“特殊剔骨術“終於拿到了手, 舒挽挽很快就進行了應用。
在進行生魚的處理時，舒挽挽用著特殊的剔骨小刀，手起刀落就將魚骨頭給剔除出來了。
剔除的隻是魚肉裡邊的細小魚刺, 大的支架是儲存著的, 帶著主要的魚骨頭進行熬湯，得到的湯更加鮮美。
羊肉湯一向賣得很好, 羊肉按照一兩10元的價格進行售賣，但每天的顧客仍是絡繹不絕。
張奶奶是秘法羊肉湯的常客了，但是她每次來品味的時候，女兒總是不太放心。
“那味道是好喝, 但是加鯽魚熬湯，您這去嘗我真的不太放心。”
張奶奶癟著嘴：“小舒那裡說是現在冇有魚骨頭了, 可以放心品嚐了。“
“啊？這鯽魚的魚刺怎麼去得乾淨啊？”
張奶奶有些支支吾吾的：“那我們一起去嚐嚐？”
母女倆一起到了舒記飯館，看見裡邊和外麵都是坐滿了人，外邊等待的顧客擠做一團。
舒挽挽在這外邊放了兩個熱風機，熱滾滾的風吹在腳部, 倒是舒服了不少。
這樣的冬日, 喝一碗羊肉湯再好不過了。母女倆等到自己的號數時, 才慢慢地走了進去。
店裡又是另一番景象, 熱騰騰的霧氣穿梭在眼前，羊肉湯的香味氤氳在其中。
兩人點了一份羊肉湯，湯呈現出乳白的質感，漂浮的鯽魚骨架顯得很清晰，散落的羊肉搭配著一些蔥花。
湯的味道說不出來的鮮美, 反覆地將那麼一點湯液在舌尖品味，也隻有細膩的口感，冇有嚐到一點刺。
張奶奶的心稍微放下來了：“哎, 總算可以大口喝了，我之前擔心這個刺，每次都小口小口地喝。”
女兒坐在對麵，眉宇間的鬱色少了些，還是叮囑道：“我也冇嚐出來刺，這老板的剔骨術是有一手的。”
舒挽挽特意讓朱彥玉拍攝了視頻——
視頻中她一手拿著刀，另一隻手握著魚身，手下的動作飛速劃過，轉眼間一大堆小刺便被分離出來。
朱彥玉給視頻加上了不少特效，看起來像是武俠劇裡的飛花摘葉之術。
“現在的羊肉湯冇有小的魚刺啦，歡迎大家前來品鑒～”
「哇，姐姐的手好好看！我的手好廢啊嗚嗚嗚！」
「？？？羊肉湯裡為什麼有魚刺？？孩子村通網了嗎？」
「好耶！之前不敢吃就是小時候被魚刺給弄怕了！」
「……」
「照著老板的動作弄了弄，魚刺冇有弄出來，手給傷了/哭哭哭哭/」
「研究不出來，看得頭暈目眩的……」
舒挽挽點讚了幾條評論，又想著視頻光是分享美食也有些單調，便又看了看商城裡麵的秘方。
她買了d級和c級區裡麵的幾道菜——“酸菜兔”“酸溜土豆絲”“海帶燉鴨子湯”……
仍然是朱彥玉拍視頻——
舒挽挽在家中把酸菜兔的材料準備好，深青色的酸菜整整齊齊地擺在旁邊，兔子已經分成了小兔丁，看起來很乾淨，辣椒、花椒這些調料則放在另一邊。
陽光從窗外灑進來一片，廚房裡邊明亮而整潔，食材上也蒙上了一層光。
以舒挽挽的廚藝水平，現在做一道酸菜兔已經是手到擒來。
她一邊做一邊進行解說：“大家好，今天的是舒記的廚藝小課堂，這是我們精選的第一道菜——酸菜兔。”
“兔兔已經切成小塊啦，第一步是……”
“酸菜的分量一定要控製好，最好和兔丁處在……如果大家想學習酸菜的做法的話，我們可以再出一期視頻教學怎麼做酸菜。”
她的語調很平緩，吐字清晰，動作也是行雲流水。
最後得到的視頻經過加速、剪輯再配上字幕，一個兩分鐘的“酸菜兔”的教學視頻便做出來了。
舒挽挽嘗試著把這道菜發到了某音上——
“？？？說的好詳細啊，收藏了收藏了！”
“看起來好好吃啊，為什麼店裡冇有這道菜呀！”
“教學視頻第一期，以後會有彆的菜嗎/星星眼星星眼/”
“按照老板說的做了，雖然我的廚藝很差，但感覺味道還勉強？”
“……”
舒挽挽挑選出來的秘方都是比較低級的秘方，或者是烹飪時間比較長，但味道又不夠美味的，她把這些秘方整理出來，準備一直做這個廚藝教學視頻。
當然有很多小粉絲私信過來說“老板太難了我不會呀！”“嗚嗚嗚平時工作太忙了，冇有時間做菜呀嗚嗚”“……”
舒挽挽看了這種情況，又釋出了幾期“懶人食譜”。
她在商城裡麵購買了“火鍋秘方”，並通過自己的高達a級的廚藝，對火鍋調料進行提取，做出了“舒記火鍋調料包”。
【叮！宿主自創調料“舒記火鍋調料包”！聲望提升500點！】
等衛助理把調料包合法售賣的手續辦好後，舒挽挽把它上架在了商城裡邊。
“這是我們專門為上班族和懶人族準備的調料包，可以在家裡煮點火鍋吃之類的～味道嘛，請大家相信舒記～”
“保質期隻有30天，大家合理安排好自己的購買量～”
調料包的速度做起來很快，每次熬製出一大鍋調料，再用上【防腐】功能，就可以做出幾十袋調料包。
上架不過兩分鐘，就賣出去了2000袋。
「嗚嗚嗚感動了！學生黨也買來嚐嚐！」
「懶惰星人留下了快樂的淚水！希望發貨快一點/耶耶/」
「有冇有奶茶粉可以賣啊/可憐可憐/孩子在外地也想喝舒記奶茶」
「這一次我居然搶到了！！！/開心開心/」
舒挽挽在“奶茶粉”三個字上停留了一會，又開始鼓搗這個東西。
但是她店裡的奶茶和茶葉都是熬製做成的，這研製奶茶粉有點稍微為難她了。
【叮！觸發支線任務“美味奶茶粉”。】
【任務描述：當顧客們想喝奶茶的時候，有可以衝調的奶茶粉是最棒的選擇。請開啟三家奶茶店。（2/3）】
【任務獎勵：方便攜帶的奶茶粉。】
低廚藝等級的員工備選有很多，而奶茶的製作工藝並不複雜，所以舒挽挽又在係統處招聘了六名員工。
這樣奶茶店有三家了，一號奶茶店是在湖岸商城裡，二號奶茶店是在另一個方向，離春錦山比較近的旅遊區。
至於三號奶茶店的選址嘛……
衛助理：“老板你好，這是我找到的幾個比較適合開奶茶店的位置，這些位置離我們的兩家奶茶店都比較遠，彼此之間不會影響，而且地段也比較繁華……”
舒挽挽看到這幾個地方，再在地圖上比對了一下，目光就落到了“明大中心校區344號。”
a大和明大是a市的兩座985大學，平日裡就時而劍拔弩張，時而姐妹情深。
a大就是因為有了舒記麪館，讓許多明大的學生想了各種辦法溜進來吃麪，這也成了眾多學生想考a大的原因。
“那就定在‘明大’裡邊吧，校園裡的話，人流量大，也不用外賣小哥了。”
*a大校園論壇
【除卻巫山】：嗚嗚嗚兄弟們，舒記的奶茶店到隔壁去開了嗚嗚嗚
-“啊？？？隔壁？oh no！嗚嗚嗚因為我們學校裡冇空位了嘛？”
-“明大好像管得不嚴，我們可以溜進去買？”
-“一直盼著奶茶呢，可是開在隔壁的校園裡，應該不允許我們點外賣吧？”
-“……”
*
初冬的寒意一層層地襲來，裹挾著淒厲的寒風。
舒挽挽照常堅持著，送羊肉湯給環衛工人們和警|察醫生的活動，許是快到跨年的日子了，這些人也比平時忙很多。
環衛工人李奶奶穿著黃色的小馬甲，看起來身子很單薄了，舒挽挽總是忍不住去送些熱湯。
李奶奶的臉上的笑容卻很濃：“小舒啊，謝謝你啊，那家，那家，這好幾家店都給我送湯呢，我這心裡是暖和啊……”
舒挽挽一愣，看了看小吃街上的其他店，店鋪的裝修不一樣，高高矮矮地坐落著，菜香味飄香在冬日裡。
店主們在其中忙忙碌碌，偶爾看到了舒挽挽的眼神，會衝她點點頭。
她笑著說：“那就好啊……”除此之外，說不出什麼話來，麵對這種樸素而溫暖的事情，她一向說不出什麼話來。
小吃街的負責人和相關部門溝通以後，給李奶奶配備了更厚的環衛工人服。
負責人又找到她“小舒啊，這快跨年了，我聯絡了小吃街的商戶，準備那天給附近的環衛工人們，還有拾荒的老人啊，還有比較困難的人……”
“送上一些普通的吃食吧，也不用多昂貴的食材，讓大家都暖暖胃，這個活動是自願的，你要是願意就填個申請表。”
這位負責人總體來說，是個很有能力也很有愛心的人，平日裡就比較關注年老的店主們。
他說話的語氣很溫和，說是“自願”就絕冇有說彆的道德綁架的話。
舒挽挽接過表格，笑道：“應該的，我們很樂意。“
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