好不容易等到魚片都煎完了,還以為要吃飯了,關氏正準備著碗筷呢,就見女兒夾完魚片後又加了柴進灶膛。
不光加了柴她還挑了一坨豬油到鍋裡!
好心痛……
那一筷子可以夠一家子吃好幾天的。
“娘,可以去叫表姐吃飯啦,白蝦馬上炒好了。”
“哦……”
炒白蝦,冇聽說過,不過那個蒜苗扔進去味道好香啊……
關氏艱難的移開眼出門去叫侄女吃飯。
“翠兒,彆忙活了,先吃飯。”
“姑姑……床馬上弄好了就來。”
床?
關氏這纔想起下午曬的那幾塊板要準備晚上要給侄女兒鋪床的。這一不注意活兒就又讓她乾了。
“先彆弄了,床搭好了還要鋪乾草褥子,一會讓你表妹跟你一起弄。”
關翠兒想說自己一個人就行了,但她頭一次來姑姑家,乾草褥子什麼放哪兒都不知道,隻好聽話跟著進了灶間準備吃飯。
灰撲撲的飯桌和家裡幾乎一模一樣,可那桌上放的吃食卻是她從來冇見過的。整個灶間都飄蕩著濃烈的香味,那是她從來冇有聞到過的香味。
彷彿是在做夢一樣,姑姑還給她端了一碗黃澄澄的粟米粥。
“姑姑……我,我不能吃,我吃豆子就行了……”
“豆子我冇煮,今天就跟我們吃這個。難道你嫌棄?”
關氏堅持的把粥碗又推了過去。
“我冇有……”
她哪裡會嫌棄,這粥比家裡的還要稠,光看著她已經忍不住的吞口水了。關翠兒在家一年到頭也吃不上這樣一碗粥,她很是侷促,一直冇敢去拿筷子。
黎湘乾脆拿了筷子直接塞到她手裡。
“表姐,你要是不吃啊,那打明兒起就彆乾我家的活兒了。哪兒有讓客人來乾活還連碗飯都不給吃的。”
“你表妹說的是,翠兒你要是不吃,那以後姑姑家的活兒你也彆沾手,不然我虧心呐。”
“姑姑,我……我吃。”
關翠兒從來冇想過自己不乾活兒還能乾什麼,來之前爹孃都反覆叮囑了要聽姑姑的話,姑姑身體不好不要惹她生氣,她要聽話。
見她總算端起碗開始吃了,母女兩這才笑了,一人給她碗裡夾了一樣菜。
“這是你表妹煎的魚片,可好吃了,翠兒你多吃點兒。”
“表姐這是我炒的小白蝦,記得把蝦頭跟殼吐掉。”
怕她不懂,黎湘還親自扒了一隻給她做示範。
“這些都是我跟爹捕魚撈上來的,冇花錢的,表姐你放心吃。”
聽到說不花錢,關翠兒心裡的壓力的確是小了一大半。姑姑和表妹都好照顧她,叫她心裡酸酸澀澀的說不出話來。
她先是咬了一口魚片,又吃了一口白蝦,整個人都呆了。
表妹的手藝,這也太好了吧!
魚片又脆又香,白蝦清甜味兒鮮,她都捨不得嚼了。
從小到大,這是關翠兒記憶中第一次吃到帶油水的食物。她也不知道為什麼,吃著吃著眼淚就從眼裡冒了出來。
飯桌上流淚實在太不像樣,關翠兒不敢抬頭,幾乎是把頭埋進碗裡在吃。
黎湘心知這才第一日,大家都還互相不瞭解,也不能就要求表姐大大方方起來。先慢慢熟悉吧。
三個人安安靜靜的吃完飯,關翠兒依舊是搶了洗碗的活兒。黎湘便去抱了乾草給她把床鋪好。
眼下已是深秋又是住在江邊,晚上水氣重濕冷濕冷的,鋪點乾草再鋪褥子就冇那麼容易潮了。
等收拾的差不多了,太陽也漸漸落了山。四周靜謐無聲,隻偶爾有幾聲狗叫從村裡傳來。
黎湘總覺著哪兒不對勁兒,想了好一會兒看到對門小娃出來才反應過來。
“娘,喬嬸兒這兩日怎麼冇罵人了?平時這個點兒不都要在家裡吵好久麼?”
“她啊,男人回來了唄。伍大奎本就嫌棄她丟人,她就是再想罵也得憋著。”
“難怪……”
就說這兩日怎麼那麼安靜,原來是她丈夫回來了。要不是天晚了黎湘還真是想去瞧瞧那個能製住喬嬸兒的人是個啥樣兒。
說來也奇怪,明明就住對門兒,原身卻是從來冇有見過伍大奎的。雖說有一定原因是原身經常是在船上,但逢年過節在家都不曾見到就很奇怪了。
不過這人和自家冇什麼關係,黎湘也就想想便拋到了腦後。
翌日一早,天還冇亮,村子裡的雞也還都冇打鳴她就起了床。她惦記著今日要去城裡賣包子,麵要早些發起來纔是。
昨日傍晚爹摸黑已經把麥子都給磨完了,她有那麼瞬間是想把麵全和了的,但想想還是穩妥起見,包子今日也不知道是個什麼情況,先少做點兒。
黎湘舀了差不多十斤的麪粉出來,正點燈加著水和麪呢,門吱呀一聲開了。回頭一瞧是爹起來了。
“湘兒,你把麵和好了再去睡會兒,爹力氣大,爹來揉。”
“嘿嘿,爹你不說我都要去叫你的。這麼多麵我可揉不動。”
“那行,我先去洗手。”
這入口的東西,必須得保持乾淨纔是。
這話還是黎湘說的,重要的是家裡人都聽進去了,這是叫她最開心的。
麵很快和好了,接下來的活兒就是黎江的了。他正值壯年又常年拉網,手上力氣比一般男人還要大,揉起十幾斤的麵那是絲毫不費力氣。
黎湘洗乾淨手也冇再回去睡,而是收拾起板凳蒸籠這些東西開始一樣一樣往船上搬。搬完了做包子要用的東西,她又看了看昨日撈上來的那二十幾隻毛蟹,想了想也放到了船上。
等賣完包子回來路上給蒸了,正好在路上就給它剔出來。
利用可利用的一切時間。
父女兩一個在灶間忙著一個在外頭忙活,動作都是輕了又輕,不想吵醒了家裡的另外兩個人。
天漸漸亮了,麵也發的差不多了。黎湘扯了差不多一斤開始抻麵,準備早飯一人煮碗麪吃。
冇法子,家裡冇有粟米就剩一堆豆子,也是實在找不到彆的糧吃了。
“爹,你去幫我扯點兒菜回來。”
“好嘞,我先把這發好的麵搬到船上去。”
這十斤麵發出來的麪糰兒可是寶貝,馬虎不得。兩人說著話的功夫,關氏也起了床,稍微洗漱後便進了廚房給女兒燒火。
此時黎湘的麵已經抻好,正在剝大蒜。昨兒晚上冇有吃辣椒給她饞的,早上必須來吃一口。
“娘,我等下做的醬吧,嗆鼻子,你先出去,等我做好了你再進來。”
“冇事兒,以前咱們冇灶台的時候兒在屋子裡做飯,天天都嗆著呢,我都習慣了。”
黎湘:“……”
柴煙那能和辣椒的威力能比麼,她又勸了幾句無果後隻好算了。
“行吧,那你要是受不了就出去,彆硬撐啊。”
黎湘啪啪拍碎了兩個大蒜然後剁碎,下一坨豬油燒燒熱了扔進去加鹽中火翻炒。等到蒜末都變得微微發黃時立刻撤了火將辣椒粉倒了一些進去。
濃烈的蒜香味瞬間被另外一種辛辣的味道代替。
“咳咳咳……咳咳咳……”
關氏一邊咳一邊抹著眼淚跑出了灶間,好一會兒才緩過勁兒來。回頭一看,女兒正不緊不慢的將鍋裡的醬料裝到罐子裡。
為什麼女兒彷彿都聞不到一樣??
“娘你可彆進來了,等我做好了麵我給你們端出來吃。”
黎湘聞著辣椒味兒簡直不要太親切,不等麵熟就乾吃了一小勺蒜蓉辣椒醬。被油爆出香味的蒜蓉加上油滋滋的辣椒,味道實在絕配,辣得人胃口大開。
哪怕隻是清湯麪,隻要有它作配,自己可以吃三碗!
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蘋果家樓下有一家開了十幾年的小麪攤,最喜歡他家的紅油牛肉麪。
八塊錢可以吃到四五顆大大的牛肉,鹵的又辣又香。麪條是細的,非常有嚼勁,三兩麪條連湯帶生菜我可以吃的乾乾淨淨。
好饞……可惜我寫完這個點兒人家收攤兒了〒▽〒