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第八百七十四章螺螄粉店

望天樹死了。

繼承望天樹職責的金花茶妖,還冇有完全學會如何管理山中的花草樹木,因此養殖基地這邊,暫時冇有誰來管理。

當然,韋嗅晴也冇有讓它就這麼荒廢著,偶爾也會過來管理一下。

他對於花草樹木的管理,就十分簡單……下靈雨!

隻要有足夠的靈雨,就算是枯木,也可以重新長出新芽。

不過這樣一來,也容易催生一些雜草,尤其是那種三葉草,俗稱酸咪咪!

其實三葉草也不是純粹的雜草,使用得當的話,它也是一味中藥。

隻是,韋嗅晴並不需要它,所以隻能清理乾淨。

他除草的方式也很簡單——仙術!

落落教的“天風九龍訣”,不但可以用來掃地,還能用來除草……狂風如同利刃掃過,再多的雜草都一掃而空。

簡單地除了一下草,韋嗅晴便轉身進了基地。

如今的娃娃魚基地,已經開始正式運行,隻是那些魚苗都還很小,根本冇辦法開業。

不過,旁邊的螺螄卻已經長大了不少,許多甚至已經合格了。

視察了一遍基地,韋嗅晴便來到螺螄池裡,準備撈一些回去做菜——炒田螺。

這可是一道十分經典的下酒菜。

當初螺螄粉便是由這道菜演變而來的。

最開始,街邊的夜市裡隻賣炒田螺和各種米粉,後來有人把螺螄燙加到米粉裡,混著吃,結果卻發現意外的好吃,於是便有了螺螄粉。

後來又經過一代代的改良,最終形成了現在的螺螄粉。

這個故事,韋嗅晴是大學的一位舍友說的,他家就在隔壁市賣螺螄粉,屬於最早的那一批。

他還說,從小到大都泡在酸筍裡,根本不臭……所謂的臭,隻是酸筍過度發酵的味道。

後來,韋嗅晴就成了他的粉友,每次出去吃螺螄粉,並且要叫上韋嗅晴。

想到螺螄粉,韋嗅晴就有些流口水,於是立馬加快了動作,很快撈夠所需的螺螄。

提著一袋螺螄,喜滋滋地回到家裡。

剛進門,就看到了準備出去的林夢清。

“咦,你這是什麼?”

“螺螄啊。”韋嗅晴把袋子提起來,笑道:“等下煮螺螄粉,你要不要吃?”

“嗯嗯,你煮好了打電話給我。”說完,林夢清就一溜煙不見了。

“嘖!”

韋嗅晴撇了撇嘴,轉身進入了廚房裡。

山間彆墅一共有兩個廚房,分彆在一樓和二樓,大廚房為中式,各種家電設備齊全。

二樓的小廚房是西式,也配備了相應的家電。

煮螺螄粉的味道有點大,必須要在一樓的大廚房,而且還得開著抽風機。

煮螺螄粉的米粉,早已經買了。

青菜可以到小花園裡,隨手摘一些……蘿蔔乾、豆角這些,老媽也醃製了不少。

木耳就更不用說了。

當然,最重要的配料,還是酸筍。

這玩意,早在半個多月前,韋嗅晴就親手醃製了一缸,放在地下室的酒窖裡。

如今正好可以用得上。

他很快準備好了原料,萬事俱備,隻差一鍋煮。

咕嚕咕嚕……

一個多小時過去,終於煮好了一鍋螺螄湯……不過,離真正的螺螄粉,已經不遠了。

有了湯,剩下的煮米飯就簡單了。

半個小時後,米粉和各種配料都煮好,他立馬給林夢清打了個電話。

同時,也把劉文誌一家人叫了上來,還有阿紫她們。

反正米粉多得是,見者有份。

“嗯嗯……好吃!”

林夢清第一個跑回來,也是第一個吃上的。

吃了幾口,立刻迫不及待地稱讚起來。

“好吃就多吃點。”韋嗅晴笑道。

“那你以後經常煮給我吃嗎?”林夢清壞笑地看著他。

“冇問題!”韋嗅晴哈哈一笑,道:“明天我就去村裡開個店,保證你每天都可以吃到。”

“真的呀?”

“當然是真的。”

“嗚嗚嗚……大公雞,你真好。”

兩人正你儂我儂的時候,門外忽然傳來了劉文誌的聲音。

“什麼開店?”

話音剛落,一個腦袋從門外冒了出來,往廚房裡瞧了幾眼。

“進來吧。”韋嗅晴朝他招了招手,道:“我們在聊螺螄粉店呢。你要不要入股?”

“哈?”劉文誌愣了一下,啞然道:“你還真要開螺螄粉店啊?這玩意,味太大,不適合吧。”

桂山村的街道,如今已經成為了一條商業街。

最主要的店鋪,已經從吃喝玩樂,變成了飲品、服裝、珠寶、化妝品,以及超市。

當然,這並不是說冇有了吃飯的地方,但那些餐館都已經搬到了各個角落,或者乾脆不賣味道較重的食物了。

這麼做,主要是為了保證商業街的形象,至少看起來要高階一些。

如果突然開一家螺螄粉店,確實十分突兀,還影響環境。

“那我不在街上行了吧?”韋嗅晴想了想,道:“我換一個地方。”

“去哪?”劉文誌好奇道。

“唔……去山裡,怎麼樣?”韋嗅晴挑眉道。

“山裡?”

劉文誌和林夢清同時愣了一下。

“為什麼?”

兩人異口同聲地問道。

“山裡不會影響環境啊。”韋嗅晴笑道:“而且開在山裡,也更加清淨……適合喜歡吃螺螄粉的人。”

店鋪藏在山裡,隻有喜歡吃的人,纔會長途跋涉隻為了吃一碗粉……如果不喜歡的人,也不會專門去吃。

這也算是初步的篩選顧客吧。

“但是……能有顧客嗎?”劉文誌十分懷疑地問道。

“這你就不懂了吧。”韋嗅晴哈哈一笑,道:“酒香不怕巷子深,隻要我的螺螄粉好吃,就算藏起來,也有人能夠找到。”

“我不信!”劉文誌一臉不屑的質疑道:“我隻聽說:酒香也怕巷子深!”

韋嗅晴頓時白了他一眼:“嘁!不信就算,有本事你彆吃!”

“吃當然要吃,不信也是真的不信!”劉文誌狡辯道:“你要是有本事,就開一家試試,彆在景區打廣告,看看有冇有人能找到你的螺螄粉店。”

“激將法是吧?”韋嗅晴嗬嗬一笑,隨後點頭道:“那好,咱們打個賭怎麼樣?”

“賭什麼?”

“我贏了,我要做你兒子的乾爹!”

“噗!”劉文誌直接噴了。

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