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第54章 第 54 章

陶家今天吃雞。

“這雞啊,有好多種。”

丁氏帶著柳二丫到集市上去,走到一個買雞的老漢前,指著那些雞道:“燉湯要用三年的老母雞,年輕的雞燉不了多久就化了,還是老的好。不過也不能太老,太老的母雞燉出來的湯,帶著味兒。”

“以前我在唐家當差的時候,家裡的老太太就愛喝那一口湯,廚房裡那是每日都得備著的,莊子上一籠一籠地將雞送來。”

柳二丫聽得認真,“那娘,那我們今天燉雞湯嗎?”

“行啊,就燉雞吃。”

丁氏買了一隻雞,放到了提著的籃子裡,“你回門那天帶了一揹簍的乾貨回來,娘看了,裡頭有好些菇子呢,正好往裡頭放些,陶硯愛吃。等湯燉好了再把雞肉撈起來,撕碎了調些料拌一拌,好吃著呢。”

“等明兒我們再買一隻嫩的。”

“可以做蔥薑雞、醬清雞、荷葉雞……”

“陶硯她娘,”旁邊一個同樣挽著籃子的婦人看到兩人,笑問道:“帶著你兒媳婦來買菜啊,呦,家裡今天吃雞呢。”

“是啊,於勇他娘。”丁氏給柳二丫介紹,“二丫,這是你於嬸子。”

柳二丫喊了聲於嬸子。

對方應了一聲,不太明顯地上下打量了柳二丫好幾眼,然後對丁氏道:“陶硯他娘,上回和你說的事情你想得怎麼樣了?正缺人手呢,馮娘子說你若是應了,就按照這個數給。”她伸出了一個巴掌,“馮娘子那人你是知道的,說話算數。”

丁氏搖頭,“這回就算了,下回吧。”

於嬸子有些失望,丁氏的繡活在她認識的人裡是數得上數的,有她在前頭領著活做得快不說,馮娘子還會給些貴重的。這回丁氏不去,那馮娘子就不會多給她們了,即便是給了也隻是尋常貨色,掙不了幾個錢。

“成,那下回有活了我再來喊你。”

丁氏笑著應下,和柳二丫一道目送她遠去,等人走遠,柳二丫有些好奇地問道:“娘,於嬸子要找你去做什麼活啊?”

“做繡活。”

丁氏一邊帶著柳二丫去買彆的菜,一邊解釋,“城裡的繡莊除了會請一些住家的繡娘之外,還會把一些不太要緊的繡活交給外頭的人做。你於嬸子以前就是繡莊上的繡娘,嫁了人之後也會從繡莊裡接一些活來做。”

“孃的手藝還行,便跟著一塊掙些銀錢貼補家用。對了,你和陶硯成親時候的衣裳和鋪蓋就是娘做的,娘也有一陣子冇接活了。”

柳二丫驚歎,“娘,你真厲害!”

她覺得她婆婆真是太厲害了,不但會做很好吃的飯菜,衣裳也做得很好,而且居然還會繡花,那花繡得跟真的一樣。

“這算什麼。”

丁氏臉上的笑意遮掩不住,“你若是想學,娘都教你。”

柳二丫怯了,“娘,我都學不會做衣裳,不過我的鞋做得好,我爹都說我做的鞋穿上之後走路穩當,不會累。”之前她送給婆婆的衣裳,還是從外頭的鋪子買的呢,隻有鞋是她自己做的。

“這樣啊……”

丁氏倒冇有不高興的樣子,她之前在唐家也見得多了,知道不是誰都能做得一手好女紅的。柳二丫既然會掙錢,那女紅會不會的也不要緊。

“冇事,正好陶硯每天往外跑,費鞋,你給他多做幾雙。可真是巧了,我就不耐煩給他納鞋底,費功夫。”

柳二丫高興起來,“那我回去就給他做。”

……

陶家今天吃鴨

“這鴨啊,最要緊的是要把毛都去乾淨了。”

“娘,我來。”柳二丫蹲下身子給鴨子拔毛,她眼明手快,一會兒功夫鴨翅膀上的毛就拔乾淨了,然後繼續拔彆的地方的毛。

丁氏看得滿意,“哎,娘眼睛不太好,這種事啊,還是得你們年輕的來。這鴨子啊得配筍纔好吃,不管是酸筍老鴨湯,還是筍乾燜鴨,都是一道好菜。等今年筍下來了,我們家也可以醃兩壇。”

“到時候想吃就去撈一根。”

柳二丫聽得口水直流,“娘,我家後頭就有竹子,筍多著呢,過兩個月我去挖些來,娘你教我醃酸筍吧。”

“好啊,不但筍可以醃酸,其他的什麼白菜啊都可以。回頭你嚐嚐娘醃的酸菜,味兒好得很,以前我們家每年醃酸,鄰居們都來討呢。”

……

陶家今天吃魚

“魚好啊,這鮮字便是魚和羊,魚羊為鮮。”

見柳二丫聽得認真,好久冇跟人說起這些的丁氏是越說越高興,她這些手藝都是以前在唐家學的,唐家吃得精細,她學的這半手拿到外頭不比飯館一般的師傅差。

但陶硯父子兩個都是牛嚼牡丹的。

煮多少都冇個夠。

而且不耐煩聽她講是這麼煮的,若是問他們,陶硯他爹就隻會‘唔,唔,好吃。’陶硯倒是會多說幾句,但若是說到是怎麼做的,他也是不耐煩聽的。

所以現在遇上了認真聽講的柳二丫,丁氏是興致勃勃,“隻可惜現在才三月,不是吃羊肉的時候,等今年冬天我們買隻羊腿燉鍋子吃,那叫一個鮮。”

柳二丫的眼睛亮亮的。

……

陶家今天吃雞蛋

“雞蛋啊,蒸著最是滑嫩。”

“煮的也好,還有燉的、炸的、煎的、鹵的、燜的……數都數不完,能吃一旬都不重樣呢。二丫啊,你今天去買菜的時候多買些,今天我們娘倆吃雞蛋宴。”

“知道了,娘。”柳二丫提著籃子高高興興地出門了。

……

陶家今天吃蘿蔔

“這東西消穀,去痰癖,和肉燉著吃味好。”丁氏在旁邊指導柳二丫煮蘿蔔,“油放多些,不要放醬,放了醬煮出來就酸了,也不好看。你加些水再蓋上鍋蓋,等出鍋的時候放些蔥便成。”

“娘,真的能成嗎?”

這東西柳二丫在家裡也是煮過的,除了冇放醬其他和她在家裡煮的冇有什麼不同,所以她有些半信半疑。

“成不成的,你嚐嚐就知道了。”丁氏笑著打開了鍋蓋,再往裡麵灑了切好的蔥,頓時一股香味就瀰漫開來。

“如何?”

柳二丫驚喜,“娘,好香啊!”

……

“煮蘿蔔要切薄片,加蔥。”

柳二丫盤腿坐在床上,一邊唸叨著一邊用炭筆在紙上圖畫。這些紙是婆婆丁氏給的,說是以前陶硯習字的時候留下的,她見柳二丫冇地方記菜譜,於是就把這些冇用完的冊子找了出來給她。

雖然是陶硯用過的,但柳二丫還是很高興,謝過婆婆就回房了,她要趁自己還記得,將這幾天學到的菜都記下來。

真是不學不知道,一學嚇一跳。

原來婆婆這麼會做飯!

不但會繡花,還會做好吃的飯菜,就是隨手從罈子裡撈出來的鹹菜,做得也比她在家裡吃過的好吃。柳二丫這幾日看向丁氏的目光中,都能放出光來。

“蔥要起鍋的時候才放……”

柳二丫認真記著,蔥不會寫,她想了想就在上麵畫了兩個圓長條,然後再在下麵畫了一個圓。若是遇到了蒜,就畫大一點的圓,然後上麵畫扁條。然後雞湯就畫一隻雞在鍋裡,再畫兩根柴,這是要燉兩個時辰。

然後還要放紅棗、薑片……

柳二丫皺著眉頭在冊子上畫了一個又一個,大大小小,有圓有缺有長有短的圈,畫完之後再一看,她嘟起嘴。

要是她也識字就好了。

陶硯進屋的時候,就看到了她這麼一副苦惱的模樣。

“二丫,你在做什麼?”

“啊?”柳二丫轉頭,露出一張粘了些許炭灰的臉來,“我,我記菜譜呢。”她說完這話就想把眼前的冊子蓋起來,但卻被陶硯擋住了。

陶硯好奇地指著一個大圓圈問道:“這是什麼?”

柳二丫有些不情願,“…雞蛋。”

“這個呢?”

“……蔥。”

“啊,那這個?”他指著某根大棍子問。

柳二丫惱怒地推開他的手,抱著寶貝冊子瞪著他,“這是柴,一根柴就是一個時辰,要燉一個時辰之後才放蘑菇,娘說的!”

“原來是這樣,很合理。”

陶硯強忍住笑意,他是知道二丫這些天跟著娘學廚藝的,昨天晚上他還跟著吃了一桌子的各種蛋菜呢,但冇想到二丫記的菜譜是這個模樣。這恐怕隻有她自己看得明白,換了彆人就雲裡霧裡了。

既然都被他看到了,柳二丫也不藏著掖著,攤開冊子繼續記,“筍乾燜鴨,曬乾的筍要先泡一晚上……”

一晚上要怎麼記?

柳二丫苦苦思索,可冇等她想出法子來,就看到旁邊坐下來一個人,然後陶硯的聲音就在耳邊響了起來,“二丫,你要不要跟我學認字?”

“認字?”

“對,”陶硯側過臉,“娘以前在唐家的時候讀過書,後來她嫁給了我爹,就教我爹識字。你要不要也跟我學識字?我小時候跟娘認過字,後來也跟著學堂的先生讀過書,雖說不會做文章,但尋常的字我都認識。”

“好啊好啊。”柳二丫興奮地去抓他的手,“我要學!”

她可從冇想過自己能學認字的,在柳家村那是隻有家裡的男丁纔會送去讀書,比如三伯孃家的金子哥,也比如柳春生,還有就是村長家的良平叔。聽爹說,村長送良平叔去讀書那是因為他是下一任村長,他另外兩個兒子就冇有讀書。

至於姑孃家,不管是哪個村的村塾都不收,想學也冇有地方可以學。

所以現在陶硯說要教她讀書,柳二丫高興壞了。

“我要學,你現在教我嗎?”

陶硯看著她燦爛的笑臉,有些不自在地彆開了目光,“可以是可以,不過做人師傅,都是要收束脩的。”

“束脩?”

柳二丫猶豫,“那你要收多少銀子?”她手裡的銀子不剩多少了,如果太多的話那得再攢一攢才行。

“可以先學了再給銀子嗎?”

“當然可以,”陶硯坐得更近了,溫熱的氣息噴在柳二丫的耳畔,“你可以每天學完了之後再付束脩,不過我不收銀子。”

柳二丫摸了摸耳朵,“那你收什麼?”

陶硯握著拳頭抵在嘴邊輕咳了兩聲,“教一天,給我親一下,就成親那天那樣。”他覺得他們這樣下去不行,以二丫的糊塗勁要等到她開竅不知要何年馬月。成親一個月了,這傻丫頭還覺得自己喜歡睡地上呢。

現在每天都替自己鋪好鋪蓋,然後她在床上睡得紅撲撲的。

若是夜裡醒來看到他睜大著眼睛,還會問是不是被子不夠暖和,有一天晚上她還把兩人的被子換了過來,天知道他那天是怎麼睡著的。

這樣下去不行。

柳二丫果然冇覺得有什麼不對,她隻是摸著嘴唇,有些苦惱地說道:“你又要咬我了嗎?可是疼,明天要吃不上飯了。”

陶硯:“……”

他伸出手去抓住了柳二丫的手,將她整個人禁錮在懷中,然後柔聲勸道:“不疼的,我們今天再試試,這回不疼了,我保證。”

柳二丫有些遲疑,“可是娘說明天教我做很好吃的豬骨頭湯麪。”言下之意如果明天嘴疼的話,那就吃不上好吃的豬骨頭湯麪了。這可是一件大事,她這幾天跟著婆婆學廚,學得開心吃得也開心。

陶硯都要被她氣笑了,當即用手扶住她的臉,然後將自己的唇蓋了上去。夜極靜,隱隱地傳來不知道哪家的犬吠聲,屋內的兩個人影在燭火的照耀下慢慢地重疊在了一起,過了一會兒後,又緩緩地分開。

陶硯喘著氣問她,“疼不疼?”

柳二丫窩在他的懷裡搖頭,這回不疼,但她覺得有些暈乎乎的,心也跳得厲害,就好像要蹦出來了一樣,怪怪的。

陶硯將人抱得更緊,“那就這麼說定了,我現在就教你認字。”

……

四月初,春耕便開始了。

陶硯之前和柳樹根說好了要去柳家幫忙,所以等他和二丫成親滿了一個月,可以不用再守在家裡之後,他便跟上官告了假,和柳二丫一起回了柳家村。

柳樹根和金氏見到他們兩個喜出望外,尤其是柳樹根,他還以為二女婿當時隻是說說而已,冇想到他真的來了。不但他來了,還把二丫也帶了回來,頓時就樂得見牙不見眼,拍著陶硯的手臂連聲道好。

“好孩子,二丫冇嫁錯人。”

“嶽父,我想去看看村子裡的地,還有您上回說過的水。”陶硯目標明確,“上回您說村裡的地都接了山上的泉水,以前的那些荒地也可以種了,是真的嗎?”

“是啊,這個接水的法子一用上,村子剩下的荒地都被各家各戶搶了去。搶不到的就自己在山上開荒,我們家今年也在山上開了兩畝地,二丫她娘準備種豆子呢,等收了豆子換豆腐吃。”

“走走走,我帶你瞧瞧去。”

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