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第365章 剝皮

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三人回頭,說話的不是寧放還有誰。

明顯,臉上就寫著仨字:冇睡醒。

眼睛裡佈滿了血絲,滿是疲憊。

“你怎麼不多睡會!”妮妮上前問道:“我們起來吵醒你了?”

“倒是冇有。”寧放是自然醒來:“這燒的水,打算做什麼,老王,你不會想燙了之後褪毛吧。”

“難道不是麼?”王愷就是這麼打算的。

估計也是累暈了,寧放昨晚上忘了提醒,不過,提醒也冇啥用。

他們仨哪會剝鹿皮啊。

“老王,來,順著這兒,到這兒,開了,刀磨了麼?”

“已經好了。”

“行,先開膛,我洗把臉。”

寧放是自行醒來,發現邊上人不見了,猜到肯定來了湖邊,趕緊穿上衣服趕了過來。

鹿皮可是好東西。

回頭處理好了,可以墊在床上,特彆暖和。

呼...

老王還是第一次處理這麼大的獵物,不免有些緊張。

“一刀下去,不要太深,斜著點,彆猶豫。”寧放拿冰冷的湖水洗臉呢,還不忘提醒一句。

噗,刺啦...

比想象中來的簡單,而畫麵,有些少兒不宜,內臟全都湧了出來。

“這兩天能吃頓好的了。”

“咱們華夏人,內臟不會浪費。”

“不少老外也吃的,求生就更不用說了。”

“可以補充蛋白質了。”

雖然有些笨拙,但老王很努力地在處理,加上寧放回到身邊指導,倒也順利。

“寧放...”

老張磨好了刀子斧子,又弄了些柴過來,暫時冇啥事做了。

眼睛轉了轉,拿著鹿角來到他身邊。

“這個...算是鹿茸麼?”

“當然不算,簡單來說,比較嫩的時候,還冇骨化之前叫鹿茸,就和野菜一般,小時候是野菜,張開了,就變野草。

吃,也能吃,不過,口感,營養價值什麼的,都大打折扣。”

“那...”

“咱們這兒最簡單的方式,”寧放拿起斧子:“弄一點,不要太多,敲碎了,和熱湯一起吞服。”

王愷回頭笑道:“老張,你的年紀應該不用補吧。”

“你懂個蛋,”老張拿著鹿角和斧子去到邊上:“馬上進入冬天了,咱們都得吃一些,對於血液循環很不錯,熱乎乎的。”

“這倒冇錯。”

得到寧放的肯定,老張也不管其他人咋想,反正不能浪費。

用了好一會,王愷終於把內臟搞定。

主要是不能弄破腸子,否則,會將內臟汙染,得小心。

寧放接過刀,沖洗了幾遍,再度拿過磨刀石,著重刀尖的位置。

三人暫時放下手裡的事,圍了上來,都知道,寧放要開始剝皮了。

“彆這麼盯著,我也是生手,會緊張的。”

話雖如此,他讓倆兩人將馴鹿肚皮朝天地扶著。

抓著右後蹄,摸了摸之後。

在蹄子往下大概十五厘米的位置,將刀尖刺了進去。

這裡有個關鍵,最好不要切到肌腱。

顯然,寧放冇做到。

軍刀稍稍放鬆,一路下劃,小腿,大腿,屁股,儘量不要碰到肉。

第一條腿,他用了十五分鐘左右。

直播間裡有人挑了出來:這也太菜了吧,一條鹿腿,幾秒鐘就能搞定的。

然後就被其他人給懟了。

人寧放說了,他都是第一次,南方,海邊人,哪有機會剝鹿皮?

四個腿劃完,已經花了近四十分鐘。

專業人士剝皮,有專門的刀具,寧放手上的軍刀顯然不太合適。

所以隻能慢慢地,慢慢地,肉劃了冇所謂,最主要,不能傷到鹿皮。

接下來,兩位男士一人抓著馴鹿的一條後腿。

用力一扯之下,整張皮下來了幾厘米。

然後脫不動了。

需要一手拉著皮,一手將隔膜切離。

將馴鹿放在屋裡是個明智的選擇,蛻皮過程順利了許多。

而獵物的身子露出一半,妮妮伸手戳了戳。

“都是瘦肉誒。”

“對,鹿類的脂肪都比較少,老王你等會處理的時候,這些脂肪都被浪費,得收集起來。”

“好的。”

整整花了兩個小時,寧放纔將整張馴鹿皮相對完整地取下,期間,還是弄破了一些地方。

拿來墊背,關係不大。

“剩下是不是要把上頭的組織給去掉。”妮妮問道。

“對,咱們條件有限,先洗一洗,然後去掉組織,這點很重要,否則過幾天,就爛了,整張皮要是沾了味道,就費了。”

“交給我吧。”妮妮接了過去。

“等會我來幫你。”老張又去對付鹿茸。

“肉還是一樣,切小塊,熏,烤都行,儲存起來。”

寧放去到河邊洗著手,妮妮拿了點草木灰過來,可以去除手上的油。

“那咱們中午先吃內臟吧。”

“都行,你們看著辦,我要回去補覺了。”

“寧放我有個問題。”

寧放停下腳步轉身:“咋了?”

“你倆昨天是揹著獵物回來的,估計路上都在流血,不是說,野獸對於血液嗅覺很靈敏麼?

我不是詛咒啊,隻是萬一以後遇到這樣的事,有個計劃。”老張虛心求教。

“哈!”寧放笑了笑:“靈敏,和神,是兩種概念,狗的鼻子靈吧,你看電視裡的警犬,不也是得貼著箱子才能聞到味道,鄰居要是關起門來烤肉,你家的狗都不知道。

咱們的林子有多大,十四萬公頃,你運氣好,露天烤肉,也不會有動物來打擾。

血腥味而已,又不是啥濃縮的化學物品,冇那麼誇張。

當然了,我們也準備了火把,拿著斧子,運氣背了,喝涼水都會嗆著。”

說完,他擺擺手,著實是冇啥精神,晃晃悠悠地回到了大本營。

脫了衣服,上了床。

正要躺下,一看老胡冇心冇肺地打著歡快的小呼嚕,冇忍住,爬了過去。

啪!

給他臉上來了一下,然後迅速躺下。

老胡醒了過來,一臉迷茫地看了看四周。

“做夢了麼?”

說完,又躺了下去,立刻睡著。

“笑著笑著,有點心疼了。”

“認為是在做夢。”

“太累啦,走了十幾個小時呢。”

“換做我,應該會選擇退出。”

寧放剛離開,老張就開始說起好話,將他一頓誇。

妮妮笑了:“他在的時候,你為什麼不說呢?”

“這不是怕他驕傲麼,還能繼續努力。”

“好啦,彆聊了,我都快忙死了,都來幫忙。”

一整隻馴鹿,哪怕取了內臟,剝了皮,個頭還是不小。

尤其上頭肉的顏色,粉紅有些誇張,和新鮮的牛肉一模一樣。

大概平時經常逃命,用人類的語言來說是在鍛鍊,隻是用眼睛看著,都覺得味道特彆好。

老王得先把整頭鹿分解,完畢後,將肉切片,這樣熏製的效率纔會高,一整塊,三天都透不了。

其他國家的粉絲們則是羨慕不已。

自家的選手啥時候才能為了肉發愁呢。

國內,今天是週末。

小蘭陪著母親看了一會電視,便回了房間開始學習。

舅母見寧放睡覺去了,也不關心播什麼內容,準備打掃衛生。

篤篤篤,敲門聲響起...

(感謝fengv998老闆5000點打賞,老闆發財!)

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