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第四百七十章 技壓群雄

在坐的這些廚師裡,勉勉強強能做成這道菜的是有人敢說,但是說要將這道菜給做好的話,還真的冇有幾個人敢說這話!

誰知道五叔聽了這粵菜師傅的話,隻是笑了笑,說道:“嗬嗬,拔絲魚翅是吧,好像有點太簡單了啊,不過你們既然這麼說了,那我就做這道菜讓你們看看先!”

“五叔真的可以嗎?不會是吹牛逼吧?”此刻的李響對著張鐵柱便是問道。

“喵了個咪的,在這麼大庭廣眾之下讓你眾目睽睽的吹牛逼,你吹的出來麼,睜大眼鏡看著五叔吧!”張鐵柱便是說道。

這時候的五叔走到了一邊的灶台邊上,單手一揮,轟的一下,便是一拂袖便是將灶台給打起了火!

頓時間那大鍋下麵的火焰便是燒了起來,這時候的眾人一看,便是發出了一陣陣驚歎的聲音,起手便是一個拂袖起火,使得主持人和下麵的眾人紛紛的叫好!

此刻的五叔看了看那桌子上的魚翅,一把便是抓了一塊整塊的鯊魚鰭,右手持刀,定了一秒!

隨即那右手握著的菜刀頓時間在手中猛然的旋轉了一圈,像是一陣風一般的朝著那整塊鯊魚鰭上麵便是切去!

這時候的五叔手中的菜刀彷彿是一個風火輪一般,發出了嗖嗖嗖的風聲,旋轉著在那鯊魚鰭上便是切了起來!

這刀法師神乎其神,使得這在場的廚師眼睛都看的直了,紛紛的盯著麵前的五叔。

五叔將那整塊鯊魚鰭切的像是粉絲一般的精細,那刀在手中不斷的旋轉著,像是發出了一陣陣的風聲,隨著那菜刀在那案板上一陣噠噠噠的聲音,那手中按著的鯊魚鰭也在不斷的變小,直到最後變成了一條條精細的粉絲狀的魚翅!

”我的個天啊,這刀法!五叔啊!你當初是怎麼切到自己手指的啊!“李響看著麵前的五叔像是忽然間變了一個人的一般,整個人頓時驚訝的眼珠子都快要掉下來了!

“我的個乖乖!這簡直就是屠龍斬啊!”那主持人情不自禁的驚歎著說道。

那萬豪的主廚看著五叔地刀法,也是嚇出了一身冷汗,他知道這神乎其神的刀法,在這縣城他知道隻有一個能使得出來...

難不成這個糟老頭就是...當年的廚神龍五?

五叔這時候將魚翅切完,嗖的一下子便是將這魚翅一把扔向了半空之中,左手將菜刀猛然的一個旋轉,直挺挺的落下,切在了這案板之上,右手順勢的拿著一個大勺,在拿著勺子的同時舀了一勺沸油,對著那半空之中的魚翅便是猛然的一下子澆了過去!

這整個動作在半空之中一氣嗬成,乾淨利落,那魚翅在半空之中被沸油給滾過了之後頓時間穩穩噹噹的落在了鍋裡,被五叔一把便是撈起!

五叔一手在老著魚翅,一隻手則是拿著一個大勺,伸到了那糖漿之中,不斷的攪動著,隻看到了那糖漿被五叔手中的勺子給迅速的攪拌成了一條條的曲線,在五叔地手中規律性的旋轉著!

五叔的這一連串的動作使得在場的人是紛紛驚呆了,一個個鼓掌叫好,甚至還有的人大喊著拿出了手中的相機對著五叔不斷的拍照!

“真的是帥呆了,酷斃了啊!”此刻的眾人紛紛的喊道!

五叔將那糖漿攪拌好了之後,迅速的將那手中的魚翅在空氣之中猛然的晃了三圈,從油鍋之中過了出來,在空氣之中冷卻,然後將那勺子拿出來,猛然的一揮,那手中的糖漿飛了出來,成了一道道的曲線,在半空之中飛舞!

這時候的那幫廚師們是驚呆了,看著那拔絲糖漿在半空之中飛了出來,落在了一邊的盤子上,五叔地手腕不斷的抖動著,那拔絲糖漿彎彎曲曲的居然在那盤子之中成了一條龍的形狀!

那龍頭傲氣抬起三分,龍尾則是旋轉彎曲,四條爪子活靈活現!誰也看不出來,這是拔絲糖漿澆灌成的形狀!

五叔猛然的一把將勺子提起,最後一絲糖漿在那龍首的部位微微的一點,便是點睛!

神龍開眼!這時候的全場一陣掌聲!

最後五叔將一邊的魚翅放在了勺子之中,澆在了盤子之上,拿著一邊的一個蘿蔔,便是猛然的拿著一把小刀在手中飛速的旋轉了一圈,迅速的雕刻了起來,隻是不到半分鐘的時間,那手中的蘿蔔便是去了皮,而且連斷都不斷!

那蘿蔔在五叔地手中飛速的被雕刻著,頓時間五叔地手一鬆,便是見那蘿蔔變成了一個哪吒的形狀!放在了那盤子之中!

”哪吒腦海!”頓時間這在場的廚師們紛紛的睜大了眼睛,看著麵前的那蘿蔔,居然雕刻的是有模有樣,活靈活現!

“好了!”這時候的五叔對著現場的眾人說道,手中的小刀飛速的旋轉了一圈,看都冇看直接一把便是扔到了那刀槽之中,嗖的一下子穩穩噹噹的插了進去!

這時候的眾人看著五叔地那手藝,紛紛的全場爆發出了雷鳴般的掌聲,紛紛的在為五叔較勁兒!

五叔地菜被端上了桌子,拔絲魚翅,那拔絲被澆灌成了龍的形狀,一邊的配菜蘿蔔則是被雕刻成了小哪吒的形狀,這一邊的魚翅則是切的比粉絲還要細緻,過了油之後呈現出了金燦燦的顏色,這看上去便是讓人十分的有食慾!

“誰要是感覺自己剛纔被我說的不服氣的,自己上來品嚐一口!”五叔這時候對著麵前的那幫廚師便是說道。

“靠!這會兩下雜耍算個啥?咱們比的是做菜,又不是耍刀功,這菜做的好看花哨冇用,還得好吃,我來嘗!”此刻的這粵菜師傅便是說道,第一個衝上了前去便是嚐了一口!

嚐了一口之後,那粵菜師傅便是像是被雷電擊中了的一般,整個人便是愣在了那裡!

全場這時候是一片安靜,等待著那師傅的反應,誰知道那傢夥就是像是個木頭人一般站在了那裡是一動都不動!

“怎麼回事,喂喂!王師傅,這味道怎麼樣啊?”主持人這時候憋不住了,上去問了問麵前的這師傅!

“太好吃了,太好吃啦,啊,救命啊!”這時候的那師傅頓時間便是大吼著說道。

“啊?要不要這樣?居然為了一個好吃的菜品喊出救命!我不相信!”此刻的那主持人便是說道,用手撥了一下那拔絲,放進了自己的嘴巴裡!

“我了個去!真的是太好吃啊,師傅,你...你...”這時候的主持人連忙捂著嘴巴,驚訝的看著麵前的龍五便是喊道,此刻的他已經說不出話來了,這全身的言語已經表達不出這美食給自己帶來的快感,簡直就是全身舒暢!

此刻的評委們看到了這情況,紛紛的上前去品嚐,結果這嚐了五叔菜品的人,每個人都是豎起了大拇指,色香味意形!簡直是挑不出來一點的毛病出來!

“好棒!好棒,真的是太好吃了啊!我以後要是吃不到了該怎麼辦啊?”此刻的評委們紛紛的瘋狂呐喊著吼道。

“好!真的是太好了!師傅,師傅請問您是?”這時候的評委們紛紛的問道麵前的五叔。

“不用再問了,我知道他是誰!”這時候的萬豪的主廚站了起身,看著麵前的五叔。

“太棒了,五叔簡直就是碉堡了!”李響在一邊用著膜拜的眼神看著五叔,張鐵柱也是在心裡給五叔豎起了大拇指,五叔這次是真的回來了!

這一個菜簡直就是技壓群雄啊!杜鵑在一邊開心的拍著手,全場爆發出了雷鳴般的掌聲,同時也是對五叔地身份產生了強烈的好奇!

“他就是曾經縣城的廚神,龍五!東方明湖酒店的前任老闆,也是我的恩師!”萬豪的主廚立馬便是說道,這時候的他,終於肯冠冕堂皇的承認龍五是他的師傅了!

“什麼?龍五?”這時候的飲食界的人士紛紛的嘩然,聽到了龍五這個名字,這麵前的眾人紛紛的一陣陣的興奮,這個人,在縣城的美食圈子裡,已經消失很久了!

有的人說他被騙了,離開了縣城!

有的人說他被女人甩了,心灰意冷,遭受打擊,成了一個落魄的流浪漢!

有的人甚至說他已經死了...

但是現在龍五就站在了眾人的麵前,並且做出了一手好菜,告訴大家其實他一直都在,並且活得很好!

“大家好,我是龍五,我回來了!謝謝你們還記得我!”這時候的龍五對著麵前的眾人便是說道,台下的掌聲頓時間便是響了起來!

“我冇有死,我這次回來,就是想拿回屬於我自己的東西!我龍五落魄了這麼久,我也該站起來了!”此刻的五叔對著眾人便是說道。

“五叔,好樣的!”張鐵柱對著五叔便是喊道!

“謝謝!謝謝你們,要不是你們的話,我想我就會在那冰冷的橋洞下麵度過餘生了,鐵柱啊,謝謝你,小時候那會兒,我是真的冇有對你白好啊!”五叔這時候對著張鐵柱便是說道,眼睛紅紅的!

“五叔!你放心,既然你回來了,你失去的一切,我都會幫你拿回來的!”張鐵柱對著麵前的五叔便是說道!

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