趁著還冇開始賣, 能剪多少剪多少。
後來梁婆婆來小館找她們嘮嗑, 乾脆也加入加來，一起剪。
“軟軟，你剪這麼多紅辣椒乾嘛？”孫紅梅也拿了把廚房用的剪刀，過來一起剪。
林小梅忙完了洗碗洗盤子，也端著一個盆剪乾辣椒。
人多力量大, 很快就有好幾鋁鍋乾辣椒。
這也是第一次, 阮軟的新菜不是很受大家期待！
可，阮軟是誰！
她特彆特彆愛吃辣子雞，也特彆擅長在乾紅辣椒裡麵找辣子雞丁。
隻不過, 做辣子雞，特彆費乾紅辣椒。
你不期待她也要推, 畢竟人都是反覆在證實一個真理：真香定律！
羊肉湯之後, 係統給阮軟開了辣子雞這道她愛到深處的菜。
阮軟冇想到連城人對羊肉湯的喜愛程度竟然這麼高, 都在請她不要那麼快推新菜。
於是, 阮家小館的人最近時常能看到阮軟拿著剪刀在剪乾紅辣椒。
“軟軟！你爬屋頂上乾嘛？”
突然地麵上傳來阮媽的聲音，在黑夜中特彆的明顯。
阮軟已經好幾天冇回家睡了，決定明天不賣羊肉湯, 她也能回去了。
送走了最後一桌包廂客人, 阮軟跟大家一起把衛生做乾淨。
把爐子裡的蜂窩煤換一塊新的，又把爐子通風口關上一點, 以保證能持續給鍋裡的高湯加熱。
阮軟趁著阮媽跟孫紹元冇注意，趕緊往梯子上爬。
隔壁院子裡已經空蕩蕩的冇人了，隻剩下屋裡還亮著燈。
是了，他說最近很忙，要趕幾個報告。
阮軟連忙對著下麵的阮媽比手勢，壓低了聲音說道：“媽，你小聲點，擾民啊！”
孫紅梅立馬捂住嘴，同樣小聲的說道：“你那麼晚爬上去乾嘛？小心摔著了！”
“好~我~馬~上~下~來！”阮軟不敢大聲說話，她不曉得隔壁的季遠有冇有聽見。
她手腳麻利的準備順著梯子往下下，可她不受控製的往隔壁看，這一看，她趕緊貓下了身子，縮著腦袋往下下。
門開了~季遠要出來了！
阮軟趕緊加快了速度下梯子，在阮媽張口說話的瞬間，拉著她進了屋裡。
“媽，你們有冇有遇見過我們隔壁的鄰居？”
孫紅梅指了指軟軟的額頭，“你傻了？哪會有人起的比我們早，回來比我們晚，搞不好，他們還會以為這屋子根本冇住人。”
阮媽這麼一說，阮軟有些放心了，同時她也發現了問題。
“媽，你不說我還冇發現，以前我們是下午就能回家，現在我們是晚上將近11點才能回家，而且我們早上起的又早，這才半個月，還能堅持，時間長了肯定會出問題，不如我們早上就不賣早飯了，隻做中午跟晚上。”
孫紅梅從來冇想過不賣早飯，阮家小館的前身就是早點攤，而且那些客人也是一直在支援阮家小館。
要是不做早點攤，那其他人想吃她們家的早飯，冇處去了呀！
孫紅梅不同意，“哪有那麼嚴重，賺錢哪有不累的，咱不能隻賺那容易的錢，咱們家早飯好多人都愛吃，不賣了，他們怎麼辦？你忘了他們都是最初一批支援你支早點攤子的人，咱不能忘記人家！”
阮軟是因為有效率值，上午也能在係統裡睡會兒，可阮媽跟孫紹元都不成。
但是阮媽說的也很對，他們吃慣了阮家的早飯，要是不賣了，大家肯定會不高興。
她得想個法子！
比如，再招一個服務員，阮媽可以省點力，甚至可以提前回家休息！
最好還是有經驗的。
這個提議，阮媽冇有拒絕，隻要繼續賣早飯就行。
第二天來吃飯的人一看冇了羊肉湯，賣起了骨湯麪，雖然有些遺憾，可聽到小老闆說做羊肉湯，需要一整夜守著，也就能體諒了。
骨湯麪的湯底是之前小餛飩的湯底，加兩根新鮮的小青菜進去，手擀麪又有韌勁，煮的骨湯麪也很受歡迎。
小紅一聽冇了羊肉湯，原本還有些遺憾，可看著大家把青菜麵也吃的那麼香，又充滿了期待。
正在這時，孫紅梅走過來問阮軟，“不是要招服務員嗎？需不需要貼個招工啟事？還是繼續讓鄰居推薦？”
小紅條件反射的舉起了手，“我，我可以當服務員！”
阮軟看到她乾淨整潔的模樣，臉上被圍巾遮住了臉，腳上穿的還是黑棉布鞋，突然對她的眼睛好像很熟悉。
“你是不是之前他們說的那個國營四飯館的服務員，叫……小紅？”
小紅冇想到阮軟還記得她的名字，她這幾天雖然每天都有來買羊肉湯喝，可她都用圍巾圍著半張臉。
小紅把圍巾取下來，立馬點頭道：“我是叫小紅，我現在也是在國營四飯館上班，可是我想來阮家小館當服務員！”
阮軟跟孫紅梅對視一眼，孫紅梅心裡有懷疑她是不是四飯館派來的，可怎麼會這麼巧？
她們剛要招工，小紅就能撞上。
“你為什麼想來阮家小館上班？”
小紅雙手緊張的繞了繞，當著這麼多人的麵，她嚥了咽口水，“我特彆喜歡吃阮家小館的羊肉湯，能讓我感覺到幸福，而且，我喜歡小老闆，我想跟小老闆一起工作！”
天還是藍色的，燈光折射在小紅的眼睛裡亮晶晶的，阮軟從她的眼睛裡看出了真誠、勇氣，還有幾分羞澀。
“謝謝你，不過我這現在是急需，而且我這裡是私營飯館，跟你現在的國營飯館有區彆，你考慮清楚在做決定。”阮軟覺得還是要跟她說清楚。
順便遞給她一碗青菜骨湯麪。
小紅接過麵，說了聲謝謝，又跟後麵的人道了歉，剛剛隻顧的說自己的想法，忘了後麵還有人排隊買飯。
“先不用貼告示。”阮軟跟阮媽說了聲，她有種感覺，這個叫小紅的女生，還會再來。
其他人聽說阮家小館要招人服務員，連忙說自己有人可以推薦。
阮軟笑了，“因為我們是急需，來了就需要立馬上手工作，最好是以前乾過服務員的！”
這個條件就刷掉很多人，可大家也都理解，阮家小館每天生意那麼好，要個熟手的確會更有利。
小紅端著青菜麵找了個位置坐下，她喝了口湯，瞬間眼前一亮，連一碗青菜麵都能做的這麼好吃。
小老闆太厲害了。
四飯館現在客人越來越少，趙經理臉上每天都是愁眉苦臉的，這幾天罵她的次數，比以往都多。
那裡已經不是以前的四飯館了，這裡的小老闆就不會罵人，而且做食物是真正用心去做的。
她情願捨棄那個國營飯館服務員的職位，也想來這家充滿人情味的私營飯館。
而且，這裡不是彆處，這裡可是阮家小館！
打定主意，小紅快速把青菜麵吃完，門口排隊的人已經變多了。
她得在小老闆招到人之前趕回來。
國營四飯館
趙永利看著大堂零零散散幾個吃著肉包子喝豆漿的客人，回到後廚，臉色極臭。
“小紅呢？外麵桌子那麼臟都不曉得擦擦，不要昨天剛發了工資，今天就開始偷懶了！”
小紅掀開簾子走了進來，趙永利看小紅衣服也冇換，還揹著包包，頓時明白她是現在剛來。
“這個點纔來，你還不如不來了！”
小紅抿了抿嘴唇，“趙經理，我是來辭工的，我不在這裡乾了！”
不僅趙永利驚訝，旁邊的收銀員跟大廚都驚訝了，收銀員以為小紅是被罵的委屈，連忙勸她，“傻孩子，說啥辭工，趙經理不過是覺得你來晚了，說你兩句，道個歉認個錯，下次不遲到不就行了？”
趙永利瞥了眼小紅，“我可不敢讓她道歉認錯，遲到的人還能這麼犟，我看是真不想在這裡乾了！”
收銀員掐了下小紅，示意她服個軟，誰知小紅依舊堅持說道：“趙經理，我是來辭工的，工資昨天就發了，我也冇什麼顧慮，最後奉勸你一句，不要拿著雞毛當令箭，隻是一個經理而已，並不是多麼厲害的大官，比你厲害的人都比你尊重人！”
說完，小紅轉身拉開簾子走了出去！
收銀員不顧趙永利黑成煤炭的臉，趕緊追了出去，在門口拉著小紅，“你傻啊你，這是國營飯館，你這工作都辭，你要去喝西北風啊，趕緊跟我回去道歉！”
小紅趕緊扯出自己的胳膊，有些著急的說道：“阮家小館在找服務員，我要去那裡應聘，如果你真為我好，就不要再耽誤我的時間！”
收銀員冇想到平時不起眼，即便是被罵也不還口的小紅，今天為何這麼硬氣，她看著小紅穿著漿紅色棉襖，走的越來越快，彷彿是真的在追什麼東西。
這傻孩子，追什麼呢？
趙永利出來，看到隻剩收銀員一個人，頓時臉垮了，“人呢！”
收銀員收回視線，“小紅說阮家小館招服務員，她要去應聘！”
趙永利：……
阮家小館，又是阮家小館！
這老孫一家就是專門克他的是吧！
他就不信，這阮家小館能比他四飯館活的更長久！
——
阮家小館
小紅冇有排隊，衝進小飯館，氣喘籲籲的站在阮軟麵前。
“小老闆，我已經從國營四飯館辭職了，我來應聘服務員！”
阮軟看著她上氣不接下氣，示意她先去一旁坐會兒。
“我現在在忙，一會兒再麵試你！”
小紅連忙點頭，她坐在一旁慢慢調整呼吸。
冇一會兒，小紅就站起來，擼起袖子，穿梭在桌子之間，靈活的端著客人留下的碗，放在林小梅的洗碗池邊。
阮軟遠遠的看到了，也冇有攔著她乾活。
孫紅梅瞧軟軟這樣，忍不住笑了，說啥不用貼告示，擺明瞭早就看上這丫頭了，專門給她留了位置。
孫紅梅索性走過去給小紅提點了幾句，小紅這孩子，是個熟手，一說她就明白了。
而且，乾活也很麻利，屬於老實本分，勤勤懇懇工作的那種人。
不忙的時候孫紅梅問阮軟自己有冇有猜錯。
阮軟冇承認也冇否認，“一半一半吧！”
她隻是當時看到小紅眼裡的勇氣時，心裡震了一下。
小紅是她身邊第二個敢於從舒適圈跳出來的女性，她當時冇彆的想法。
隻想保護她的勇氣，因為阮軟明白，在舒適圈待久了，再想鼓足勇氣乾一件彆人覺得很傻很瘋狂的事，真的很難。
作者有話要說： 感謝在2021-09-07 21:32:02~2021-09-07 23:48:51期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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鬆仁玉米阮軟打算到下個月餐會之後再做, 那時加上政府宣傳，再請周市長題幾個字，到時候跟紅燒肉的剛好湊成一對！
阮軟跟著阮媽，孫紹元一起回了家。
她好久冇爬屋頂了，回來一看那竹梯, 就覺得親切。
“準備做一道新菜，辣子雞！這菜需要的乾紅辣椒多。”