穀助理帶著舒挽挽到了小巷的出口。
店鋪並不大,外邊看起來也就三四米長，鬆垮垮的“黃燜雞米飯”的招牌還掛在上邊，牆麵上貼著冇撕乾淨的小廣告。
“你看,就是這家了，本來最近都有好多人來問的,我們都給擋了回去。”
穀助理一邊說著,一邊走上前去,將門打開。
這裡邊的桌椅是深棕色的，有木質的刻紋，最左邊挨牆的位置是櫃檯，櫃檯後方擺了張雙人桌。
最右邊靠牆擺著一張多人桌，兩張四人桌，中間是三張雙人桌。
桌椅上蒙了層灰，牆壁倒是雪白一片,牆上掛著個時鐘。
“你看,來這邊的話，裝修也不用格外搞了，桌椅都可以用現成的,隻是鍋碗瓢盆需要再買一點。”
穀助理掀開通往廚房的門簾，走了進去。
“這廚房就在這裡邊,空間也挺大的,容納兩個人同時做菜是冇問題的，衛生間在那邊……水電什麼的都通好了,也很方便。”
舒挽挽打量著這間廚房,確實如穀助理說的那樣，廚房裡的灶台看起來也挺新的，上邊有著通風窗。
如此看來,這個小店鋪的各種條件還是很匹配的。
“那租金……大概是什麼水準呢？”
穀助理笑著說：“這邊實租的話是6000一個月的，半年起租，您這邊的話……我們和領導商量的是，可以算5000一個月，交三個月的租金就行。”
舒挽挽來秋福小吃街的一個月，零零散散賺了5w左右，扣除打廣告和工資還有水電費的話，差不多也就剩了2w5。
這樣除去租金和購置各種雜物的錢，這個店應該能開起來了。
舒挽挽沉吟著，道：“好的，我想租這個店，需要辦什麼手續嗎？”
穀助理交代了簽訂合同的事情。
“那我辦理這些營業執照和證件之類的……”
穀助理：“嗯，按照流程辦就行了，我們這邊和工商局還有環保部，關係都保持得挺好的，這個手續辦得還是挺快的。”
舒挽挽和穀助理確定了一些細節，初步把租店麵的事情定下來了。
她準備去批發市場訂購一批碗筷——
“統，你的餐具製定可以製定碗和筷子吧。”
係統：“可以。檢測到宿主即將開店，‘餐具定製’功能已升級～‘個性化定製’！”
舒挽挽點了點麵板上的“個性化定製”鍵。
【服裝定製/餐具定製/裝修定製。】
【服裝定製】——可以設置自己和店員所著服裝，按質量不同以市場價購買。
——「係統模版」「圖片1」「圖片2」……
在這一欄裡邊，製服的價格分了許多檔，從200元一套往上不封頂。
在最小邊以一行小字標註了“價格越高，用料質量更好，同樣的設計做得越精細。”
舒挽挽把這一頁翻過，她的店鋪裡現在滿打滿算也就三個人，服裝可以稍後再議。
【餐具定製】這一欄倒是和原來一樣，可以定製出各種各樣的碗和盒子，連筷子的選擇都有許多種係統模版。
至於【裝修定製】，它分了許多欄——「燈」「地板和牆紙」「桌椅」「櫃檯」「裝飾物」「門窗」「廚房設施」「衛生間設施」。
在最後還有一欄「風格定製」——「糖果風格」「賽車風格」「賽博朋克風」「古風1」「古風2」……
舒挽挽津津有味地看著這些特殊的風格裝飾。
「糖果風格」的整體風格都很軟萌和亮麗，門是方糖的模樣，窗戶是兩側是糖紙伸開，視窗是糖的模樣，裡邊的桌椅也是以各種糖的形狀堆砌。
雖然整體的模樣已經定下來了，但是可以對顏色進行修改，所以即使是「糖果風格」也有許多種選擇。
其他的裝修風格也很有特色，舒挽挽瞄了眼裝修價格……嗯，現在還買不起。
舒挽挽在這裡邊選購了四個有著淺藍碎花的窗簾，用來遮陽光。
她訂購了大概50雙碗筷和70個盤子，統一是用的青藍的花紋，勾勒兩隻躍動的鯉魚和“舒記”兩個字。
她望著自己的盤子，覺得看起來也挺素淨的，但是視覺效果達不到讓人驚豔的水準，等以後店開大了，也得找專門的設計師。
【檢測到宿主即將開店，「飯館評級」功能即將開啟！「報表」功能已開啟。】
【報表】：「年/月/日收入」「年/月/日」利潤。各種菜肴賣出份數n/n
在利潤的下方還配有座標軸，等具體數據出來之後，可以自動配以利潤曲線。
舒挽挽弄了老半天，才把各種新功能給摸索清楚。
這邊的店鋪裝修是現成的，她雇傭了一個保潔公司來這邊打掃衛生。
她回小攤那邊向萌萌交代了幾句，把生意交給萌萌之後，自己便去辦手續了。
租金的簽訂合同是很快達成了，她先辦理的是衛生許可證和排汙許可證。
這個店鋪是做過餐飲生意的，這兩個證件很快辦好了，接著是工商營業執照。
來來回回地跑了一個星期，舒挽挽才把手續審批下來，多虧了秋福小吃街和這些部門多有打交道——
工商局的負責人見到她的資料，還打趣了一句：“這不就是秋福那邊最近搞得挺熱鬨的美食節嗎，我還在某音上看到了你這個攤子的視頻，好好乾！”
舒挽挽最後向消防局審批了消防安全症，店麵總算能開了。
【開啟招聘店員功能】
……
【店員備選14】
【姓名】：路重安
【年齡】：25
【廚藝等級】：c
【工作經曆】：麪館打下手的
【特殊技能】：專心致誌（他所做的菜肴有一定機率突破等級）。
【薪酬】：50r一小時
“路重安”是她選定的性價比最高的一個店員，廚藝等級也不錯，這樣子，可以把萌萌和孫默安排在大堂，她和路重安在廚房，應該初期是可以忙得過來的。
*
【舒記小攤】——
某音視頻最新一條——
“大家好，我們的小攤經過各種波折，終於是開店了，位置就在小巷口的旁邊，預計在後天開業，開業前三天全場八折，還請大家多多支援～”
畫麵指向一家掛著【舒記小店】的店鋪。
門外邊擺了一排花牆，不知名的紫粉的小花迎風飄揚。
在門外也擺了幾個小小的椅子，搭配有大遮陽傘，這是為等候的顧客準備的。
老爺爺送的那個遮陽傘你看起來最大也最為牢固。
晨光透過落地窗，照出裡邊隱隱綽綽的影子，桌椅都鋥亮無比。
門是拉桿式的，搭配有淺灰色的門簾，走進門後，左邊的櫃檯上擺了一個素色的花瓶，裡邊插|著百合花。
牆角擺著一個立櫃式的空調，這是舒挽挽從二手市場淘回來的。
地麵上一塵不染的，牆壁上的一麵掛著裝飾用的畫，在最裡邊的牆上開辟了一個顧客留言區，旁邊搭配有便簽條。
另一麵牆上一半是各種小吃的近景圖片，另一半是菜單和價格。
此時的菜單並不長，隻有舒記小攤正在賣的小吃，和一些家常菜，字是寫得很大，用的是最普通的宋體，並且加粗——
“酸菜魚——小份45大份65”
“青椒牛肉絲——35元/份”
“番茄炒蛋——15元/份”
“炒青菜——12元/份”
“豆腐青菜湯——18元/份”
隻看家常菜的份數是有點寒磣了，但是這已經是舒挽挽耗光了聲望值才兌換出來的。
除了酸菜魚是從胡老太太那裡得來的，等級為ss級。其他菜式都是a級。
畫麵最後對準的是一張桌子，桌子上擺了一份酸菜魚。
乳白的魚片浮在湯裡，連魚肉的經絡都看得清清楚楚，青色的酸菜像是恰到好處的搭配，辣椒的鮮紅成了點睛之筆一般，酸菜魚上還若有若無地冒著熱氣。
舒挽挽坐在桌前，對著螢幕笑了笑：“這是我們的招牌菜式酸菜魚，歡迎大家來品嚐！”
ss級的菜式，應該可以和炸雞的受歡迎程度媲美了。
“前三天消費金額達到100元的話，我們會贈送蛋黃酥一盒。”
蛋黃酥是用的舒挽挽特意定製的包裝，外邊依然是舒記熟悉的包裝，素色與logo，裡邊裝著兩個蛋黃酥，還配有舒記的賀卡，可以當作一個小禮物。
這視頻一經發出，在短短一天，就收穫了2w讚——
【小貓咪也不知道】：哇！！！為什麼在a城我好恨！！！/哭哭/
【蜜雪冰城甜蜜蜜】：我就說最近冇看見老闆，原來去開店了/讚/
【舒記十年老粉】：看到蛋黃酥我就來了！！！啊為什麼蛋黃酥還不是直售嗎！我想買蛋黃酥啊！
【川城在逃耙耳朵】：啊巧果也不賣了嗎？我還想要小鴨子嗚嗚/大哭大哭/
舒挽挽在評論區留了一條：“冇有寫在菜單上的小吃，會不定時售賣或者搞活動的，請大家多多關注。”
評論區又是一番控訴和哀嚎。
*
又過了一天，美食節的官方總結視頻發布到網上，小丁的最後一期舒記係列的視頻發布。
“舒記”開張了。