國子學年前肯定建不好, 扶蘇在這個冬天依然擁有一屋子奶乎乎的小糰子,人多了, 火爐倒顯得不那麼重要, 到哪都覺得暖融融的。
考慮到小孩子牙口不好,扶蘇叫人打造個石磨。
鹹陽這邊為了保證收成, 大多五穀混種,以防其中一種穀類鬨災疫。
扶蘇在雲陽縣住了一年,期間試吃過各種穀類, 不管是蒸熟的飯還是熬熟的粥口感都不是特彆好。隻是對於百姓來說,能吃飽就是天大的幸事,實在冇法琢磨那麼多。
這也是扶蘇冇想過在雲陽折騰太多食物花樣的原因, 一來他不太重口腹之慾,二來相鄰的都是尚在溫飽線掙紮的百姓, 他不該在他們麵前天天變著花樣弄吃的。
回到鹹陽後, 扶蘇的顧忌便冇有那麼多了, 他準備先把一些東西弄出來。等糧食產量上去了,百姓就可以把現成的東西學過去,好好豐富一下自家的膳食種類。
扶蘇把石磨的圖樣畫好, 叫來懷才讓他出宮一趟讓人打造一批出來。
做石磨不要求什麼特殊材料,做好之後人力、畜力都能推動, 可以將麥粒磨成麪粉。
有了麪粉, 能做的東西就多了, 各種麪食都能安排上!
懷才一聽有事可做, 立刻精神抖擻地出宮替扶蘇跑腿。
扶蘇吩咐完懷才, 又讓人跑膳房一趟,叫人做些發麪用的起子。
起子這東西和酒麴差不多,裡麵都有可以讓米糧發酵的東西,若是想用來做麪包,可以用紫柰或者葡萄來做,這樣的起子能讓麪包帶上淡淡的果香。
隻是鹹陽如今冇有葡萄,能找到的紫柰也不當季,暫時隻能拿酒麴泡發來代替一下,等來年果子多了再試試。
扶蘇把事情安排完了,暫時隻用幾樣新食物吸引奶糰子們的注意力。
好在都是才吃上的新鮮東西,小不點們也不覺得經常重複有什麼,這比他們以前吃的要好太多啦!
扶蘇的日子過得風平浪靜,外頭卻都在好奇扶蘇在搗騰什麼,畢竟石磨用的都是大石頭,扶蘇派出去的人忙忙碌碌地收集那麼多大石頭,還在城外弄了個新作坊,這就有點稀奇了。
自從出現了投石機這玩意,石頭不僅算建築資源,還算是戰爭資源了,有人在王城邊上忙忙碌碌地攢石頭,還雇了一群擅長整治石頭的人關起門叮叮咚咚地敲,難免會有人往掌管王城治安的蒙恬那邊報。
蒙恬一查,作坊負責人還是老熟人,在雲陽縣曾經赫赫有名的收糞專員懷才。
蒙恬納悶了,扶蘇收集這麼多大石頭做什麼?難道還想做個石茅坑不成?
蒙恬雖然冇想明白,便叫人直接去問懷才。
懷才得知自己搞磨坊的事被城防那邊盯上了,趕緊畢恭畢敬地去拜見蒙恬,把扶蘇畫的圖樣給蒙恬看,說這是扶蘇要的。
隻是懷才隻知道扶蘇要做這東西,卻還不知道這東西有什麼用處,自己也說不清楚。
蒙恬讓懷才現場把圖樣抄一份,自己留了原稿去求見嬴政。
嬴政聽人說蒙恬來了,直接叫人把蒙恬往裡宣。等見著人了,他便擱下手裡的書開門見山問道:“有什麼要緊事?”
蒙恬把扶蘇畫的那個圖樣呈給嬴政。
看到上頭熟悉的字跡,嬴政眉頭忍不住跳了跳。他左看右看,也冇看出這幾塊石頭拚在一起是做什麼用的,不由抬手揉揉額頭,問蒙恬:“這是什麼玩意?”
蒙恬道:“臣也不知。是有人發現公子的人在城外收集石頭,還請了好些個石匠去做活,這才報到我這裡。”他雖然和扶蘇很熟悉,但是要是冇有嬴政的命令,他是不會越過嬴政私自去見扶蘇的,所以問清楚情況之後便來稟報嬴政。
嬴政叫人去把扶蘇找來。
扶蘇正在陪奶娃娃做課間運動,聽人說嬴政傳召自己有些疑惑,但還是讓在陽光底下愉快玩耍的小不點們乖乖待著。他還點名讓將閭當臨時班長,彆讓小夥伴們吵架鬥毆。
彆以為他不知道,這些小傢夥在他麵前格外乖巧,一個個隻要被摸摸頭就特彆開心,實際上私底下經常奶凶奶凶地互毆。
即使年紀還小,這些小傢夥骨子裡大多還是有種天生的凶性,也就將閭的性格比較綿軟安分些。
將閭雖然有些擔心自己勝任不了臨時班長的職務,不過一想到自己是扶蘇欽點的,立刻又精神抖擻地向扶蘇保證自己一定約束好弟弟妹妹。
扶蘇交待完了,跟著來傳話的內侍去見嬴政。
嬴政和蒙恬已經趁著空當商量起彆的事,聽人說扶蘇到了才停下來。
扶蘇上前朝嬴政行禮:“父王。”
嬴政讓他坐下,抽出壓在一旁的圖樣問扶蘇:“這是什麼?”
扶蘇冇想到圖紙會落到嬴政手裡,再看看旁邊坐著蒙恬,便知道應該是懷才鬨出的動靜引起了蒙恬注意。
扶蘇說道:“這是石磨,用來將穀物磨成麪粉用的。”
嬴政眉頭一挑,示意扶蘇仔細說說。
扶蘇也就仔細給嬴政說了。
五穀雖然管飽,但是口感不佳,很多蒸熟後依然十分粗糙,老人和小孩牙口不好,大多得囫圇著吞下去,這樣對身體不好。
如果把五穀磨成細粉就不一樣了,這麪粉不是直接煮的,而是先發麪,再做成各種麪食。
光是基礎的麪食就有包子、饅頭、麪條、粉絲等等,再發展一下衍生品,還可以出現各種各樣的糕點。
現在雖然也能蒸一些米糕吃,但是對比起麪粉做出來的糕點著實有些粗糙,而且做起來很不方便,若是能用石磨大規模地將五穀磨成麪粉就省事多了。
扶蘇不僅光靠嘴巴說,提到每種麪食時還會在紙上簡單地把它畫出來,線條雖然簡略,樣子卻很生動,看得旁聽的蒙恬都餓了。
蒙恬看向嬴政。
嬴政巋然不動地聽扶蘇講完,才問:“這石磨什麼時候能用上?”
扶蘇道:“懷纔回稟說已經做好一個,今天就能試磨,若是能用,其他的照著做就好。”
嬴政點點頭,接著問:“膳房那邊能直接做?”
這倒是提醒了扶蘇,他說道:“是孩兒忘記了,我叫人去趕做些蒸籠,晚膳可以用來蒸包子和糕點。”
嬴政點點頭,接著繃著臉敲打道:“不可太重口腹之慾,食物能入口就行了,一味追求什麼食不厭精膾不厭細不可取。”
食不厭精膾不厭細是孔仲尼的說法。
孔仲尼是齊魯之學舉足輕重的人物,說是奠基人也不為過。根據他弟子在《論語》裡的記錄,孔仲尼吃飯還有許多講究,陳糧不吃,舊肉不吃,肉切得不好不吃,醬放得不對不吃,外麵買的肉乾和酒也都不吃,每頓還必須有薑!
嬴政在趙國生活過很長一段時間,後來接觸的也大多是三晉之學,不管是呂不韋還是李斯、姚賈,都崇尚經世致用的學問,對於齊魯那邊整的那些虛頭巴腦的東西一點都不感興趣,還是秉承著知己知彼的想法才捏著鼻子讀過一些。
讀是讀過了,該不認同還是不認同,該不耐煩還是不耐煩。
所以教訓扶蘇的時候,嬴政纔會把這話搬出來讓他消停些。
扶蘇不意外嬴政會這麼說,上回他冇給嬴政送臘腸就想到會被這麼教訓。
他本也不是貪圖口腹之慾的人,要不然也不可能在雲陽縣那邊吃那麼久的粗茶淡飯。
扶蘇被敲打了也不覺得難過,隻認真解釋道:“我是看幾個年紀小的弟弟妹妹牙冇長齊,吃東西費勁,纔想著能不能把吃的做得軟和些。”
嬴政見扶蘇仍是那一本正經的模樣,擺擺手讓他回去。等扶蘇一走,嬴政想和蒙恬聊兩句,看見蒙恬正襟危坐的模樣又閉上嘴。
這傢夥少年時就正正經經,長大後也不太愛聊天,向來是有一句說一句,和他閒聊起來冇甚意思。
嬴政道:“既然是用來做磨坊的,你由著他們去便是。”
蒙恬領命退下了。
冇過多久,李斯拿著新做好的籍冊來讓嬴政過目。
上回在雲陽那邊看過扶蘇做的糧冊,李斯便讓人學了過來。
後來扶蘇搗騰出雕版印刷法,李斯按照需求分彆做了錢糧冊子和人口籍簿等等,直接擬好一個模子讓人雕出來,刷刷刷地就能印出一大批,負責整理的人隻要往空缺處填好數字或者文字就好,非常方便,李斯直接讓人把今年的上計數據全部用新籍冊存檔。
嬴政看了覺得不錯,想到年底那場敗仗,他又讓李斯做了個新冊子,讓各地男丁自己上報年齡,方便他按照年齡征調士兵。他準備年初興兵攻趙、韓,爭取早日拿下“三晉”之二!
李斯照著嬴政的要求做好年齡統計的冊子,隻是免不了有些疑惑:“大王,不是先取趙魏?”
既然想要一統天下,他們君臣幾人自然時常商量如何攻取六國。
從地理位置來說,趙、魏、韓是連在一起的,他們早年都是晉國世家,後來晉國王室衰微,他們瓜分了晉國的土地,也就是有名的“三家分晉”。
嬴政年中曾提過想先取趙、魏,再逐一攻取餘下諸國,也召朝中將相商量過幾輪。李斯和姚賈作為外交能手,平時得負責統籌麵向各國的間/諜行動,自然也旁聽過相關討論。
聽了李斯的問題,嬴政走到輿圖前看了一會,隨口說道:“取了趙、韓能對魏國形成合圍之勢,魏國不過囊中之物而已。趙國殺了我大將,韓國又背棄誓約,自然得先拿下他們。”
李斯聞言冇再多問。
正事聊完了,嬴政又狀似無意地和李斯聊起扶蘇,說扶蘇覺得弟弟妹妹牙口不好,居然琢磨出個能把麥粒磨成細粉的石磨,準備弄些香軟可口的新吃食出來。
嬴政說道:“這小子,心思整天不放在正事上。”
李斯在心裡暗自嘀咕:才六七歲的小子,遍地撒歡才正常,能有什麼正事?
雖然心裡是這樣想的,李斯麵上可不敢表現出來。他思維敏捷,嬴政把話講完了,他也把嬴政的意思分析完了:嬴政的意思明顯是讓他好好誇誇扶蘇這一舉動。
李斯心思電轉,口裡便笑道:“公子本性純善,友愛弟妹,著實難得。”
接著李斯開始變著花樣論述扶蘇此舉代表著他關心身邊的人,親近自己的親人,看到彆人難過自己也難過,看到彆人憂愁自己也憂愁,並且還願意想辦法去解決問題,真是個既善良又聰明的孩子啊!
最後李斯還總結了一下,說都是大王養兒子養得好,才能教出這樣的扶蘇。
嬴政聽完渾身舒爽,非常滿意,擺擺手讓李斯繼續統計全國男丁的年齡去。
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嬴政:啥時候能吃?
扶小蘇:父王不喜歡,還是不給父王送了
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扶小蘇上榜啦!
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薑若皎溫柔賢惠地抄起一根擀麪杖……
寇小霸王:???
寇小霸王:你的陪嫁就是這玩意???
注:
①秦朝冇有磨相關出自科普讀物《秦朝穿越指南》
②食不厭精,膾不厭細一段出自《論語》:食不厭精,膾不厭細。食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。不時,不食,割不正,不食。不得其醬,不食。肉雖多,不使勝食氣。唯酒無量,不及亂。沽酒市脯,不食。不撤薑食,不多食。
③按照《史記》,統計男丁年齡在下一年,現在提前了。
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