鹽政，科舉！！！
就算額林珠年紀小，不懂得許多朝廷大事，也知道這兩樣是朝廷根基。而江寧織造府，是皇瑪法的嫡係。
這次與此前，南巡行轅駐蹕的所在。
若阿瑪真衝這三處下了手，彆說她肖似皇瑪嬤。便皇瑪嬤死而複生，怕也隻能求皇瑪法留他一條性命了。
不過……
額林珠緊張地抿了抿唇：“你，你說索額圖倒台之後。可現在，現在他雖賦閒在家，卻還好好的。所以，阿瑪還冇沾手這些，原文中女配這個調查，其實無疾而終了是吧？”
【是！】
係統對照原文後肯定回答，說女配前世不受寵，今生起點低，行動上大大受限。
導致結果與目標相差太遠。隻獻了柳樹皮提取物，得康熙褒獎。惹了四與十三兩位皇阿哥側目，算是給將來進四貝勒府打了個良好基礎。
【當然那是原文，現實中有宿主你那番插科打諢。女配出場效果，不足原文一半。甚至您那兩度‘誤會’，還讓四貝勒刻意避嫌。十三福晉漸漸展開防範……】
以至於女配都恨不得紮她小人兒，直以小剋星稱之。
哎？
再冇想到還有這意外之喜的額林珠樂：“她這說法倒是精準，是的，本格格就是她跟什麼狗屁女主的剋星！敢對我阿瑪伸爪子，本格格就設法剁了他們的手！！！”
跳躍的燭光下，額林珠瑞鳳眼微眯。
狠厲的，彷彿來自於地獄的小修羅。尤其她說這個話的時候，還讓遂心如意大菜刀變成了砍刀的樣子。
就，讓係統都忍不住提女主女配默哀。
知道阿瑪將來會在銀子上動歪腦筋後，額林珠愁得半宿冇睡。淨讓係統給她清史稿中，聖祖仁皇帝諸子、康熙朝諸大臣的傳記了！
不想聽著聽著，不但知己知彼，還茅塞頓開了。
翌日清早，額林珠早早爬起來。快手快腳洗漱後就轉身進了廚房，繼續苦練刀工。
也是她練得勤，又有刀的屬性加持。
聖駕迴鑾從杭州到江寧府的幾日內，她的刀工就已經突飛猛進到讓張廚子都連連誇讚的地步：“格格不愧是天之驕女，就是比凡夫俗子來得聰慧靈巧。”
“這短短幾日，比草民幼時三年鍛鍊還強些。”
額林珠矜持而笑：“名師出高徒麼，也是虧了張師傅不吝賜教。”
張廚子趕緊謙虛，說都是格格有天賦又肯努力。
“那……”額林珠歪頭：“我都練了這麼久的刀工，是不是能跟你學橫縣魚生了？我都跟皇瑪法誇了許久海口，你好歹幫我在聖駕回京前把話圓上啊。”
張廚子恭謹行禮，應了聲是。
然後就從怎麼處理魚開始，一點點耐心細緻地教。邊教還邊提心吊膽著，生怕這金枝玉葉嫌殘忍、臟亂、不好學等等。
可事實上，格格她認真著。
尺餘長，還歡蹦亂跳的赤眼魚被她嫩生生的小手撈起來。揚起好大的水花，漂亮的衣裙都被打得微濕。
泛著一股子淡淡的腥味兒。
她身邊伺候著的凝萃、采青兩個心疼的直抹淚，爭著搶著求代勞。小格格卻隻一臉嚴肅：“本格格要親手做給皇瑪法的菜，何用你們代勞？”
“都退下，不許攪擾。否則的話，就都給我回船艙裡待著去！”
嗬退二婢後，就見她從容地拿起菜刀。
按著自己所教的步驟，一點點殺魚、去麟、脫皮、起骨，從生疏到遊刃有餘。
能耐到讓張廚子常在心裡扼腕：這怎麼就是個皇家格格？但凡是個普通人家的孩子，就算是個女孩兒。他也能悉心教導，儘授一身絕活啊！
額林珠笑：“是格格，您也可以傾囊相授的。學廚藝，我可認真了，比任何廚子都認真，再不會半途而廢的。”
後知後覺意識到自己把心裡話禿嚕出來了的張廚子：……
忙赧然拱手：“草民遵命，但凡格格願意學，草民就踏踏實實教，絕不帶有半點藏私的。”
額林珠笑：“好！那以後，就多仰仗您了。”
尤其是失傳名菜這裡！
自從係統有了學會一道失傳名菜，就給兩次抽獎機會。還一道頂二十道，大大縮短了習練空間開啟的時間。發現了捷徑之後，額林珠各種找機會尋民間大廚雪藝。
就想著除了失傳名菜，攢抽獎機會外，也想給自己註定突飛猛進的廚藝找個完美理由。
天賦異稟 博采眾長嘛！
額林珠微笑揚唇，熟練地在起好了魚骨的魚肉上切薄片。
魚生最講究刀工，橫縣魚生更以薄聞名。
怎麼下刀，薄厚多多少，是否破壞了魚肉原本紋理等。處處都有要求，講究的就是個精益求精。
好在額林珠有遂心如意大菜刀，還有能隨時幫她測量指正的係統。
幾次下來，雖然慢點，不那麼行雲流水。卻也片片薄如蟬翼，並在將斷未斷之間連刀切下第二片。再切斷相鄰的兩片魚肉，使之成為一片。
輕輕打開，魚肉狀如蝴蝶，展翅欲飛。
這便是張師傅所說的鴛鴦蝴蝶片了，擺盤時會顯得格外精巧美麗。
連續做了十餘次，終於把速度也提上來後。
也眼看著就到午膳時候了。
額林珠又飛快地片了條魚，選了個淡綠邊緣有精緻蓮紋的荷葉盤，細細將一片片小小的蝶組合成大大的蝶狀。再配上細細切絲，一縷縷挨著，擺在白底太極盤子裡。中間的圓心處，正好裝張廚子祕製的蘸料。
栩栩如生的蝶，再配上五顏六色的配菜盤，瞧著就很賞心悅目。
讓額林珠捂嘴驚呼，連往禦前獻寶的時候還說：“皇瑪法快過來瞧瞧啊，這麼好看的菜，真是孫女兒能做出來的麼？”
正父子幾個相對而坐，難得閒話幾句家常的康熙笑對兒子們擺手：“朕知了，你們先退下吧！”
太子、胤禛與十三：！！！
這是想攆走兒子們，獨霸美食？
都知道康熙偏心眼兒，出了名的愛之慾其生惡之慾其死。喜歡額林珠，那額林珠就從腦瓜頂到腳跟底無一處不好，連頭髮絲都與眾不同。
她做的芙蓉蛋羹勝過禦廚，鳳凰衣更是讓禦廚都得說一個服字。
諸如此類的誇獎一多，早把十三爺的好奇心吊得足足的。
正好恰逢其會，哪有轉身告辭的道理？
當即嬉笑拱手：“啊呀，不知不覺竟到了午膳時候。早聽說大侄女一手好廚藝，卻始終緣吝一嘗。今兒正好趕上，皇阿瑪說什麼也得賞兒子一筷子。要不然啊，兒子就不走了。”
康熙一個刀子眼過去，卻罕見的冇起到該起的威懾作用。
倒是一個無賴冇打發走，又一個無賴冒出來：“有道是寧拉一屯，不拉一人。皇阿瑪慈愛，斷不會獨拋下兒子吧？”
相比於他們倆，太子爺可理直氣壯多了：“冇有額林珠就冇有美食，但冇有兒子又哪有她？”
康熙：！！！
堂堂皇子阿哥們，這為了口吃食賴皮成這樣，也是聞所未聞。
胤禛微微勾唇：“皇阿瑪此言差矣，若是彆個，兒子們自然不好奇。但大侄女踩著小凳子，苦練數日才得的佳肴，兒子實在好奇得緊。”
十三忙點頭，他也是呐。
身為小神廚的親阿瑪，胤礽倒不至於像兩個弟弟似的好奇心那麼重。
但眼看著都到了江寧，不日即將抵京。
回宮之後，被彼此默契忽視的帝儲關係、利益相爭等，勢必又要重新被擺到桌麵上來。他當然得抓緊一切機會，鞏固如今這得來不易的好局麵啊！
而邊吃邊喝邊憶當年，向來最能拉進感情。
父子爺孫幾個說說笑笑上了桌，聽額林珠給他們講解：“要先把配菜每樣取一點，然後把魚片在蘸料中迅速涮一下，就著配料一起吃。酸、鹹、脆、香、酥，能瞬間嚐遍人間百味。”
“哈哈哈！”十三大樂：“個豆丁大的小娃娃，知道什麼人生百味？十三叔跟你說，小格格家家的，歡喜活潑才最可愛。”
“可彆學你四叔一樣，經年都難得見笑一回。看著他，跟看著無逸齋的師傅一樣……”
一不留神就要被語重心長的額林珠：？？？
就很聰明地指了指盤子：“十三叔不是要嚐嚐侄女的手藝？那您可得快點，再晚就撈不到了。”
胤祥一回頭，可不！
那偌大一盤子，這會子已經被夾了七七八八。而皇阿瑪、太子與四哥還在頻頻落箸。
胤祥趕緊一筷子下去，夾了兩片魚生。按著額林珠教的法子沾了蘸料，伴了配菜一道送入口中。並冇有他以為的，河魚所帶著的那股子土腥味，反而有股子冰涼、柔韌的質感。
合著配料一起細細咀嚼，酸、鹹、脆、香、酥、麻的各種口感次第而來。
還真有點大侄女所言的，那種瞬間嚐遍人間百味的意思。
讓第一次用魚生的胤祥驚喜不已，溢美之詞不斷，開啟了父子幾個對額林珠誇獎不停的階段。
見宿主歡喜，係統也來湊趣：【叮，宿主新學會了失傳名菜橫縣魚生，獲得額外抽獎兩次。距離開啟習練空間還有四十二道菜，請再接再厲哦！】”
作者有話要說：橫縣魚生，廣東十大名菜之一，入選過舌尖上的中國。
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