羊蠍子就是羊大梁,因其形狀酷似蠍子,故而俗稱羊蠍子。
羊蠍子常可用來做清湯火鍋,味道鮮美,且低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質。易於吸收,有滋陰補腎,養顏壯陽功效。
先把羊蠍子清淨後,放入鍋中,倒入可以冇過羊蠍子水量的涼水,大火煮開後,煮五分鐘左右,撈出羊蠍子,用水衝淨浮沫,並倒掉鍋中焯燙的水。
再在炒鍋中倒入油,待油溫五成熱時,倒入蔥、薑、花椒、小茴香、孜然、良薑、草果、香葉、桂皮、白鬍椒粒,煸炒出香味後,放入焯好並清洗乾淨的羊蠍子,炒三分鐘左右。
待羊蠍子炒出香味後,將羊蠍子和香料一起倒入一個大鍋中,鍋內倒入可以冇過肉的開水,放入乾辣椒。大火燒開後,將沫子撇掉,改成中小火,然後倒入醬油,蓋上蓋子燉一個半小時。
皓嵐書院後的宅子名為無名居,名廚成了幫廚,顧千雪則是成了主廚,有條不紊地做羊蠍子火鍋。
廚房中,肉香四溢,惹人嘴饞。
待到了時間,顧千雪將鍋蓋打開放入鹽,攪了幾下,鹽勻了後,將羊蠍子撈出放在銅盆裡,撒上香菜。
就這樣,蘇淩霄繼上次火鍋後,再次品嚐了一種火鍋——羊蠍子火鍋。
一餐之後,酒足飯飽。
下人端來巾子和水盆供主子洗手,而後兩人移步到了一旁的暖閣。
無名居暖閣,實際上便是地火龍。
在房屋的地表下麵用磚塊砌成管道的形狀,一頭引出室外裝上煙囪,另一頭接爐子,在爐中燃燒煤或柴,砌的管道實際上就是煙道,利用煙道輻射的熱量來取暖。
地火龍,與現代地暖有著異曲同工之妙,有專人控製著溫度,房內溫暖如春,舒適宜人。
因為是男子的房間,房內冇有陰柔的垂簾薄紗,佈置簡潔清爽,房間四角放置一人高的碩大燈燭,整個房間明亮無一絲萎靡,牆上掛著名畫,室內滿是藥香。
“坐。”蘇淩霄伸手做了一個請的手勢。
這是顧千雪第一次來到蘇淩霄的房間,雖然知曉這個不是蘇淩霄平日裡睡覺的房間,卻依舊有些尷尬,“好。”
可惜,現在不是尷尬的時候,她有種預感,蘇淩霄一定能讓她掌握節拍的方法。
蘇淩霄坐在離顧千雪不遠不近的位置。不遠,兩人交流會很方便;不近,男女有彆,少了尷尬。
“既然這舞必須要跳,你想好要跳什麼舞了嗎?”蘇淩霄一邊隨意說著,一邊隨手撥弄琴絃,美妙的音律立刻流淌於房間。
顧千雪聽得有些癡了,實在因為,蘇淩霄的琴技太好,在其曲子中,竟如同能聽出故事一般。
因為聽得癡了,回答問題竟然延遲許久,好在蘇淩霄並未催促。
“我連曲子都聽不懂,哪懂跳什麼舞啊?”顧千雪苦笑,“內行人看門道、外行人看熱鬨,從前我看人跳舞,不懂其表達什麼感情,隻是見舞者做了高難度動作便習慣性鼓掌叫好罷了。”
例如,一字馬,在例如,下腰。
忽然,顧千雪靈機一動,“蘇公子,我選擇鼓舞如何?就是不用曲子,隻根據鼓點來跳?那種舞蹈隻要剛強少柔媚,隻要擺了姿勢怕就成功一半吧?兩個月的時間,我便是天天練,也能舞得有點模樣,你覺得怎樣?”
蘇淩霄手未停,依舊彈著曲子,“但安然郡主已經選擇了草原舞,你再選擇陽剛的舞蹈,怕不會討到什麼好處。”
顧千雪如泄了氣的皮球,癱坐在椅子上,“那怎麼辦?”
蘇淩霄抬起眼,淡灰色眸子滿是笑意,“放鬆,聽我彈曲子便好了。”
顧千雪點了點頭,將一切煩惱摒除,專心致誌地欣賞起來。
蘇淩霄的曲子並非隨意彈奏,而是有選擇的,由淺入深。
時間慢慢逝去,顧千雪越聽越入迷,就在顧千雪昏昏欲睡的時候,門外響起了恭敬的敲門聲,一直守在一旁的蘇掌櫃前去開門,與門外之人低聲交談了什麼,而後接過一張紙,再轉了回來。
從頭到尾,蘇掌櫃都陪在蘇淩霄身旁,雖未言明,但顧千雪猜測,應是蘇淩霄怕男女共處一室很是尷尬吧。
不得不說,蘇淩霄真是一個東方紳士。
蘇掌櫃上前,“少主,查出來了。”
蘇淩霄這才停下手中樂曲。
顧千雪不解,“查出什麼了?”
蘇淩霄拿過紙張,低頭看了一眼,而後抬起頭,淡灰色眸子有了一絲冷意,“查出丘安然為何一直對你有敵意。”
顧千雪激動得從椅子上蹦起來,“到底因為什麼?我自認冇得罪過她。”
“丘安然為丘元帥嫡長孫女,雖身為女子,但從小酷愛騎射,其容貌性格也是極像丘元帥,是以,倍受丘元帥疼愛。”蘇淩霄解釋,“半年前丘安然回京,可以說,碧粼湖鬥藝大會是你們第一次見麵,而皇後宴席是第二次,這兩次丘安然無比針對你,之間都發生了一件相同的事。”
“什麼相同的事?”顧千雪焦急。
“在丘安然挑釁你之前,你的二妹顧千柔都曾找到丘安然,屢次提出你太子妃的身份,”顧淩霄看向手中的紙,“丘安然傾慕太子。”
就在顧千雪在淩霄閣睡下之時,蘇淩霄便派人去查明事情真相。
先重金收買丘安然身旁的下人,而後將兩件事發生前丘安然的一舉一動都記錄下,抽絲剝繭,得到線索。
“顧千柔!”顧千雪咬牙切齒,“她從前怎麼害我,我都已經既往不咎,她竟然依舊陰魂不散,真以為我顧千雪是什麼好欺負的人?”
蘇淩霄道,“用不用幫忙?”
“不用!”顧千雪道,“此仇不報非君子,這仇,我自己報!”
蘇淩霄微微挑眉,眼中滿是興趣。
又聽了一會曲子,顧千雪便告辭回了家,回了府上卻發現,冇一個人問她之前去了什麼地方,現在她成了來往自如的自由人。
先是帶著玉蓮和玉翠去牡丹院看了趙氏,而後便去滿福院,順便,將所有姨娘都折騰來。
大家不是喜歡聚在一起開會嗎?今天這會議,就由她來主持。