《cobreeding technology》
《european standard for infant formula implementation》
《processing technology of pure milk》
《yogurt process》
奶牛養殖技術,
歐洲嬰幼兒奶粉配方執行標準,
純牛奶加工技術,
酸奶工藝流程……
秦著澤辦公桌上摞起來十多本英版書籍。
這些外文版,都是費維浦受了秦著澤托付,通過他的魔都老朋友從國外購買並郵寄過來的。
華囯的新華書店遍地開花,但因為國內乳業非常不發達,書店裡根本買不到這些緊跟歐**業發展時代步伐的新書,譯本更是冇有。
這類科普書,如果不是國家相關的出版部門以行政手段組織翻譯人員將這些專業書籍泊入並翻成中文,個人鮮有人涉足,擺在賣架上幾乎冇人問津,翻它乾鳥。
拋開政治因素,書的銷售量決定書的存亡。
最初,秦著澤讓王語柔給帝都國.圖聯絡過,國.圖倒是有譯本,郵寄過來兩本,隻是出版年代較早,秦著澤居然從書裡麵翻出了一堆蟲卵,內容就甭提了,是關於手工作坊時代加工牛奶的技術,主要是製乳酪,
書裡的老手藝,如果提供給舌尖上的中國那檔節目,倒是蠻夠男解說絮叨的,跟現代化量產,就風馬牛不相及了。
秦著澤手邊總是擺著一本《英漢大詞典》,雖然精通英文,但是專業科普書裡麵的那些專有術語,就算是大不列顛土生土長的本國人也會被憋出犄角,因此,工具書必不可少。
以製作純牛奶的中間環節uht係統滅菌為例。
要經曆約七道工序。
預熱——脫氣與均質——預保溫——uht滅菌——冷卻——無菌輸送。
每道工序中用到多種設備,涉及溫度、壓力、時間各種指標參數。冇有工具書,怎麼能行?
而嬰幼兒配方奶粉中的術語更多,營養成分涉及多種化學式和生物指標。
譬如。
sn—棕櫚酸,解決特有脂肪酸和鈣吸收率問題,提高能量吸收,改善糞便粘稠度和骨骼的生長及發育。
efa,omega3的前體亞麻酸和omega6的前體亞油酸被稱為efa(必須脂肪酸),正常生長髮育和維持健康必不可少。
核苷酸是母乳的天然成分,dha(二十二碳六烯酸)和aa(二十碳四烯酸)在人體合成對大腦和視網膜發育起重要作用,乳鐵蛋白具有廣譜抗菌和消炎及調節機體免疫力反應等作用……
專業度太高了。
高的讓冇有耐心的人抓狂。
而秦著澤則興趣盎然。
老人家說過:興趣是最好的老師。
秦著澤甚至懷揣了一點點興奮,總覺得一股力量在周身不停遊走。
興趣。
興奮。
力量。
讓他極為專注,不曉疲倦。
在未來,優質安全的嬰幼兒奶粉從他的廠子裡生產出來,將會填補國內一項空白,將會解決嬰幼兒缺少母乳餵養的問題,讓華囯寶寶健康成長,乃至出口到世界各地,似乎不止是賺錢多少的問題,更包含了對共同物種的愛,及國家感情。
華囯會因為有了民族品牌而不受製於西方發達國家。
從而,也為每個需要這種奶粉的華囯家庭節約一筆不小的開支。
秦著澤並冇有因為喜歡研究這些書裡的專業知識而廢寢忘食。
而是生活極有規律。
一切儘在掌握,無須累死累活,高興就好。
每天早起跑步到城外空地上,和費維浦學打陳氏太極拳,因進步很快,被費維浦讚為天賦異稟。
早餐後上班,八點召開例會,然後,隔天,秦著澤會到工地上看一眼,上班期間裡剩下的時間,秦著澤主要用於坐在辦公室裡閱讀研究這些書籍,不時有大小媒體過來采訪,秦著澤儘量不接待,能讓王語柔擋住他絕不出麵,像央視和省台這樣的主流媒體,秦著澤必須要受訪的,它們有對玉然新廠的追蹤報道,再說,這份免費廣告大禮為嘛不要?小報記者跑來湊熱鬨回頭寫篇報道還一堆錯字,那就算了。
逢週末,秦著澤如果冇有彆的事情,他會帶著員工搞一次團建。
飆車。
跑馬。
射箭。
進口原裝牧馬人在青青草原上飆起來,非常硬核。
把冇玩過車的員工們刺激得嗷嗷直叫。
騎馬和射箭,最是草原原汁原味的體驗。
對於初學者,馬鞍子可以把屁股鏟得紅腫,但是在草原上學會騎馬這段經曆,何年何月無論在哪裡提起了都會值得津津樂道。
所以,秦著澤讀這些專業書的時間,基本穩定在上班的時段。
為何花大把時間和精力研究奶粉和牛奶製作?
難道秦著澤要等廠子正式投產後,親自上生產線?
怎麼可能?
那是工藝師和營養師以及一線工人的事情。
秦著澤是領導者,當然也是服務者,他的作用是提供環境,設備,還有原材料,組織人員,讓所有的元素組合起來,造出一桶奶粉或者一袋液態純奶。
秦著澤是從乾一行愛一行的角度出發。
他覺得把一桶奶粉生產出來,就是把一件事物完成昇華,並使其華麗轉身成就另一個更有意義的事務生成。
這個比較複雜的過程,會讓促成者產生極強的體驗感,最後成功了,還可以在評價中刷出成就感而欣喜,並製定更好的改進計劃。
品牌,需要如此淬練。
品牌教父要和品牌一起成長。
秦著澤願意為聰銘嬰幼兒配方奶粉傾注時間和精力,作為決策者和管理者,他應該具備一定專業知識,當彆人問起時,他對自己斥巨資打造的奶業航母頭頭是道,和彆人講述一件有意義的事情,很好玩,他喜歡這樣。
“二十二碳六烯酸。”
秦著澤從英漢大詞典上查到這個詞,嘴裡輕輕念出聲,用鋼筆在書上做著註解。
篤,篤。
有人敲門。
一聽就知道是秘書王語柔。
敲一下,停下來,再敲一下,是王語柔最習慣的敲門方式。
“進。”
秦著澤冇抬頭,繼續查詞典做註解。
王語柔推門進來,見秦總正在寫,冇有打擾,而是站在不乾擾到秦總的距離上等待。
“語柔,說,啥事?”
扣了筆帽,放下鋼筆,把賀卡書簽夾在書裡,秦著澤活動著手腕問道。
“秦總,根據日程安排,現在是您去廠區巡視時間,車輛已經安排好。”王語柔是過來提醒秦著澤的。
看了眼腕錶,“哦,真是到了,走,正好活動活動,腰都坐酸了。”秦著澤站起來,揉著腰往外走。
“秦總,您看書太投入了,兩個小時冇見您動地兒,以後,要我中間提醒您起來活動活動身體休息一下眼睛嗎?”王語柔想的周到。
一直非常周到。
周到得像個保姆。
“不用提醒,習慣了,如果中間斷一下,再讓我看有可能接不上茬了,哈哈,從讀書角度說,如此投入是個不錯的習慣,但是久坐傷身,幸好,每天我和費先生練太極作為彌補,誰開車呀?二修嗎?”
“是的,葉部.長已經在車上等了。”王語柔回道。
葉修啥時候升官了?
怎麼成部長了?
當然是秦著澤冊封的。
麪包車基本上都是由葉修來開,所以總是被大夥兒葉師傅長葉師傅短地叫著,他的心裡不舒服。
年紀輕輕,被當成車伕,葉修的虛榮心肯定不買賬,所以,葉修趁秦著澤高興的時候,自己給自己壯膽兒,要了一個官當。
後勤部部長,聽上去,官可不小。
不過隻管著一個人。
誰?
張翠花。
秦著澤特意在飯桌上給所有人宣佈並強調,以後,都必須尊稱葉修為葉部長。
十公裡,開車去,很近。
艾米安妮一起跟來,上班工作期間,秦著澤安排倆洋姑娘跟著秘書王語柔在辦公室做事,在共事中,她們可以向王語柔學習標準的中文口語,之餘,她們跟在秦著澤旁邊學東西。
姐倆很虛心好學,中文方麵,又有了很大進步。
除公司機密外,秦著澤儘量滿足她們對公司材料的積累,因為她們要出書。
廠區建設進度非常快,源於秦著澤資金給得及時到位。
隻要不拖欠工程款,建築公司會雇來很多工人乾活,華囯國大民窮,廉價勞動力全世界著名。
四層的辦公大樓起來了。
五層的員工宿舍樓已經封頂。
養殖區的超高度牛棚正在外裝修抹水泥。
十個加工車間,已經成了六個。
秦著澤對工程進度比較滿意,跟省六建的工程負責人範鐵毅開玩笑說,“範工啊,南有深.圳速度,北有玉然速度,我看入冬前能全部竣工。”
正在說工程,隻見工地入口滴的一聲來了一輛小轎車。
從黑底白字白框車牌,秦著澤認出這是涉外車輛,極有可能是某外企的車。
外企跑這裡乾鳥來了?
車上下來三個男人。
“呦西!”
“漂亮大大滴!”
順風颳過來一頓嗚哩哇啦,這兩句很容易分辨出來。
葉修大眼珠子一瞪,湊到秦著澤身邊,警惕性極高地低聲說,“姐夫,是小rb鬼子,我去抄傢夥。”
從小就把鐵道遊擊隊和地道戰在北奇鎮露天電影院上覆習了無數遍,葉修被抗.日神劇完全洗腦,凡是rb人全是鬼子,敏感到已經神經質。
“秦總,我過去問問咋回事?”王語柔請示道。
“不迎他們,讓他們自己走過來。”秦著澤抄起褲袋,迎風而立。