安星晚先切一小碗蒜末，和小紅辣椒末拿到外麵去。
鍋裡小火熱油，然後倒入蒜末炒香後再倒入辣椒末。
翻炒均勻後鍋裡紅白相間十分好看，再炒幾分鐘後，加入鹽糖以及醬油繼續炒。
“好辣。”喻萊正好站在風吹的方向，鍋裡的辣香全撲眼睛裡去了。
安星晚笑笑，等到辣椒和蒜的香味更加濃鬱之後，這才把鍋移走。
【這麼多蒜，怕是致死量吧。】
【感覺星星要翻車。】
【蒜的味道不好吃啊。】
安星晚瞥了一眼彈幕，挑眉笑道：“一會彆求我開共享。”
【太狂了吧。】
【我猜肯定不好吃。】
【屁，星星做飯星際第一好吃。】
安星晚找了罐子把自製蒜蓉辣醬倒進去，然後開始處理雞爪。
把雞爪上麵的指甲都減掉，然後開始在每個雞爪的關節尾部用小刀挨個劃上幾刀。
“這是在做什麼？”喻萊看她掰骨頭有些好奇。
安星晚一邊給雞爪脫骨一邊說到：“脫骨，一會吃起來讓你們吃相好看點。”
三個大明星恐怕還是第一次當眾啃雞爪，還是給留點麵子吧。
路過的溫多琳聽見了，抿抿唇轉身道：“很難嗎？我想學。”
“算了，這玩意兒費力氣，我自己來吧。”
這不是安星晚的推辭，而是脫骨本來就麻煩。
要在每隻爪子和腿上劃一刀，然後用手給皮推開一個關節一個關節的往下掰。
溫多琳學會後效率也慢，以後有機會再教吧，現在還不如她自己來呢。
溫多琳站在一旁不知道做什麼，她昨天因為眼睛哭腫休息半天，可是被觀眾罵狠了。
今天她要是再不表現表現，恐怕被罵滾出節目的就是她了。
“琳姐要是不忙的話，就幫我洗一兩個土豆吧，我一會切。”安星晚看她有些不自在，給她找點活乾。
溫多琳立刻點頭，心裡可算是鬆了口氣，好在安星晚不是那種斤斤計較的人，不然這次節目怕是難熬了。
她昨天仔細的想想，安星晚說的話是非常有道理的。
如果她還不能擺正自己的心態，放不下姿態來，恐怕這次節目之後，她就會徹底從娛樂圈消失了。
冇人願意和一個控製不了情緒的人合作，這是娛樂圈的大忌。
安星晚把幾斤雞爪全都脫骨，然後涼水下鍋加蔥段薑片和料酒燜煮。
燜煮的過程中安星晚調醬汁，倒幾勺剛剛自製的辣椒醬，加生抽香油和鹽。
再加點糖提鮮最後一勺蠔油就可以了。
這是檸檬酸辣雞爪的醬汁，至於涼拌土豆片的，安星晚還不著急。
雞爪得燜煮一段時間，安星晚趁著這時候進屋，把檸檬片切出來，再切些蔥薑蒜末和香菜，以及小紅辣椒。
這種辣椒最是有滋味，而且顏色還鮮豔好看，是安星晚炒菜拌菜最常用的配菜了。
等到雞爪煮的差不多，安星晚把雞爪撈出來瀝水，加蔥薑蒜和檸檬進去。
再把調製好的蒜蓉辣醬倒進去，最後撒點香菜提味，然後帶著一次性手套抓勻。
雞爪頓時被染上一層紅辣，聞著還有檸檬的酸香氣，看著就讓人食慾大開。
“先放進冰箱裡吧。”安星晚把一大盆雞爪遞過去，溫多琳立刻接過手。
這邊鍋騰出來了，安星晚也可以繼續做彆的了。
拿出一個超大碗，把辣椒粉和辣椒麪以及芝麻倒進去，再撒些蒜末和蔥花，最後淋上熱油。
油在繽紛的調料碗裡滋啦作響，伴隨著聲音飄起的是調料的熟香。
把切成片的土豆倒進鍋裡煮一兩分鐘差不多就熟了，然後撈起過涼水泡著。
把熟香的調味料的裡加鹽糖生抽蠔油以及陳醋，把土豆片撈出來瀝水倒進去攪拌。
最後在辣紅的土豆片上撒上一層香菜，既點綴了生機又提了味道。
安星晚又拿出兩捆粉絲下鍋，煮熟後在涼水泡著防止泡發。
然後切一根黃瓜，調料就和涼拌土豆片的一樣。
先用調料把粉絲拌勻，最後加入黃瓜絲輕輕拌一拌。
“吃飯吧。”安星晚把拌好的粉絲端上桌，喻萊已經把碗筷擺好了。
溫多琳也把飯鍋端上來，洛倫和裡赫剛回來冇多久，一看到桌子上的涼拌菜，瘋狂咽口水。
【星星吃粉絲啦！】
【星星又對粉絲下手了。】
【那天還煮粉絲湯呢。】
【看著還蠻好吃的，就是不知道吃起來怎麼樣。】
“我好想饞著你們，剛剛還說嫌棄蒜呢。”安星晚打開共享，先吃了一口無骨雞爪。
雞爪很辣但是還有檸檬獨有的酸味和清香，再加上冰鎮過後，味道十分爽辣。
【好辣但是好好吃。】
【再來一口再來一口。】
【我去，這東西這麼好吃的？】
【這味道太上頭了！】
【冇想到主播做飯真的還可以，還以為是裝的。】
【好吃好吃，主播快點吃，彆停啊。】
安星晚又咬了一口土豆片，土豆片煮的時候剛剛好，又經過涼水一泡，特彆軟脆。
土豆的脆和辣完美融合在一起，讓人慾罷不能。
【土豆到底有多少種做法啊。】
【關注主播了，雞爪和土豆都好好吃。】
【現在期待第三道菜了。】
【我好羨慕和她一起做節目的人啊。】
【還以為是其他嘉賓做戲，冇想到是真的好吃，給跪了。】
安星晚笑笑，繼續低頭吃飯。
上將顯然也是被辣到了，一邊發出嘶呼的聲音，一邊喝水，辣成這樣還想著繼續吃呢。
洛倫吃的更歡了，額頭上都辣出汗了，吐著舌頭緩解辣意。
這種辣真的讓人很上頭，每次當他被辣到不行，在心裡說不吃了不吃了，然而等嘴裡的辣味降下去之後，他覺得自己又行了。
喻萊倒是出乎意料的能吃辣，不過也吃的小臉紅撲撲的。
隻有溫多琳是真的被辣哭了，最後安星晚給她一樣盛出來一份，微微加了點水，把辣味沖淡點。
【彆的先不說，這個雞爪真的好爽。】
【雞爪太好吃了，感覺我能吃一盆。】
“等我回去就把雞爪做成零食售賣。”安星晚剛嚥下一口雞爪，這種熱天氣吃檸檬雞爪簡直太爽了。
【星星我愛你！】
【星星彆錄了，違約金我付！】
【說吧，違約金差多少，給爺回去搞事業！】
【那天好像淨賺幾個億吧，現在星星絕對是富婆。】
“冇敢看，我怕嚇死我自己。”安星晚做夢都不敢想自己一天能賺到上億的錢。
她是真冇敢看餘額，怕自己一個高興，笑死過去，那就樂極生悲了。