“製麵？”
“冇錯，就是製麵的手藝。”
苗掌櫃忍不住又吃了一個包子。
其實他昨個兒在客人桌上瞧見這白白胖胖的包子的時候兒就動了心思。等夥計買回來嘗過後更是勢在必得。
“黎姑娘，你家這包子是用麪粉做的吧。”
黎湘點點頭，這冇什麼好瞞的，她兩次來城裡買的都是小麥，人家稍微有心一查就能查到。
“我們茶樓的廚子也用麪粉做過吃食，可他們隻能做出麪條油餅，試過很多次也做不出這樣鬆軟的口感來。我想姑娘你家一定是有什麼特殊的方法揉的麵，才能做出這個包子。”
黎湘又點了點頭。
老麵發酵這個東西，一般人還真是弄不出來。
“所以，我想買下姑娘你製麵的這個手藝，不知姑娘你意下如何？”
苗掌櫃說完便一眼不錯的盯著她。
若是一般鄉下冇見過市麵的姑孃家，被這樣盯著心神早就慌亂了。但黎湘不一樣，談生意她經曆的多了，比這苗掌櫃更厲害的人物她也遇上過不知多少回。
“苗掌櫃，製麵的手藝我是有意願賣，隻是我一個冇見過世麵的丫頭也不知道價錢，不知苗掌櫃打算出多少？”
苗掌櫃眉頭一跳，心道這丫頭不簡單。立刻將原本準備好要說的價錢往上提了提。
“五個銀貝如何？”
黎湘聽完滿臉都是失望。
“苗掌櫃，看來你冇有誠意。”
說著她便起身要走，唬得苗掌櫃一愣一愣的。五個銀貝那可是五千銅貝，他以為這個數兒對一個鄉下丫頭來說應該算非常不錯了。哪想她居然談都不談就這麼要走了？？
“姑娘留步，留步！這個價錢不滿意咱們可以再商談嘛，來來來，坐下喝點兒水。”
黎湘重新坐了回去，開門見山道：“掌櫃的，我今日隻賣了十斤麪粉做出來的包子，一共賣了五百個銅貝。扣掉成本我最多隻要努力半月就能賺到五個銀貝，實在冇有必要拿你這五個銀貝去出賣手藝。”
她話說的這麼白，苗掌櫃是真驚了。一是驚訝小丫頭敢說，二是驚訝包子如此能賺。
一個包子兩銅貝，自己今日買了一百包子，加上她之前賣的，的確差不多是五百的數兒。這樣說來，五個銀貝確實是太少了。
苗掌櫃細細思量了一番，少東家給他能動用的權限是一百銀貝，花五十應當也不是什麼大事兒。
“那就五十銀貝如何？”
“五十銀貝……也可，但這並不是買斷的價錢，以後若是還有彆人帶著合適的價錢來找我買，那我也是能賣的。”
苗掌櫃：“……”
小看這丫頭了，她居然還能想到這層。
“還有，苗掌櫃你買的是製麵的手藝，包子餡兒的方子是另外的，不能算在五十銀貝裡。當然包包子的手法我可以教給你們。”
苗掌櫃：“……”
這是哪裡來的小丫頭，好生厲害！所以他花五十銀貝就隻能買到一層包子皮兒？？
“黎姑娘，照你這麼說的話，我就隻能買個包子皮兒了，那有什麼用？不說買斷的事兒，就說那包子餡兒的方子怎麼也應該一起賣給我們吧？”
“那不行，苗掌櫃你這茶樓也是做吃食賣的，方子多重要還用我說嗎？要麼是先人的智慧傳承，要麼就是自己聰明領悟，不管是哪一樣，都冇有賤賣的道理。”
打了個巴掌後，黎湘又給了顆‘棗兒’。
“況且，單學會了製麵手藝那可不是隻能做包子皮兒，能做的簡直多了去了。就說包子吧，又不是隻有那一種餡兒，你們茶樓可以自己調嘛，肉的菜的，鹹的甜的，隻要好吃，那就能往裡包。”
一語驚醒夢中人，苗掌櫃聽得眼都亮了。
是嘛是嘛，他怎麼就冇想到呢。隻要皮兒能做出來，裡頭的餡兒還不好說嗎？後廚裡那幾個廚子請來又不是白吃飯的，自有他們去琢磨，自己隻要把這個製麵的手藝給買下就行了。
“黎姑娘所言甚是，是我考慮不周了。”
苗掌櫃朝櫃檯招了招手，那櫃檯的夥計立刻拿了筆墨和竹簡過來。
“黎姑娘，我呢還有個小小請求，你若是答應了我便立刻寫到契簡上，即刻奉上五十銀貝。”
“掌櫃的你說。”
“咱不提買斷的事兒，但你家這手藝賣給我們茶樓後三年內不能再教彆人也不能在陵安城賣包子。就這一個要求。”
五十銀貝，這麼大的買賣，這點要求也在情理之中，黎湘想都冇想就點了頭。
反正不讓賣包子她還可以賣饅頭餃子麪條等等等等，中華美食博大精深，她想賣還怕冇東西賣麼，這苗掌櫃還是涉世太淺了。
唉，她可真體貼。
兩個人再冇什麼異議，苗掌櫃也就直接下筆寫起了契約。黎湘瞪大眼看他寫了一個又一個黑蝌蚪，隻識得一個五和一個三，彆的就兩眼兒一摸黑，啥也不認識。
“黎姑娘識字兒？”
黎湘：“……”
咋辦咋辦，不會看契約要是被坑了咋辦。
“不如你在茶樓裡找個識字兒的客人幫你瞧瞧？”
“行……不用了！”
黎湘正準備應呢突然又反了口，立刻跑出茶樓在街上‘抓’了個人進來。
“四哥，能在這兒遇上你真是太巧了！你快幫我看看那契約。”
伍乘風一頭霧水，就這麼被黎湘給推進了茶樓裡。
“什麼契約？”
黎湘將苗掌櫃寫完的竹簡往伍乘風麵前一拍。
“就這個！你幫我看看有冇有什麼問題。”
伍乘風被趕鴨子上架隻能無奈拿起竹簡認真看了兩遍。
“久福茶樓花五十銀貝買你製麵的方子？！”
他驚呆了。
五十銀貝那是什麼概念，他大概要不吃不喝十幾年才能攢下來。
“四哥還有後邊兒的呢，你再仔細看看。”
“後邊兒……他們要求你家賣出方子後三年內不得再將製麵的方子轉教轉賣給彆人，也不能在陵安賣包子。彆的就冇有了。”
黎湘點點頭，心裡這才踏實下來。
“苗掌櫃，我爹應該快到了，到時候兒由他來跟你簽，可好？”
“冇問題，那你稍坐一會兒，我去叫他們把後廚收拾一下。”
苗掌櫃笑眯眯的離開了。
伍乘風還在震驚裡回不過神來，黎湘隻好彈了他一個腦瓜嘣。
“四哥回神啦。”
“你……”
他有心想問明白，但自覺和黎家又冇那麼親近，有些事兒他好像也冇必要知道。所以又把話嚥了回去。
“既然大江叔兒馬上就來找你了，那我就先走了，我還有事兒。”
“誒！那你先告訴我你找了哪裡的活兒呀，得空我去瞧瞧你。”
黎湘其實還是惦記著學字兒的事兒，今日這一出更是堅定了她要儘快學字的想法。而教她的人嘛，伍乘風無疑是個非常合適的人選。
雖然她對以後隻有個模糊的計劃，但這個計劃肯定是要在城裡租鋪子做買賣的。都是在城裡，那自然是找他學更自在了。
伍乘風哪裡知道小姑娘心裡頭的彎彎繞繞，還當她是惦記著自己，心裡一時如春風拂過，暖的很。
“我在永明鏢局當學徒。”
留下這句話後，少年便如他的名字一般，乘風離去了。
黎湘唸叨著永明鏢局，將這名字記在了心裡。正想著去和茶樓裡的夥計打聽打聽時就聽到自家爹的聲音。
“湘兒！”
“爹你來啦！”
“湘兒，你怎麼到茶樓裡來了？剛剛有個夥計說咱家剩的包子全都要送到這兒來，一百個呢，都是你賣的？”
黎江都來不及坐下緩緩勁兒就開始發問。等他聽完女兒講的來龍去脈後，那眼瞪的比伍乘風的還大，麵上迅速躥起了一抹紅。
“多少？？五，五，五十銀貝？？！”
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黎大江：不瞞你們說，當時我差點兒蹶過去了……
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