”
“嗨，慢慢補吧~”
心裡無奈的攤了攤手，劉弘便將表情整理了一番，將話題重新拉回正軌。
“朕之所憂，乃少府得宿麥一石，磨而得粉，卻餘半石餘。”
“然少府購宿麥一石，須錢七十五；若售於名，或石作價錢逾二百。”
“故朕憂，少府以石二百餘錢售麥粉，民畏其價高，故弗食之。”
將擔憂毫不掩蓋的擺出來，劉弘便將打算也一併道出。
“依北平侯之見，若少府售麥粉，勿以‘石’量，而以‘斤’售，民當食否？”
聞言，張蒼稍一思慮，略有些遲疑的問道：“陛下欲令少府作價幾何，以售麥麵？”
就見劉弘稍一思慮，便以一個略帶些商討意味的口吻反問道：“麥麵一斤，作價一錢，或可行之？”
一石冬小麥，在研磨成粉之前大概是一百二十斤，去殼、舂挑之後，也還能剩下一百一十斤以上。
而研磨之後，雖然體積會縮小到原來的三分之二甚至一半出頭，但重量卻並不會有多少損失。
劉弘保守估計：一百二十斤冬小麥經過加工，得到的麥粉，至少也在一百斤以上。
一斤一錢，一百斤就是一百錢。
而這一百斤麪粉，是少府花費七十五錢買來的一石冬小麥，加工而得的產品。
大約二十五錢的利潤，即便是去除各類成本，每石也能有二十錢以上的利潤可圖。
今年關中收穫的冬小麥，就將達到四萬萬石之巨，且大概率會被少府全部吃下。
而當這四萬萬冬小麥，在少府搖身一變，變成麪粉被賣出之後，就將為少府帶來八十萬萬錢以上得利潤！
更恐怖的是：這並不是一錘子買賣，而是細水長流的‘每年八十萬萬’！
這對於漢室財務狀況，不外乎於外掛級彆的提升！
要知道前幾年，漢室的全年收入，也纔不過三十萬萬！
即便是文景之治巔峰期的景帝末期，漢室的財政收入，也才堪堪達到每年七十萬萬錢左右。
——就這七十萬萬，還是國庫占大頭，少府的收入不到三十萬萬。
而現在，劉弘僅僅憑藉一個糧食保護價政策，就很有可能在冬小麥、粟米兩項壟斷生意中，為漢室贏得每年超百萬萬錢的收入!
——而且這上百萬萬錢，跟國庫一點關係都冇有，全部進入少府，即劉弘地口袋裡！
更令人匪夷所思的是：糧食保護價所產生的每年上百萬萬錢收益，並不影響國庫依舊能有每年二十萬萬錢左右的農稅收入，以及少府每年十萬萬左右的口賦收入。
去年秋收之後，劉弘已經拚儘全力，完成了關中粟米的全麵收購工作；在接下來的半年中，‘粟米壟斷’項目的投入，就見連本帶利的被收回。
隻要接下來，劉弘能像去年秋收之後一樣，將關中所產出的冬小麥再一口吃下，那漢室的財政狀況，光從‘年收入’的角度，就見直逼曆史上的文景之治時期！
過不了幾年，漢室就能完成一整個文景之治所完成的物質積累，從而正式具備對外發動戰爭的能力。
如此一來，擺在劉弘麵前的問題，也就很簡單了。
——不惜一切代價，將關中今年所產出的冬小麥吃下，並加工成麪粉，售賣給百姓！
隻要熬過這艱難的‘創業’階段，等今年秋收，劉弘就不用再為收購糧米所需的錢財頭疼，隻需要躺在未央宮內，等著少府的賬麵一下下猛躥就行。
“北平侯。”
想清楚這些，劉弘的麵色便陡然一肅；氣質中，也不由帶上了一絲不知來由的使命感。
“少府收購宿麥之事，誠乃關乎國朝興衰之大事！”
“萬望北平侯通力協作，同丞相、少府等諸公，助朕力行糧價保護之政，以安民心，以實府庫！”
“待來日府庫充盈，錢糧累富，朕當獎帥三軍，當獎率三軍，北定慕南，重奪吾漢室養馬之所！”