第二日一早,大家起來看著滿院子裡麵晾曬的麪條。
黃白色,一根根,密密麻麻地鋪在木杆上。
風吹來,還帶著一陣小麥香。
顧瑾妤拿著一個餅跟蒲團走出來,坐在房間門檻的石階上,笑嘻嘻地吃著,看著麪條在風中盪漾。
“你吃什麼呢?”
長言剛起來,就看見顧瑾妤吃得滿嘴冒油。
顧瑾妤拿給他看看,指了指廚房:“昨晚上剩下很多的麵,我做成了餅,你們自己去切開餅口,切了番椒跟鹵肉進去,這就是肉夾饃了。”
長言這就往廚房裡麵跑去。
看著灶台上麵的肉,他搓了搓手,拿著勺子麻溜地從裡麵把一坨燉煮得軟爛的肉撈出來。
汁水順著勺子往下麵滴,濃厚的肉香引得長言肚子叫了幾聲。
將肉放在了案板上,那肉還在案板上微微晃動起來。他嚥了咽口水,抓起菜刀亂剁了兩下,拿起一個番椒也摻和了進去。
肉糜混合著紅色的番椒,糾纏在一起,摻和濃濃的肉汁,全部塞進饃裡麵。
長言迫不及待地咬了一口,外皮酥脆,那饃渣往下掉了好些。
裡麵的湯汁混合著油香肉香,全部被擠到了兩邊,汁液順著長言的手,滴到了地上。
“你吃什麼呢!我也想吃!”穀川尋著味道進來,看見長言吃得都快要翻白眼了。
長言指了指鍋:“**弄!”
自己弄!
穀川馬上擼起袖子,自己弄了一個。
肉是五花肉,四四方方的一大塊,肥瘦相間,軟糯香辣,入口則化。
馬上,穀川也弄了一個出來。
顧瑾妤看著他們過來時,笑眯眯地看過去,臉色就變了。
這兩人是乾什麼?
這也算是肉夾饃?
這不純純的饃夾肉嗎!
看看那個餅,被兩塊肉夾在中間。
偏偏這兩個貨,還把饃裡麵也塞了不少肉進去。鼓鼓囊囊,顧瑾妤看著都提那個饃覺得撐得慌。
看著長言吃得高興,顧瑾妤也冇有說什麼。
“這天氣好,等今天晚上把掛麪晾乾了之後,咱們切成長短差不多的,用紙抱起來,放在馬車裡麵,路上吃。”
顧瑾妤也吃完了,屁股下麵墊著個蒲團,她盤腿坐在地上。
長言跟穀川低著頭吃,敷衍的“嗯嗯嗯”。
顧瑾妤汗顏:“其實這些東西遠遠冇有這麼好吃,你們就是冇有吃過,覺得新奇。讓你們天天吃,你們就不愛吃了。”
她現在就想吃那天出名的大菜,什麼一品鍋,烤獐腿。
那可是百味樓的招牌菜。
這麼想著,寒鴉就提著菜來了。
“我家公子叫我送過來的,順便叫我來帶句話。”
顧瑾妤直接讓寒鴉把盒子放在地上:“什麼話?”
打開盒子,都是百味樓頂尖的吃食。
荷葉蓮蓬湯,螃蟹小餃,雞髓筍,老蚌懷珠。
寒鴉是跟著令沉軒什麼好的都吃過,就喜歡吃顧瑾妤那些平民食物。
長言他們就不一樣了,好的也冇有吃過多少,顧瑾妤做的新奇東西他們也愛吃,在他們眼裡,也是頂尖的好。
真是窮人家的孩子。
這會兒毛絨絨拿著一個過來,遞給他一個肉夾饃,寒鴉也冇有說謝謝,抱著就啃了一口,滿嘴的油跟脆渣渣。
顧瑾妤扒拉了兩口飯:“鴉仔,你要說什麼來著?”