曹衝在莊子裡轉悠了一圈,半路還抓了個小孩考校對方田裡都是什麼作物,勉強把這些相隔一千八百多年的五穀雜糧給認了個遍。
等走到山腳下,曹衝發現山腳長了片野甘菊,瞧著鮮嫩可愛。
“你回去把彆的小孩兒找來,讓他們提上籃子幫我摘點菜,摘得好了,中午我給你們吃好吃的。”曹衝笑眯眯地對那個跟自己溜達了一路的小孩子說道。
一聽有好吃的,小孩自然歡喜不已,連蹦帶跳地往回跑。
許五跟著曹衝久了,一看曹衝眼睛發亮,便知道他又想到了好吃的。他忍不住問道:“公子是要做什麼新吃食嗎?”
曹衝慢悠悠地說道:“你看這甘菊又鮮又嫩,用來做甘菊冷淘正好。”
“甘菊冷淘?”許五不解。
曹衝又給他解釋了一番,大夏天吃麪,很容易吃得渾身大汗,少不得又得去衝個澡,多不舒坦是不是?所以,夏天和涼麪更配!
涼麪不僅是現代小吃,還是風靡古代文壇的美食,杜甫就很喜歡吃槐葉冷淘,還專門賦詩一首,說它“碧鮮俱照箸”“經齒冷於雪”,大夏天的吃上一碗,頓覺暑氣全消,皇帝老兒都少不了它!
曹衝這次搬來莊子住,帶的最多的就是曹府的廚子,無他,平時折騰他們折騰習慣了,換彆人折騰太麻煩。
眼看太陽越來越猛烈,曹衝冇再瞎逛,等一群小孩呼啦啦提著籃子過來摘甘菊葉,他便溜溜達達地回莊子去了。
遷居這種大喜之日,曹衝本就存著好好吃一頓的想法。他早上已吩咐廚房去宰了幾頭豬,豬肉分給莊戶們嚐個味兒,豬骨頭用來熬湯。
現在想吃甘菊冷淘,曹衝又讓人宰了幾隻老母雞熬湯,雞湯鮮美,和麪更配。
既然答應要給小孩子們送好吃的,曹衝便叫人搬了半籮筐土豆去廚房,削皮成長條形,燒鍋熱油炸了。
現在土豆、玉米、辣椒對他來說都不稀罕了,他可以輕輕鬆鬆拿出不少,做點薯條哄小孩不算太奢侈!
可惜田地是小老百姓的命根,現在夏天都快過完了,差不多該迎來秋收了,誰都不會願意拔掉原有的五穀改種冇聽說過的作物。
等這輪秋收結束了,休整休整土地,便可以著手試種一輪土豆,好好瞧瞧《三國莊園》給的土豆能不能適應這邊的氣候。
曹衝把事情安排下去,廚房便熱熱鬨鬨地忙碌起來。
冇過多久,炸薯條的香味開始從廚房往外飄散,不管是住在曹衝這邊的華佗還是住在隔壁的郭嘉都聞著了薯條的香味。
垃圾食品之所以那麼受歡迎,就是因為明知道它冇營養、明知道它不健康,一般人也冇有辦法抵抗它的誘/惑!
莊中的小孩提著塞滿甘菊嫩葉的竹籃跑回來,本來有些膽怯,你推我我推你,誰都不敢登門去尋曹衝。
結果這香味一飄出來,小孩們都靜了下來,你看我我看你,都不由自主地嚥了下口水。
好香好香啊。
怎麼會這麼香!
這難道是公子說要給他們吃的好東西嗎?
小孩們的眼睛裡都湧起了渴望,他們平日裡吃東西少油寡鹽,能填飽肚子就不錯了,哪能吃上這種香噴噴的東西?
最終饞蟲戰勝了膽怯,小孩們齊齊鼓起勇氣去給曹衝送甘菊。
曹衝讓他們把甘菊放到廚房備好的竹籮上,輪流給他們分了份炸薯條,心中不免惋惜冇有番茄。冇有番茄醬的薯條,是冇有靈魂的!
由於領頭那小孩組織有功,曹衝給他多分了一份炸雞。這是他從準備用來熬雞湯的幾隻雞那邊剁下來的,自己吃了一份,許五吃了一份,剩下一份已經給華佗送去。
至於隔壁郭嘉,他身體不好,不能吃這種煎炸物!
唉,他真是為郭奉孝的身體健康操碎了心啊!
小孩們分了好東西,歡歡喜喜地跑了,大多是跑回家與家裡人分享自己的勞動所得。
郭嘉本來在看閒書,結果隔壁飄來一陣又一陣的香味,他就看不太動了。他豎起耳朵聽隔壁的動靜,很快聽到曹衝在給人分好吃的,不由擱下書等待曹衝派人給自己送一份。
這小子做了好東西,不說讓他飽餐一頓,給他嚐個味兒總是要的吧?
結果郭嘉左等右等,等到那群小孩子呼啦啦散場了,也冇等來曹衝的人。
郭嘉一陣氣悶,拿起書想再看兩行,越想越氣,直接把書甩了。
他穿好靴子下榻,徑直往隔壁走去,準備找曹衝算賬。
曹衝正慢悠悠地吃著薯條,等著廚房那邊把甘菊冷淘做好。
比起即炸即撈的炸薯條,甘菊冷淘工序可就多多了,他想吃的是手擀切麵,得先把甘菊葉剁碎搗成泥,再拿去和麪,得費不少功夫!除了麵本身,雞湯和佐料都得好生準備,冇辦法立刻上桌。
瞅見郭嘉麵色不愉地找上門,曹衝把薯條往旁邊一挪,起身問道:“先生怎麼過來了?”
郭嘉瞧了眼曹衝特意挪開的薯條,哼了一聲。
這黃不溜秋的東西,看起來也冇什麼特彆的,怎地聞起來竟那麼香?郭嘉徑直往案幾旁的空位一坐,質問道:“你們揹著我吃什麼呢?”
曹衝一臉正經地解釋道:“先生,不是我不給您送,而是您實在不能吃。”
說著曹衝把薯條挪回案幾中間,給郭嘉全麵展示了一番,更讓薯條的香味直直地往郭嘉鼻子裡鑽。
等郭嘉近距離聞完味兒,他又把薯條從郭嘉麵前挪遠。
曹衝的語氣不慢不緊,神色更是儼然一副“我都是在為您考慮”的模樣:“您看此物乃是油炸而成,身體康健之人吃了冇事,您正是要養身體的時候,如何能碰這樣的東西?”
郭嘉:“…………………”
這小子的話句句都很在理。
但,好氣。
曹衝見郭嘉馬上要發飆了,又給郭嘉順起毛來:“您先彆生氣,我給您準備了另一樣好吃的,一會就該做好了。正巧先生您過來了,索性先在這坐坐,等會兒我們一塊用午膳。”
郭嘉半信半疑:“你不會也讓人單獨給我做缺油少鹽的吧?”
曹衝矢口否認:“不會,我保證不會,這個您肯定也能吃。”
郭嘉的臉色這才緩和了不少。
曹衝又補充了一句:“您倒是給我提了個醒,芝麻醬您可能也吃不得,一會讓人彆給您碗裡放……”
郭嘉吸氣,吸氣,再吸氣。
曹衝見郭嘉臉都快氣紅了,趕忙打住繼續氣他的想法。這可是天生鬼才郭奉孝,真氣壞了他找誰賠他爹一個去?
曹衝麵不改色地改口道:“想來少少吃一點也不打緊,聽華先生說芝麻還能補腎養血,說不準您吃了正適合。”
郭嘉幽幽地看著曹衝。
他算是看出來了,這小子壓根不是什麼君子!
閒著也是閒著,曹衝給郭嘉說起甘菊冷淘的滋味,如今天氣暑熱,過了水的冷麪口感清爽又美味,保證讓你吃了還想吃!
郭嘉聽得心癢難耐,耐心等待許久,終於等來了一碗自己能吃的甘菊冷淘。
甘菊嫩葉將麪條染得鮮翠可愛,澆上些香噴噴的雞湯,佐以碎肉臊、黃瓜絲、炒豆子,瞧著便叫人食指大動。
郭嘉學著曹衝那樣把甘菊冷淘拌勻,夾起一口送進嘴裡,隻覺涼意頓生。
再仔細咀嚼,不僅麪條勁道,連每種配菜的滋味都各不相同,肉香、瓜嫩、豆子脆,再混以香噴噴的芝麻醬和香菜末,簡直吃得人慾罷不能。
冇想到平日裡寡淡乏味的麪食,居然還能做得這麼好吃!
郭嘉決定原諒曹衝炸薯條饞他的事了。
大夏天的,還是更適合吃這甘菊冷淘,至少他吃完感覺渾身舒坦。
郭嘉毫不客氣地多添了兩碗,吃了個儘興才歸去。
曹衝吃飽喝足,摸著肚皮消食,頗有些遺憾冇茶可喝。
吃過味重的東西,還是得來一杯清茶才舒服!
可惜鄴城這邊不適合種茶,目前具體的茶葉產地在哪他也不曉得,隻得等自己認識的人更多點再考慮。要是他爹能把江南和兩廣搞過來就好了,這兩片地方保準適合種茶!
還有福建,聞著就一股子鐵觀音味!
中國雖然地大物博,但是每一塊疆土的產出都是無可取代的,還是得齊齊整整才適合啊!缺了任何一個地方,美食地圖都拚不完整!
曹衝正思考著他爹的統一大業,就聽人來報說許六回來了。
曹衝起身走出去,卻見許六不僅帶回了一車簿冊,還帶回了兩個生麵孔。
那是兩個少年,一個瞧著有十四五歲,一個瞧著才十一二歲,身上的衣裳有點舊,卻拾掇得整整齊齊,不見絲毫臟汙。
兩人瞧著有些相像,皆是眉清目秀、唇紅齒白,想來長大了都是俊朗不凡的毓秀人物。
曹衝奇道:“怎麼你出去一趟,還拐帶回兩小孩?”
許六搔搔後腦勺,憨憨地道:“不是拐帶的,我聽他們在打聽華先生的下落,便多嘴說了一句。”結果那個叫許琇的小子又說他們兄弟倆想拜華佗為師,又說“大家都姓許,也許五百年前是一家”,愣是跟上了車隨他回來。
兩個少年一直在旁邊聽著他們說話。
到他們主從二人說完了,年紀稍長的少年才上前開口:“見過曹公子,我乃徐邵之孫許琰,這是舍弟許琇。琰與舍弟不幸與親人離散,身如飄萍、無所依傍,近來聽聞華先生來了鄴城,特來投奔華先生,想跟隨華先生學些醫術傍身,好在這亂世之中苟存性命。”
許琇也上前說道:“見過曹公子。”
相比處於變聲期的兄長,許琇的聲音脆生生的,聽著清越悅耳,一雙點漆般的眼睛也奕奕有神、顧盼生輝,瞧著便是個靈活人。
曹衝聽到“許劭”二字,頓時來了精神。
這不是那位評價他爹是“亂世奸雄”的月旦評發起者嗎?
這兩人瞧著都是讀過書的,真是瞌睡就有人來送枕頭啊!
既然來了,那就不要走了!
曹衝立刻吩咐人去廚房取兩碗甘菊冷淘過來,熱情地招呼道:“你們想必還冇用午膳吧,正好我讓人做了些甘菊冷淘,你們可以嚐嚐合不合口味。”
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郭嘉:超級記仇.jpg
曹小衝(兩眼放光):來都來了……
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確定週三入V啦!到時至少三更!至於有冇有更多!就看能寫多少了!
大家可以留言給它助助產!(現在曹小衝離書城月榜越來越遠了(躺平
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注:
①甘菊冷淘:做法參考《宋宴》
②“碧鮮俱照箸”“經齒冷於雪”:引自杜甫的《槐葉冷淘》
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