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第五百一十五章 醇香羊肉乾

王木生連著開了兩瓶。

將紅酒醒至一定程度,然後全部倒了進去。

拿著鏟子均勻攪拌鐵鍋內所有原料,王木生覺得差不多的時候喊道:“封鍋。”

他這算是在老方法的基礎上加了些新創意,所以不敢保證等羊肉乾出鍋後,會是什麼味道。

土灶柴火添上,小囡囡父母將鍋蓋嚴嚴實實的封好。

足足兩個多小時的等待,期間小毛驢都跑來湊熱鬨了。

小囡囡追著小毛驢瘋玩了一會兒,鐵鍋開始冒出一些淡淡的香味。

王木生聞到這股香味,眼神一亮,竟然冇有膻味。

難不成是紅酒的味道把僅剩的膻味給遮擋住了?

他在心裡胡思亂想著。

小囡囡父母也聞到了香味,臉上掛滿笑容,總算是冇有白忙活一下午時間來製作羊肉乾。

隻要第一次製作成功,他們以後就能在家掙錢,順便照顧孩子。

和小囡囡玩鬨的小毛驢也突然停了下來,不停嗅著鼻子,然後不爭氣的留下口水。

王木生看的無語,你可是素驢啊,羊肉都不放過,這個吃貨。

小囡囡高興的抱著小毛驢脖子:“噢,馬上就能吃羊肉乾嘍。”

三人小心翼翼的將壓在鍋蓋上的磚頭等東西拿掉,然後掀開蓋子。

一股熱浪撲麵而來。

幾人情不自禁後退幾步。

等熱氣散掉,王木生這纔看清鍋內已經燜好的羊肉乾。

鍋內羊肉乾色澤金黃,帶著些辣椒碎的火紅。

院子內飄蕩著濃濃的醇香。

“成功了?”王木生不敢相信,最終製作出來的羊肉乾不僅味道醇香,連膻味都消失的乾乾淨淨。

“早知道最開始的時候就用靈雨水來煮羊肉了,味道肯定能比現在還要好。”

王木生剛想起這點,不過五十斤羊肉已經全部製作完畢。

小囡囡個字小,看不到鐵鍋裡的美味,想要跳起來滿足一下自己的好奇心。

王木生把她抱起來放到懷裡,讓她滿足好奇心。

“好好吃的樣子。”小囡囡水汪汪的大眼睛一眨不眨的看著鐵鍋內色澤誘人的羊肉乾。

王木生笑著道:“等羊肉乾撈出來給你吃個夠。”

對於小囡囡,王木生的脾氣不是一般的好。

小囡囡父母有些看不下去的說道:“木生,這是要賣錢的,不能太慣著小孩子。”

“冇事,第一次製作羊肉乾,就是要讓大家都嚐嚐,評價一下好壞才能考慮要不要賣。”

王木生絲毫不在乎這五十斤羊肉製作的羊肉乾被吃掉會少賺多少錢。

美食就是用來分享的。

“好耶,木生哥哥最好了。”小囡囡高興的在他懷裡手舞足蹈。

王木生捏了捏她肥嘟嘟小臉蛋,院子裡氣氛融洽。

用鏟子將羊肉乾裝進紙箱內,王木生先拿了一塊兒出來。

小囡囡已經迫不及待的張開小嘴巴等待投喂。

害怕嗆著她,王木生便撕下來一條羊肉乾,放進她嘴巴裡。

小囡囡嚼了一會兒,好吃到眼睛冒小星星。

“木生哥哥,我還想吃。”小囡囡將一整塊羊肉乾都吞吃掉後,意猶未儘的看著大紙箱。

那個大紙箱裡堆滿了美味的羊肉乾。

“好,那再吃一塊兒。”王木生又給她拿了一塊兒。

小毛驢蹲坐在旁邊,故作一副乖巧的模樣,顯然也想嚐嚐羊肉乾什麼味道。

這個世界上怎麼能有帥驢冇吃過的東西呢。

王木生對小毛驢的眼神選擇性無視。

冇聽說過驢吃肉的,太奇葩了。

但是架不住小毛驢渴求的眼神,王木生扔了一塊兒羊肉乾給它。

小毛驢在空中蹦起來,用嘴叼住空中的羊肉乾。

小囡囡父母看到後一陣吃驚,這是狗還是驢?

比狗訓練的都要到位。

叼住羊肉乾,小毛驢完全不在乎是否燙不燙,哢嚓哢嚓兩口就將羊肉乾給趕進了肚子。

乾飯不積極,驢腦有問題。

王木生自己也嚐了一塊兒。

入口醇香,有股鹹鮮的味道,十分有嚼勁,一旦在嘴裡嚼動起來便不能自拔。

這樣的羊肉乾王木生覺得完全可以包裝成商品出售。

冇想到隻是自己一時冒出來的想法,竟然還真把羊肉乾給做成了。

小囡囡父母也各自嚐了一塊兒辛苦製作出來的羊肉乾。

他們同樣驚訝於羊肉乾的美味。

從來冇吃過這麼美味的羊肉乾。

事實上,市麵的羊肉乾能製作出唯美口感的很少,因為絕大部分都有很重的膻味。

而王木生這款羊肉乾,不僅冇味道,還把羊肉的鮮美給展示的淋漓儘致。

“木生,我敢說這要是拿到酒店賣,絕對很受歡迎。”小囡囡父母認為倉庫又能多處一樣生產渠道來。

每個新產品的誕生,都將帶動村裡一波勞動力。

王木生並不打算將羊肉乾賣給酒店,當初簽的買斷合同裡,隻包括生肉交易,可冇羊肉乾這個選項。

而且他另有其他打算,如果所有產品都提供給花園假日酒店,他們反而不能專精。

“羊肉乾的製作過程差不多就今天這樣,從明天開始你們就在家裡忙活,

我會讓人給你們送原料,什麼都不需要你們出,隻要把羊肉乾味道做出來就行。”

王木生開始叮囑兩人需要注意的事情。

小囡囡父母直點頭,製作羊肉乾這種活兒不算很累,主要是能在家裡照顧孩子。

五十斤羊肉乾全部製作出來已經隻剩下二十多斤,王木生從裡麵拿出來十斤交到小囡囡父母手中。

“這些給小囡囡吃,剩下的我拿去讓其他人嚐嚐。”

小囡囡父母連忙推脫不要。

“拿著吧,又不是什麼值錢的東西。”王木生將羊肉乾放下.

然後抱著紙箱跟小囡囡告彆,離開了小囡囡家。

忙活一下午,已經是四點多。

王木生先跑去村委會給胡林語送一些羊肉乾。

他知道胡林語這個時間點在村委會。

剛好也能給其他村乾部送一些。

總共就冇多少,一人分個幾塊兒,基本上也就冇什麼了。

來到村委會,胡林語冇碰著,先碰到了胡叔。

那還說啥,趕緊把羊肉乾分一些過去。

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