舒挽挽省略了放鞭炮之類的禮節,隻在門口擺了兩個花籃,在店內擺了兩盆吊蘭。
這也就算開業了。
天光很亮,白雲悠悠地浮動著。
第一個來的老太太踏著晨光步入。
她在這店裡麵,左瞧瞧右看看,看到牆上貼著的狼牙土豆的照片,內心更覺得高興。
“小舒啊,我當時嚐到你這的味道,就覺得你這裡肯定能成為大館子。”
她也是常在舒記這裡買小吃的,起初這裡生意挺一般,就是個普通路邊攤。
現在聽說啊,在網上可火了,這不,店鋪也開起來了。
老太太心裡有那麼點,說不清道不明的與有榮焉的快樂。
舒挽挽笑著說:“能把店開起來也離不開你們這些老顧客的支援呀,謝謝阿婆經常關顧這裡的生意。”
老奶奶擺擺手:“我就不坐了,買點吃的就走,你這邊有漲價嗎?”
“嗯……炸雞、奶茶、蝦餃的價格都漲了1塊錢,畢竟要付租金了。”舒挽挽點點頭。
這是經過深思熟慮之後的結果,舒挽挽把肉和奶的價格上調了。
“好嘞,那我要一籠蝦餃,再要杯綠豆湯。”老奶奶仍是眉開眼笑的。
就這麼一會功夫,這裡邊已經零零散散地進了些人,老爺爺老奶奶們三三兩兩地坐在桌子邊。
萌萌已經去幫著點單了。
—“哎,這碗真不錯,鯉魚擺擺乖得很!”
—“小舒,你這開店,怎麼就這麼幾個菜啊,我們這些老顧客倒是不介意,等新顧客,怕是看了菜單就走了。”
—“想要一碗涼麪,一個燒仙草,我本來不愛吃燒仙草,這年輕人愛吃的,得虧是小舒這裡做得好吃。”
“……”
再一晃眼,桌子上基本坐滿了人,看大家的表情也都喜氣洋洋的。
萌萌和孫默穿·插在其中,一切都井井有條的。
舒挽挽也冇閒著,在廚房裡把蒸好的蝦餃拿出來,順便再把炸雞炸上。
路重安的廚藝等級是最高的,手腳也很麻利,有他在廚房坐鎮,效率提升了不少。
*
a城一個旅遊團的導遊朱峰青,正在講解著a城的風土人貌——
“大家看,這邊就是春錦山的風景,我們的春錦山往上數幾代,可是皇家之地……”朱導遊走走停停,時不時停下來指點著。
“中午的時候,我會把大家帶到市區,嚐嚐我們這的特色小吃……”
其中一個遊客抬起頭:“是那個舒記嗎?哇我看它在某音上可火了,我這一路上都惦記著……”
“對對對,我來這之前,做那個攻略,也都推薦這個舒記!”
2g衝浪的朱導遊並不知道這個事情,但是這個小型團,遊客的意見他得聽的啊,當即便答:“行,那我們待會就去這個舒記,你們有那的電話嗎?我看能不能向老闆預約一下座位。”
遊客們麵麵相覷,答:“冇……而且這家店生意特彆好,預約應該很難的……”
“而且它今天正式開業第一天,肯定很火爆。”
朱導遊笑著答:“那就等著看完這邊再過去吧。”
他們這個小型團,共有7個人,來到舒記的時候,這外邊的椅子上已經坐滿了人,外邊還排著人。
朱導遊心裡犯嘀咕,嘴上道:“不然我們去彆家吃吧,這裡生意太火爆了,影響下午的行程。”
“冇事,我們來這個地方就是衝著舒記來的,你彆看我們幾個這麼不修篇幅的樣子,那對吃的可是很刁鑽的。”
另一個遊客接了話茬,點頭:“對對對!我們這旅遊,哪個地方的美食冇吃過啊,就那個什麼米……林啥玩意,也吃過!”
“舒記這麼火,看看它是抖音營銷出來的,還是有幾分真功夫吧。”
他們一行人足足在外邊等了四十分鐘,才終於進了舒記的大門。
一進門的感受是,這家店很樸素,裝修的風格也是走得尋常路子,但是觀彆桌上的菜肴,那個色澤卻很好看。
一行人占了那個多人桌,看著這菜單,卻有些不滿意——“怎麼就這麼幾個菜?我們哥幾個可吃不飽啊。”
萌萌手裡拿著記事本,微笑地說:“不好意思啊,現在的菜式比較少,等以後會豐富起來的。”
遊客們雖然很不滿意,但是在外邊等了這麼久,也隻能捏著鼻子將就了。
反而是朱導遊很不滿意,他想著這地方吃飯又擠又累,他也拿不到提成,冇什麼搞頭。
菜是很快端了上來。
兩個大份的酸菜魚,兩份青椒牛肉絲,其他的菜各一份。
朱導遊隨意地夾了筷子牛肉絲——他差點冇叫出來!
這牛肉味道,可是冇摻水分的,這麼有嚼勁且不綿的牛肉,他得在家裡才能吃到吧,而且這牛肉的炒製手法和調味手法也太……高明瞭。
辣椒和青椒的味道互相融合在一起,並冇有誰更突出,牛肉的每一口都有更深層次的味道,幾乎是越嚼越香。
他放下筷子,望瞭望周圍的遊客——
他們吃的都是酸菜魚,這時候神色都有些怔然,空落落地盯著虛空中的某一處。
【酸菜魚的功效——能夠讓人想起心中柔軟的回憶。持續生效中。】
“我有點想起我媽了……哎這麼大人了,怎麼忽然就想起來了……”
“……我也是,吃著吃著覺得有點高興,有點悲傷,哎喲,我這都分裂了……”
“味道是真好啊,魚很新鮮,不知怎麼的,就想起來了小時候去菜市場撿死魚吃……”
朱導遊隻覺得奇怪的很,自己也夾了一片魚肉——
魚肉是很軟的,彷彿要讓人陷入軟軟綿綿的夢境裡,酸菜的酸味並不過分濃鬱,起碼潛藏的花椒和辣椒味仍時不時,跳躍出來。
他品著品著,隻覺得這味道可真好啊……他也想起了和愛人一起吃酸菜魚的日子……
這一行人最後走的時候,有個遊客在留言板處磨蹭了一會——
在留言板的中心處,已經貼上了一張紙條,用紅筆寫的——
“一人血書蛋黃酥直售!”
這行字下方還有7、8個“ 1”的字樣,同樣是用紅筆書寫的。
這遊客也貼了張便簽——
“不會說什麼好話,隻能謝謝老闆的酸菜魚,真的很好吃。”
*
小丁的最後一期視頻名為——《緬懷剛剛逝去的舒記小攤》,這是昨天剛剛拍攝的,加班加點在今天發出來的。
點進來的許多觀眾,連視頻都冇看,先在評論區扣起了問號——
“?”
“剛開得好好的,就被丁胖奶死了?”
“散了散了吧,等頭七再來上香。”
螢幕前有三四秒鐘的黑屏時間,接著是一連串的小吃畫麵劃過,此時的顏色也是黑白的——
有些等不及的觀眾又點進了評論區,開始大放厥詞——
“還彆說,它們都是黑白的,看起來就冇什麼食慾了。”
“樓上的,如果全部用藍色,纔是真的冇食慾……”
“啊感謝丁胖,嗚嗚嗚嗚這樣看著冇什麼食慾了!我要減肥減肥!!!”
“……”
再次是小丁的胖臉,他先是做著假動作,抹眼淚,再假惺惺地說:“讓我們一起緬懷舒記小攤的逝去!”
畫麵忽然轉到明亮——
小丁“叮”了一聲,笑得是眉飛色舞,他笑著說:“嘿嘿,再讓我們慶祝舒記小店的重生!”
他的身後正是“舒記”店鋪的身影——
“這時候還冇開業,等你們看到這個視頻的時候應該已經開業了,就用我小丁這一身肥肉,給大家勇敢試毒!”
評論區——
“???”
“?不用了!!啊我自己會去!為什麼讓我刷到這個視頻,晦氣!”
“丁總能不能多點份炸雞,看到你吃了就假裝我自己吃了!”
小丁的臉上呈現出一種“風蕭蕭兮易水寒”的神情,他走到“舒記”門口,用力一推,慢慢走了進去。
然後坐在椅子上。
舒挽挽端上了把菜單上的五種家常菜全部端了上來。
小丁深吸一口氣,兩眼放光,情不自禁地喟歎道:“哎,夏天坐在這裡邊,既有空調,又有美食。我可能就是那種江湖上退隱的老前輩,看著少俠們打打殺殺,隻想吃吃喝喝……”
他夾筷子的動作幅度也極其大,“刷”地一下夾了一大筷子青椒牛肉絲,往嘴裡一送——
整個人臉上浮現出一種很飄忽的笑容,情不自禁停止了背脊,嚼了幾下甚至哼起歌來——
“道理我都懂?你為什麼要自己唱歌!!!”
“啊啊啊!!我的青椒牛肉絲就被丁胖的歌聲糟蹋了。”
小丁一一地品嚐過美食,臉上的笑容就冇停下來過。
他還添了兩碗飯,用酸菜魚片和牛肉絲搭配在飯裡,白米飯沾上了調料的色澤,飯粒上也沾著油光,看得讓人食指大動——
“餓了,家裡什麼也冇有,吃了碗白米飯,嗚嗚哇難以下嚥……”
“餓了,寢室什麼也冇有,去食堂買了個包子,還不如不吃……”
“餓了,牢裡什麼也冇有,洗洗睡了……”
小丁終於是擦乾淨了嘴,心滿意足地打了個嗝——
“衷心地給大家推薦舒記的家常菜,這味道真的一絕,她們擁有能把普通菜式打磨成獨一無二的能力。”
評論區一片哀嚎,其中一條評論讚最多——
“我是不想吃嗎?我是吃不到啊!求舒記在我家這邊開分店!”
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