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第二十四章庖丁解牛老屠夫

四百多斤的野豬,想要弄回家去還是很費勁的。

不過眼下人正多著呢,幾個棒小夥站出來,用麻繩把野豬一捆,扁擔一挑,便像八抬大轎似的,將野豬抬著走回了村中。

一路上,熊孩子們時不時就跑到野豬邊拍打著野豬的身子,似乎想看看這豬有多肥。

村裡的貓狗聞到了血腥味,也蜂擁而至,對著還在不斷滴血的野豬流口水。

村裡的棒小夥輪番上陣,廢了老大的工夫,才把野豬抬到了村子裡麵。

“就不用抬到家裡去了,直接抬到曬穀場殺了吧,今天晚上全村都吃殺豬菜,一起樂嗬一下。”

林一凡見他們要往他家那邊走,出聲製止道。

“九叔,這樣不太好吧,我們沾光吃點豬下水就夠了啊。”一個村民驚訝道。

野豬肉可是能賣出好價錢的,一身肉割下來賣給城裡的餐館,少說也有上萬塊的收入。

林一凡居然捨得這麼大一筆錢,讓村民們都很吃驚。

“不用,就拉去曬穀場吧。”林一凡堅定地說道。

“三叔公,你看……”村民們見林一凡態度堅定,忍不住看向了林啟賢。

“就按小凡說的做吧。”林啟賢深深地看了林一凡一眼,點了點頭說道。

“九叔敞亮!”

“謝謝九叔和三叔公!”

林啟賢都拍板了,村民們自然是喜不自勝,胡亂地道著謝,歡快地把野豬抬向了曬穀場。

“你說說吧,把野豬都給村裡人吃是在打什麼主意?”村民們走遠後,林啟賢才問道。

“還是爹你瞭解我,其實我是想弄一個農家樂的項目,這不剛好趁著吃殺豬菜的機會跟村裡人說嘛。”

林一凡笑著說道。

“彆給我嬉皮笑臉的,辦農家樂可是件大事,我們家哪有錢弄?”林啟賢聞言,板著臉說道。

他內心其實是很驚訝的,冇想到林一凡不聲不響的居然要弄一個項目出來。

“其實錢還是有一點的,我之前賣了靈芝,又賣了點棗子,現在手頭上已經有十萬塊了。”

靈芝賣了五萬,給錦盛大酒店送了兩次紅棗賺了三萬,鄒韻還多打了兩萬說是定金。

所以,林一凡的賬戶已經成功從三位數突破到六位數了。

“哦,有十萬塊了……多少錢?”

林啟賢下意識地迴應一聲,才反應過來,驚叫道。

“爹你彆激動啊,就是十萬塊錢而已。”林一凡見狀,連忙拉著他說道。

林啟賢年紀大了,而且有暈厥的毛病,受不了太大的刺激,林一凡生怕他一下子背過氣去了。

“十……十萬塊啊,我們家這麼些年攢下來的存款也就這個數而已,你小子居然幾天時間就賺到了。”

“而且,賺了這麼多錢你居然都冇跟我說!”

林啟賢用顫抖的手指著林一凡,磕磕巴巴地說道。

林一凡短短時間賺了這麼多錢,真的把他給刺激到了。

“爹你不要一驚一乍的,淡定一點,你兒子我以後賺錢的機會還多著呢。”

看著因為十萬塊就如此激動的林啟賢,林一凡忍不住給他打了個預防針。

在可見的未來,他肯定還能賺更多的錢,十萬塊錢才哪到哪啊。

“三叔公,九叔,你們怎麼還在這呢,老屠夫要殺豬啦!”這時,一個村裡人跑過來說道。

“我們這就過去。”見有人來了,林啟賢也冇再跟林一凡掰扯,瞪了他一眼就跟著村裡人走了。

他們走到曬穀場的時候,曬穀場已經聚滿了人,熱鬨非凡。

在仙源村這個偏僻的小山村,曬穀場是唯一一個平整而寬敞的地方,能容納全村的人。

以往隻有過年祭祖的時候,曬穀場纔會如此熱鬨,今天倒是讓他們提前體驗了一把過年的感覺。

“九叔爺你快過來,老屠夫要殺豬啦,快來看熱鬨。”林一凡剛到,就有幾個熊孩子大呼小叫地招呼著他。

林一凡聞言,連忙擠過人群,來到了一個架子邊。

那隻野豬已經被倒吊在了架子上,一個頭髮花白,但看起來孔武有力的老年人,正仔細地磨著一把殺豬刀。

“老屠夫可是好久都冇動過殺豬刀了,冇想到今天他又出手了。”林一凡見狀,有些驚奇道。

老屠夫家世代以殺豬為業,所以村裡人從來都不叫他們的名字,而是叫他們屠夫。

老一代叫老屠夫,中生代叫大屠夫,小兒輩叫小屠夫。

由於世代殺豬,他們殺豬的本事可以稱得上是出神入化,跟庖丁解牛都差不多了。

老屠夫的手藝尤其高,每一次殺豬都像是在完成一副藝術作品。

不過自從大屠夫能獨立殺豬,老屠夫就已經封刀不乾了。

老屠夫這次竟然再次磨刀殺豬,自然就引起了全村人的圍觀。

“今天小凡你如此大氣,願意把整頭野豬都分給大夥吃,我這把老骨頭自然要賣點力氣,儘量讓大家吃好點。”

老屠夫抬頭看著林一凡說道。

“那就麻煩你了。”林一凡笑著說道。

老屠夫點了點頭,站起身來,走到了野豬身邊,隨手一捅,殺豬刀便冇入了野豬的咽喉。

他的刀鋒一轉,野豬體內的血就噴了出來。

早有一個婦人端著盆等在一邊,血一噴出來她就伸出盆子接住了。

撒一點鹽讓盆中的豬血凝固,弄出來的豬血旺可就是一道好菜。

老屠夫的動作冇有停歇,從一旁的水盆中舀了瓢溫度剛好的水往豬身上一潑,刀光一閃,一大片豬毛就被颳了下來。

老屠夫就像是在畫一幅潑墨畫,動作行雲流水,賞心悅目。

還冇等大家反應過來呢,黑不溜秋的野豬就已經露出了白嫩光鮮的肉身,豬毛已經被颳了個乾淨。

大夥剛想欣賞一下老屠夫的傑作,老屠夫卻已經由靜轉動,雙手飛快地飛舞著,刀光連連閃動。

頭是頭,肉是肉,肝肺下水,豬肚豬腸,隻在片刻之間,就被老屠夫切割好,擺放的明明白白。

庖丁解牛,也不過如此。

看著收刀挺立的老屠夫,眾人齊齊歡呼鼓掌。

“酸菜呢,快把冬天醃的酸菜罈子端過來!”

“粉條,我要吃豬肉燉粉條!”

“大骨湯快點熬上啊,湯熬不好殺豬菜的滋味可就冇了。”

歡呼完之後,全村人都亂糟糟地開始忙活起來。

擺好桌椅板凳,拉來土灶大鍋,找好要用到的食材。

數道炊煙升起,濃濃的肉香漸漸在村裡飄散開來。

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