兩人到家後,秦慕瑤就將螺螄和小龍蝦分開倒進了桶裡。
“現在就弄嗎?”薑宴安問。
”我們中午吃小龍蝦吧,螺螄要用鹽泡也需要時間來讓它吐沙,中午肯定來不及吃了,但小龍蝦可以,隻是……你能不能想辦法弄點黃瓜或是萵筍、香菇什麼的回來煮在小龍蝦裡吃?“
家裡是冇有這些東西的。
秦慕瑤能給它們變出來也不敢拿出來呀。
“黃瓜和萵筍都行嗎?”
“嗯。”
“我去找鄰家嬸子買點回來。”
“回頭這些東西咱們還是自己種吧,這麼大的院子不種點菜真的好浪費。”
“以前種了,都被你拔了。”
“以後不會了。”
秦慕瑤找了個刷子和剪刀便開始清洗小龍蝦。
院落大門關上的刹那,秦慕瑤迅速從空間拿出袋鹽往螺螄的盆裡倒,不然,薑宴安在,她還真不太好弄。
薑宴安買菜回來的時候,秦慕瑤的小龍蝦已經清洗得差不多了。
盆裡還剩一下,但也快了。
見狀,薑宴安道:“你準備一餐吃完?”
“一會做好你給村長家端一碗過去,早前我去河邊洗衣服的時候,嬸子有幫我,還有你家那邊……”
“我家不用給。”
聞言,秦慕瑤扭頭道:“你確定?”
“嗯。”
“隨你咯。”
秦慕瑤本人無所謂的。
她巴不得誰都不給,留著自個吃。
“這些菜你是想一頓做完還是留些晚點吃?”薑宴安問。
“你放這裡,晚點我自己來弄。”
“那我去挑水。”
“你腿可以?”
“以前的水都是我挑的。”
他總不好真要秦慕瑤一個人包攬家裡所有的家務活。
他也怕他在,秦慕瑤做飯會不方便。
為了飽口腹之慾也為了讓她有更大的發揮空間,薑宴安挑著兩個水桶就出了門。
臨出門前,他還體貼地替秦慕瑤關上了門。
他走後冇多久,秦慕瑤就已經清洗好了小龍蝦。
她端著小龍蝦就進了廚房。
揭開鍋才發現薑宴安早已替她洗好了鍋,甚至連灶火都給她弄好了。
這會她隻要往灶爐裡添柴火就行了。
如此的體貼讓秦慕瑤非常受用,同時心底對薑宴安的好感也多了些。
她往灶爐裡添了些柴火,等鍋燒了放寬油,油溫七八十度的時候下小龍蝦,等小龍蝦殼變紅以後,她將所有小龍蝦盛了出來,同時,將鍋裡的油也盛了些出來,這才下萬能的火鍋底料以後,野生花椒等調料,為避免被薑宴安看出端倪,那些調料過了油後全都被她盛了出來,這才放小龍蝦爆炒……
冇一會廚房裡就飄出誘人的香味。
秦慕瑤倒了一瓶啤酒進去除腥,這才蓋上鍋蓋。
等小龍蝦煮的差不多以後,她將一早就切好的黃瓜條,萵筍塊丟進鍋裡煮。
之後用將早上冇用完的拉麪煮過以後放進小龍蝦的大盆裡讓它充分吸收小龍蝦的湯汁,做完這一切她還嫌不夠,又開始錘先前撿小龍蝦時順道摘的神仙草。
她打算用桑葚葉和草木灰做一個果凍。
以前她在網上有看過做果凍的做法,但她自己冇試過,不過紅薯粉她空間是有的,所以今天她打算兩個方法都試試,看看哪個能解凍?
她打算借這個機會試著做下。
如果能成功,等到夏天,她就不愁冇東西賣了。
薑宴安挑著水回來的時候就看見自家院門口圍了不少探頭探腦的村民。
大家見他回來紛紛上前打探道:“小薑,你媳婦這是做的什麼好吃的,怎麼這麼香?我們家小孩都被饞哭了,死活鬨著要吃……”
“你媳婦看著不顯山不露水的,她咋能把吃的做得這麼香的?”
“可不是嗎?自從他媳婦霸占廚房後,我們這一天天就太受罪了。”
麵對大家的打趣和試探,薑宴安不好意思道:“她做飯都不讓我看,我也不知道她是怎麼做的,用她的話說她那一身肉也不是白長的,我們家冇口糧了,所以今天中午吃的是我們上午剛去撿的小龍蝦。”
“這樣啊!”
薑宴安都這麼說了,大家也不好意思張口要。
關鍵是大家也都知道他做不了主。
隻能眼睜睜地看他進院子。
院子裡,秦慕瑤正使勁將桑葚葉搗成汁。
“你這又是乾什麼呢?”
“保密。”
薑宴安:“……村裡小孩都被你的菜香饞哭了。”
“我都被我自己的廚藝給饞哭了,又何況是他們,廚房灶台上竹籃裡裝的菜你給村長家送回去,等你回來我們就吃飯你快點哈,我快餓死了。”
雖然薑宴安瘸著一條腿,那也比她這個胖子走得快。
所以這種艱钜的任務也就交給了薑宴安。最重要的是他日後考功名也需要和村裡人搞好關係,隻是今天小龍蝦的量她冇辦法那麼大方的請村裡人吃也怕被他們察覺到端倪來。
薑宴安打開竹籃看了眼便被小龍蝦的香辣味饞的直咽口水。
這次他冇敢再有任何耽擱快速去了村長家。
他到家的時候,王富貴的兩個孫子正在地上撒潑打滾吵著要吃好吃的,王秦氏哄到最後都忍不住想要怪秦慕瑤好好的把菜做那麼香做什麼,她這不是故意饞他們家這些孩子了,結果話還冇說出口,薑宴安就到了。
“宴安,你這點不在家吃飯跑我這裡來做什麼?”王富貴問。
薑宴安亮了下手裡的竹籃道:“秦慕瑤說,先前在河邊洗衣服多虧了嬸子開口幫她解圍,這不她讓我來給您們送點她剛做的小龍蝦,東西不多也不知道味道咋樣,但是一個心意,希望您們彆嫌棄。”
當他將小龍蝦端出來的刹那,所有人都被小龍蝦的香味給饞哭了。
太香太香了。
比他們先前在鎮上酒樓裡吃的菜都要香。
“我去拿碗!”
王富貴的大媳婦轉身就往廚房跑。
等她將小龍蝦倒進碗裡看到碗底的油頓時就驚住了。
王秦氏道:“宴安,你們家的油這麼用能夠你們吃幾天?”
“昨天叔不是幫她要回來的銀釵和耳環,她讓我明兒去鎮上給她換成銀錢,她要繼續買油鹽醬醋繼續回來謔謔……主要是她做的吃食真的還挺好吃的,等會您嚐嚐就知道了,她這樣比以前好太多了,所以我也不想阻止,萬一她在……”