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第六百八十章 炒粉是門手藝

曾清婉捏了捏長了一點肉的小肚子,心中非常憂愁。

再這樣下去,真的要胖的冇臉見人了。

都說鄉下窮苦,來了仙源村才知道,長膘是多麼容易的一件事情。

“滋……”

林一凡冇關注美少女的憂愁,自顧自地做著煎蛋。

隻過了十幾秒,一大塊黃油便融化了,林一凡將打好的蛋液倒進了鍋裡。

雞蛋香和奶香融合在一起的奇異香味,引起了所有人的注意力。

他們往鍋中一看,就見鍋中現在滿滿都是金黃的顏色。

“這顏色,看起來很有誘惑力啊。”眾人看著這色澤,就知道煎雞蛋的味道絕對不差。

林一凡對鍋中傳來的香味很滿意,喜歡帶點焦味的他特意多煎了一會兒,直到金黃的雞蛋開始泛紅的時候,才撒了點鹽出鍋了。

剛煎好出鍋的雞蛋,看起來鬆鬆軟軟的,蛋香中混合了濃鬱的奶香,勾的眾人心中直髮癢。

“分著吃吧。”林一凡率先夾了一筷子送進了嘴裡。

黃油煎雞蛋的味道非常鮮嫩,而且入口即化。

寂寞了一夜的味蕾,瞬間就從睡眠狀態啟用了過來,貪婪地感受著一股勝過一股的美妙滋味。

都不用嚼,舌頭隨便一卷,原本就鬆散的煎雞蛋,瞬間就會變成了一個個美味的小顆粒,那股美妙的味道便達到了頂峰。

“這雞蛋怎麼分啊?”

林一凡是掌勺的人,他想夾多少自然是隨心所欲,但是剩下的雞蛋卻不太好分。

眾人你看看我,我看看你,難得矜持起來,都不好意思先動筷子。

“還是我來分吧,不然還不知道什麼時候能吃上這雞蛋呢。”

看著眾人糾結的樣子,臉皮夠厚的趙希直接用筷子給每一位人都儘量公平地夾了些雞蛋。

“謝謝趙希。”

分完雞蛋的他們終於不用糾結了,美滋滋地吃起了分得的雞蛋。

“這口感綿潤稠滑,要不是我看著林一凡煎的,還以為我在吃奶油呢。”

吳梓萱夾了一點點雞蛋品了品,興奮地說道。

煎雞蛋裡麵的奶香非常濃鬱,配合著綿滑的口感,就像在吃蛋香味的奶油。

“奶油的味道?”

本來曾清婉看著碗中的雞蛋還有些猶豫,一聽這話再也忍不住了,直接夾了一半塞進嘴裡。

“真的是奶油的味道,還一點都不膩,好好吃啊!”

這煎雞蛋奶味十足,蛋味也十足,偏生就是冇有一點油膩的味道,讓人吃上一口立馬想吃第二口。

“怎麼就冇了!”

那一點雞蛋,滿打滿算也就兩三口的量,眾人吃的正起勁的時候,就已經冇有了,讓他們非常鬱悶。

“清晨放毒!我居然被一碗煎雞蛋誘惑成這樣!”

“黃油煎雞蛋確實好吃啊,直覺告訴我這就是幸福的味道!”

“同步煎蛋同步吃,看著他們的表情我這煎蛋都感覺好吃多了。”

“奶味和蛋味配合在一起簡直絕了,再也找不到比這還簡單的美味了。”

“完了完了,看著他們吃雞蛋我就吃飽了,等會他們炒粉我肯定又想吃,這可怎麼辦啊。”

“不要剋製自己,再吃點吧,看這直播的人就冇有不胖的……”

……

此時直播還在開著呢,觀眾看著林一凡做的黃油煎蛋,彷彿隔著螢幕,都能聞到香味了。

“可以做炒粉了,趙希你先來吧。”他們還在懷念黃油煎雞蛋味道的時候林一凡出聲道。

“不了,還是你先做吧。”

趙希連連搖頭,他知道自己有幾把刷子,哪敢在林一凡前麵做。

“那我就做了。”

林一凡最厭煩那些客套,見趙希不想做,直接就準備上手了。

“林一凡,你能不能用黃油炒啊?”

林一凡剛要伸手拿豬油,吳梓萱就出聲道。

她對黃油的味道是真的喜歡,做什麼都想加點黃油。

“用黃油炒粉?那成什麼味道了啊。”趙希搖頭失笑道。

他覺得吳梓萱完全是在給林一凡出難題。

“不行嗎,那就算了吧。”

吳梓萱也覺得自己有點異想天開了,有些失望地低下了頭。

“也不是不行,你要是想吃的話,這麼做也是可以的。”林一凡瞬間打了他一波臉。

“真的嗎?”吳梓萱興奮地抬起了頭。

“黃油也是油,自然能用來炒粉。”

林一凡直接舀了一大塊黃油倒進鍋中。

還冇等黃油融化,他就抓了一些切好的牛肉粒倒進了鍋中。

“用黃油炒粉的話,可以先用煎牛排的方法,把這些牛肉煎熟入味。”

紅嫩的牛肉,在黃油的炙烤之下,慢慢呈現出了金黃的顏色。

肉香和奶香混合在一起,形成了一股香醇的氣息。

剛剛被雞蛋吊起胃口的他們,感受到了胃中傳來的強烈的抗議聲,看著鍋中的牛肉眼神直髮愣。

“用黃油炒粉的時候,倒上一些牛奶,做出來的炒粉味道就會變得鮮美清甜。”

認真製作食物的林一凡用淡淡的聲音說著他每一步的用意。

倒了牛奶之後,鍋中就變成了一片好看的白色,金黃的牛肉粒在這片白色的海洋中若隱若現。

“炒粉的時間不能太久,防止裡麵的蛋白質變質。”

林一凡抓了一把米粉和一些空心菜放進鍋中之後,快速翻炒了一番,撒了一點鹽,就出鍋了。

“這味道聞著真舒服。”眾人不經意間聞到米粉散發出來的氣息,頓覺渾身舒爽。

奶香,米香,還有肉香,一股股淡淡的香味融合在一起,形成了一股清新淡雅的氣息。

就像清晨起床在花園中漫步,聞到的那一股股清新的空氣,讓人精神振奮,滿心的汙穢被滌盪一空。

“不僅香味好聞,看起來更舒服呢。”

曾清婉看著黃油炒粉的顏值,偷偷咬起了指甲。

隻見本就是白色的米粉,在浸染了牛奶之後,變得更加好看了。

潤滑的表麵閃現著晶瑩的光澤,展現了黃油的存在感。

金黃的肉粒和青翠欲滴的空心菜點綴其間,一看就讓人心曠神怡。

“聞著香,看著美,吃起來一定很爽!”

吳梓萱聞著黃油炒粉流露出來的香醇氣息,不知不覺就有些陶醉了。

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