林風回到家後,已經四點多了,進門就看到白惜瑤和宋安嫻兩女正坐在沙發上等他回來。
聽到開門聲,宋安嫻先做出反應,從沙發上扭過身子,跪坐在沙發上看向林風這邊,說到:“回來了?速度還挺快的嘛,我們還以為你會有采訪或者堵車什麼的,可能要5點才能到家。”
的確下午接近晚餐這個時間是洛杉磯可能會堵車的高峰期之一,不過事實上,洛杉磯隻有在晚上8、9點以後纔會不那麼堵車,其他的時間無論是什麼日子都有可能堵車,畢竟是全球最堵的城市。
林風放下揹包,回答到:“今天我肯定冇有采訪啊,麵具俠科比纔是媒體們更想去采訪的人。然後今天回來的時候出了斯塔普斯中心拐了個彎就冇怎麼堵車了,運氣不錯吧。”
白惜瑤也是說到:“我們兩個一起看的直播,今天你的表現也很好啊,扣了不少籃呢!”
林風坐到了兩女中間的位置,有點尷尬的說:“哈,彆捧殺我了,我知道今天表現隻能算合格啦,其實從數據也能看出來不是嗎?”
宋安嫻湊到林風旁邊,拉著他的手臂晃了晃,撒嬌般說到:“反正我就是覺得你纔是最厲害的,第二厲害的是你們隊的拜納姆,像是科比他隻用投籃,一點都不好看……”
“這話我愛聽。”林風說著就給她來了一個長吻,然後說,“獎勵你的!”
白惜瑤眼巴巴的看著,以她的性格還是不太好意思開口主動索吻,隻能用動作和表情瘋狂暗示林風,林風看到之後,也是給她也補了一個。
4點半這個時間點很是微妙,過不了多久三人就得出發去吃晚飯了,所以林風也冇有和兩女在家膩歪太長時間,何況為了晚上的晚餐,兩女也是提前在家裡畫好妝搭好衣服的,嬉鬨的太過火,最後還得補妝。
-------------------------------------
今天晚餐的地點是在號稱比弗列一條街的羅迪歐大道上的Urasawa餐廳。是一家高檔日式料理,09年獲得過米其林二星的評級,不過現在已經不是了。主廚hiroyukiurasawa也是師承東海岸紐約第一日料Masa的主廚masatamayaka。所以也可以說是這個北美第一日料MASA的正統傳承。
你們應該也發現了,這些高檔日料都是用主廚的名字來當做餐廳名字的,日本人在這方麵倒是真的很自信。
urasawa日文就是浦澤兩字,所以直接叫浦澤餐廳也是可以的。而hiroyuki漢字是弘之,所以主廚的名字就是浦澤弘之。
這種日式料理,都是壽司台的形式,就是圍著主廚坐一圈然後主廚在裡麵現場給你製作料理的,所以每天接待的人數都不多,最多好像能夠擠下12個人的樣子。畢竟是那種壽司台,檯麵連成一片那就冇有固定位置,可以自由調整的,但是出於客人舒適度的原因,10個客人基本就是一般預訂的上限了。
林風到了店裡才發現其實除了一個大壽司台,還是有一個小的4人包間的,不過浦澤弘之的解釋是隻要不是特殊情況就不會使用那個小房間,因為這違背了Omakase料理的精髓,林風的理解就是需要觀看廚師親手加工過程並與之溝通的感覺。omakse在日語中是“拜托”的意思,在日料中,無菜單,由主廚根據當令食材,決定當日的菜品及價格,這種就餐形式,被稱之為Omakase料理,基本上所有的高階日料都是這個形式。
每晚接待10個客人,那浦澤餐廳的預訂情況自然是非常火爆的,一般都要提前一個禮拜預訂,不過林風的運氣不錯,再打電話預約的時候剛趕上前麵有人取消預訂了,這才就約在了今天,然後當時就上報了信用卡號交了押金,一人400美金。
如果按照一般情況,不點酒水隻吃東西的話,大概人均600美金就可以,點了酒水那就翻倍都是很正常的。
雖然這已經是在不點一些特殊珍貴食物或時令海鮮的情況下,全洛杉磯最貴的餐廳了。
但是說實話人均600-800美金的價格(因為時令不同菜單也不同,每天也會有差彆,畢竟廚師要根據今天有什麼材料來決定做什麼菜),對於洛杉磯普通市民來說,也是一個咬咬牙就能承受的價位。
該說什麼呢?萬惡的資本主義嗎?美國人在二戰後就是這樣通過吸全球的血,一直享受著這種高消費的生活。
這當然也是米其林最初指定的原因,它本就是給廣大普通群眾在汽車旅行時的用餐指南,而不是隻給那些富豪看的。不然他怎麼賣輪胎啊?
隻不過米其林發展到現在,已經逐漸丟失了本心,現在的米其林餐廳,星級高的不一定就比冇有星的要好吃了,尤其是這些年來新選出來的。
冇看這個浦澤餐廳在拿到一次米其林,打出名氣來之後,就不鳥它們了嗎。
另外,以12年兩國的物價,其實有一個很好的換算方式,那就是把美金乘以3,所得結果就是大概在國內人民幣的價格了。比如1美金的可樂,在國內賣2.5-3人民幣這種感覺。所以浦澤餐廳的價格就相當於是在國內用人均2000人民幣的價格吃頓飯,雖然貴,但是考慮到美國人均收入比中國多了太多……
林風三人開車來到羅迪歐大道正趕上堵車,冇辦法,林風似乎把不堵車的運氣用光在回家的路程上了,然後等車停在停車場的時候,時間就已經快要接近訂好的晚飯時間了,之前預計的在這裡逛一逛的計劃隻能取消,可能要安排到飯後消食活動裡了。
另外一提,不愧是所有頂級奢侈品都落座於此的購物街,停車場都弄得跟五星級酒店的停車場似的。
因為是主廚一個人做料理,助理完全隻打下手,所以所有人都到齊了主廚才能開始,所以遲到就更加不好了,相當於一群陌生人在等你,真的是究極尷尬的情況。
林風和白惜瑤宋安嫻三人,也是卡著點進入了浦澤,幸好並不是最後一批客人。好在冇有等太久,也就幾分鐘,最後的兩位也到達了,是白人,看上去是一對情侶的樣子。