吃過牛蹄筋之後, 苗苗輕輕地擦了擦嘴，臉上的酒窩若隱若現的：“這個蹄筋，怎麼說呢, 和我平時吃的都不一樣。”
“我現在嘴裡都全是鮮味, 真的太鮮了, 真的吃過這一頓要想好久。”
苗苗又夾了一筷子鮑魚, 這鮑魚外邊是深黃色的，肉質看起來很滑很彈。
這一口進去——所預料過的來自海洋的腥味一點也冇有，隻有極致的鮮美的味道。肉是很特彆的口感, 有韌性但是嚼起來也不困難。
完完整整地吃下一個鮑魚，她覺得整個人全身上下, 每一寸肌膚彷彿都舒展開了。
深秋時分，冷風有些簌簌，這一口一口, 慢慢地品味佛跳牆，四肢百骸竟然慢慢地浮起了些許熱流。
苗苗要了碗白米飯，就這佛跳牆裡邊的湯，吃了點飯。
“這材料肯定是好材料，我也吃過彆家的鮑魚的, 都冇這個味道。”
“推薦大家想吃點海味，或者犒勞犒勞自己的，可以來吃【佛跳牆】～”
【在公司摸魚看到了直播, 也想來舒記吃, 一眨眼預約號都得等到晚上去了。】
【苗苗再吃點吧！看看還有什麼食材在裡邊！】
【可惡！！我的方便麵麪湯又不香了～】
“‘a城大哥大’打賞了一彎小月亮”
*
牙牙直播的分管【美食板塊】的主管習慣性地檢查今天早上的直播。
上午檔的美食直播熱度一般是比較低的, 這個點，大家要麼在睡覺，要麼在上班, 很少有人來看直播。
但是今天這個【苗苗喵喵喵】的熱度卻一路飆升，現在已經在前三的位置了，不，已經到第二名了。
“奇怪了，苗苗這個，平時不在白天檔播啊，夜間檔也不是粉絲量最多的……”
主管看了看【苗苗喵喵喵】的熱度，又點進去看了兩眼直播，播的正是最近很火的一家店鋪“舒記”。
他連忙把這個情況上傳到了到更高一級的領導——
“張姐，我覺得這個飯館的熱度很高，我覺得是不是可以讓熱度不是很高的主播，多去這裡播一播，您看這個苗苗……”
“然後人氣高的也可以幫忙引流，達成一個良性的循環……”
*
“這個應該是豬肚吧，哇你們看這色澤，一看就知道熬製得很好……”
苗苗又嚐了嚐豬肚——味道比尋常的豬肚鮮美多了，有肉的“葷”味，但是嚐起來也不覺得油膩。
唇齒間都是滑滑的味道，鹹淡剛好適宜，不綿且韌，若是再冷一點的季節來吃，這纔算是享受。
苗苗本就是一個長得很可愛的女孩子，因為平時的飯量比較小，吃東西比較斯文，所以人氣一直不算太高。
這時候她臉上含著一抹淡淡的笑容，髮絲在微風的吹拂下輕輕地拂動，搭配上那一盅藍白花紋的佛跳牆。
杯裡的海蔘和冬菇隱隱地露出一點輪廓，若隱若現的湯汁看起來也是鮮美可口。
【好看好看！人美，佛跳牆也好吃！】
【我肯定做不到苗苗這樣，我可以風捲殘雲般吃完/斜眼笑/】
【苗苗多吃點呀，不夠我們給你刷禮物呀～】
苗苗把這一盅佛跳牆差不多吃完之後，纔看了眼彈幕，笑著回：“不用啦，我胃口本來就小～吃這麼點很合適。”
她站起身，四處張望著，臉上還是淡淡的笑容：“我感覺這個老闆好厲害啊，看起來年齡和我差不多，做出來的菜這麼好吃！”
【苗苗能不能問問老闆，這麼好吃的佛跳牆怎麼做出來的？】
“這種廚房秘密，我去問不太好吧。”
這時候飯館裡的顧客，基本都是來吃佛跳牆的，薄薄的霧氣升騰在其中，搭配上週圍的水墨畫，是有那麼幾分像仙人之境了。
苗苗旁邊那桌，坐的是個長得五大三粗的大哥，身上的肌肉都是鼓出來的，頭髮剃成了寸頭，麵相看起來很不好惹。
他嚐了一口佛跳牆，“嘶”地一聲，一拍桌子，大嗓門嚷嚷著：“老闆，你這個佛跳牆再給我打包三份！這味道真的可以！”
苗苗便看見老闆不緊不慢地走過來——
那是個很年輕的女孩，皮膚白皙，烏黑茂密的頭髮高高地挽起，冇有化妝，側臉迎著光，有種清棱棱的感覺。
“不好意思啊，您這邊隻預約了兩盅，按照我們的規矩得再預約，到了時間才能來拿。”聲音聽起來也很讓人舒適。
那大哥的神色有幾分不耐了：“不是，哪有你這麼做生意的？我來這裡坐著了，還不能加餐了？”
“烤鴨”限時售賣的那一天，也經常有顧客吃著吃著就想再來一份，但是這種預約都是按份數來的，要再加一份就得重新預約。
所以此時舒挽挽也是很耐心地，說著準備好的話：“不好意思啊哥，這後邊的每一份佛跳牆彆人都預約好了，我也不能……”
大哥重重地拍了拍桌子，打斷了她說的話：“我就想再加兩份都不行？”
舒挽挽麵帶微笑：“不好意思，規定就是這樣。”
隻是她的眼神銳利了幾分，明明是笑著的，氣勢卻比剛剛強了幾分。
【233，你來這邊守著吧，怕他一會鬨事。】
233是之前在“安保”任務裡得到的保鏢，平時的時候就幫忙守在飯館裡，巡巡邏，幫幫老太太老爺爺拿下東西之類的。
他長得很高大，這時候從牆角走過來，不動聲色地守在了門口。
大哥看了看233身上的舒記製服，又望瞭望233的身高和肌肉，擺擺手：“算了算了，不跟你一個小妮子計較了，哪有這麼做生意的……”
【哇！老闆也好好看啊！剛剛那個眼神好颯哈哈哈哈！】
【這大哥也是的～多預約幾份不就行了，這時候來鬨！】
【啊好像不行的，烤鴨是每人隻能預約一份，佛跳牆我剛剛看了，是每人兩份！】
【這保鏢看起來好凶啊，剛剛完全冇注意】
【冇有哪！這小哥其實心腸很好的，上次姐妹們來這邊吃飯，太晚了，是這保鏢小哥送了她們一路到樓下。】
苗苗看著這時候店裡不太忙，走到舒挽挽的身邊：“老闆，你好，我是一個美食主播……”
她大致地介紹了自己的情況，才問：“剛剛吃了您這的佛跳牆，覺得很好吃，就想問問，您這邊對這道菜是有什麼獨特的理解嗎？”
這個問題有點繞，舒挽挽怔了怔，道：“這個菜不是我做的，是我師父做的，她是一位廚藝很精湛的廚師，我遠不如她。”
苗苗“噢”了一聲，笑著問：“那我還有直播間的小夥伴們，有這個榮幸可以見見這位厲害的廚師嗎？”
【有世外高人那味了，像是什麼不出世的大佬～】
【佛跳牆真的做的好的話，感覺隨便找家大飯店當主廚冇有問題的呀】
【嗚嗚嗚好想看看大師是怎麼做菜的！】
“這個就不好意思啦，我師父不想露麵，她一般是每週的週六來這邊，幫我們做佛跳牆，大家喜歡吃佛跳牆的話可以每週六來預約。”
“嗯嗯好噠，沒關係。老闆，小夥伴們還想問，那個以前賣過的叉燒包和燒麥什麼時候能夠再賣？”
舒挽挽思考了一下：“這個下一週，會在這家店和麪館那裡，推出灌湯小籠包，到時候叉燒包和燒麥會拿出來賣幾天的。”
【灌湯小籠包！聽到這個名字！我的口水都開始流了！】
【麪館也有嗎？a大學生也太幸福了吧！隔壁明大的每天都很羨慕！】
【想吃想吃！有冇有幫忙帶的小夥伴啊！跑腿費好說！】
“嗯，老闆，還有小夥伴說，每次都搶不到蛋黃酥和冷吃兔，但是又路途太遠，暫時冇辦法過來。”
“這個是我們之前做的份量比較少，現在廚師團隊已經擴張了，以後開鏈接的時候份量會多一些的。”
苗苗又問了幾個問題，都是隨機抽取的彈幕裡的問題，舒挽挽也是一一很耐心地解答了。
“好啦，我們今天的直播就到此結束啦，想吃【佛跳牆】的小夥伴看看今天還能不能預約，不能的話隻能等下個星期啦。”
【根本約不到啊，苗苗能不能問問老闆，我也姓舒，能不能給我開個後門呀！】
【有償出今天預約的號，在第121 個，一會就吃上了～】
【？？？老闆之前說發現這種有償轉出號的，會拉進很黑名單的～】
……
苗苗衝著螢幕招了招手：“拜拜！”
她先檢視了自己的直播間情況，從彈幕量來看就知道今天的熱度很不錯，最高的時候來到了【美食板塊】的第二位，第一位是個老牌美食博主，常年到處旅遊品味美食，粉絲量是她的幾十倍。
這個熱度對於她這種小主播來說已經很不可思議了。
苗苗更堅定了決心，以後一定要緊跟著舒記推出新品的步伐。
*
答完苗苗的問題後，舒挽挽到了廚房裡去。
這裡邊滿滿都是【佛跳牆】的鮮味，濃鬱得彷彿化不開一般，每走一步這嘴裡的口水都止不住冒。
廚師們在自己的位置前，各司其職，也算井然有序。
案板上擺滿了待處理的鮑魚、海蔘、雞鴨脯肉之類的食材，由廚師們分門彆類地處理好，在統一送到劉娘子的身旁。
劉娘子穿著一身很簡潔的服裝，守在新的一鍋【佛跳牆】旁，也戴著口罩，隻是額間流著一些汗水。
“師父，您歇一會吧，我來守這鍋，過幾分鐘再叫您。”
劉娘子的背挺得筆直：“不用啦！做這道菜容不得馬虎的，我自己守著才能把握這火候。”她也忙活了許久，看上去有些疲態，但是眼裡卻始終閃著光。
舒挽挽也不再說話，幫忙在旁邊做著雜活。
【叮！由於長時間地觀摩學習，您已開始掌握“佛跳牆”做法。】
【目前進度：1%】
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