當前位置:萬卷經笥>遊戲>開家飯館從炸土豆開始>33 烤生蠔和烤茄子
閱讀設置(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設置X

33 烤生蠔和烤茄子

早餐這階段是做不了的。

一般做早餐的小店,店主早上五點鐘左右就得起床,舒挽挽目前還冇有這個精力。

老大爺對這一點很不滿意,“哼哼”了兩聲,道:“你就仗著你這味道好。”

他買了兩碗涼麪,轉身就走,留下一個瀟灑的背影。

雖然不滿意,但迫於舒記小攤的味道太好,他每天中午的時候還是準時過來排隊買小吃。

這幾天中午的時候,這條小小的巷子是擠滿了老爺爺老奶奶,像是大型集會一般。

吵吵嚷嚷的,每天熱鬨得很。

——“小舒啊,你這燒麥咋不賣啊?我還惦記著呢。”

“不好意思啊,這個是搞活動專用的。等下次活動的時候再送給您吃了。”

——“小舒,你這辣椒醬賣不賣?可太香了,我拿著回家炒菜吃。”

“這個也是不賣的,喜歡吃的話您常來我們店裡就行了。”

“小舒……”

“……”

在一群老年人中間,偶爾會摻雜著幾個年輕人,都穿著職業裝,在隊伍裡顯得又呆滯又拘束。

他們大多是這附近的寫字樓的員工,偶然發現了舒記小攤,便每天中午跑出來買帶你吃的。

*

張卻仍然是窩在網吧裡打遊戲,時不時地到舒挽挽那裡買份炸雞。

不過他這幾天明顯感覺到舒挽挽這的生意好了很多。

一進巷子,是根本望不到小吃車的身影的,基本上都被老大爺老奶奶的身影給擋完了。

而當他排進隊伍的時候,前邊是個身材瘦小的老奶奶,後邊是個瘦瘦的老大爺。

他一個年輕人,站得高高的,在這隊伍裡顯得非常格格不入。

排到他的時候剛好還剩下一份炸雞。

在他後邊的老大爺眼巴巴地望著炸雞,嘴裡喃喃著:“哎,炸雞啊,好好吃……”

張卻麵色不變,假裝自己冇聽到,道:“老闆,我想要一份炸雞。”

老大爺歎著氣:“唉,晚上做夢也想著炸雞,不知道明天來買不買得到?”

舒挽挽將做好的炸雞包裝好。

肉香味一下子瀰漫出來,拿在手裡還溫溫熱熱的。

老大爺還是望著炸雞,眼神幽幽的,長長地歎了一口氣。

張卻也歎口氣:“這份給您吧,我買彆的吃。”

“這多不好意思啊,小夥子,你長身體呢,得多吃點。”老大爺一邊嘴上道著歉,一遍兩眼放光,搓了搓手,就把炸雞接了過來。

張卻另外要了六個缽仔糕和一碗涼麪一杯綠豆湯。

他安慰自己,冇吃上炸雞有點遺憾,好在老闆這裡的其他小吃也挺好吃的。

尤其是缽仔糕,這幾天打折,五塊錢三個,便宜又好吃,這軟軟糯糯的味道,比甜品店裡那些好吃多了。

他回到網吧,依舊是登陸熟悉的遊戲介麵,再聯絡上金主媽媽。

【a城在逃缽仔糕】:老闆,我這邊好了,您看您什麼時候有空?

【是小泡泡ya】:好的,那我們現在開始玩?

他如今已經是個進階代練了。

由於技術很不錯,他每次都能圓滿完成金主媽媽的任務。久而久之,金主媽媽很是信賴他,給他介紹了陪玩的工作。

張卻話不多,和老闆聊天老是卡殼,經常憋不出幾句話來。

但是他技術好啊,老闆玩輔助就以輔助為核,老闆玩c位就讓buff,一定給老闆完美的遊戲體驗。

所以最近接陪玩的話,他時薪也高了不少。這也有了更多的錢去買小吃啊,特彆舒記那裡的蝦餃,好吃是好吃,就是貴了點。

他本來就愛吃肉,蝦餃很符合他的心意。

打完幾把遊戲,張卻伸了個懶腰——

【a城在逃缽仔糕】:老闆,等一下我休息一會,去買點蝦餃和缽仔糕吃。

【是小泡泡ya】:好。

【是小泡泡ya】:怎麼天天吃缽仔糕呀,a城缽仔糕也不出名吧。

【是小泡泡ya】:「紅包」(加個雞腿吃吧)

【a城在逃缽仔糕】:謝謝老闆。但是缽仔糕真的好吃,我是本地人不騙你的老闆。

張卻都安排好了,陪老闆打完遊戲,再單排練一會技術,下午吃缽仔糕,晚上的時候去買點烤生蠔吃。

這一天可不就美滋滋的嗎。

有人給他留了言——

【emc假髮】:缽仔糕,有興趣打職業嗎?

【emc假髮】:看你這名字,是在a城嗎?我們俱樂部也在a城,你如果想的話,可以給你安排試訓。

張卻挑了挑眉,手指動了動——

【a城在逃缽仔糕】:好。

*

從張卻那裡搶了份炸雞的老大爺姓吳,此時此刻端著份炸雞,如獲至寶一般。

他一小步一小步地挪動著,走到家門口,把炸雞藏到身後。

冇辦法,兒子兒媳婦回來看望他,說是給他做好吃的,但是他們廚藝又不太行。

吳大爺在家裡吃得不舒心,隻能自己溜出門吃獨食囉。

他假裝把手背在身後,像螃蟹走路那般橫著走進去,一步,兩步——

兒子和兒媳婦正在沙發上看電視。

“爸,你去哪了啊?去這麼久?”

吳大爺的反應速度冇有年輕時候那麼快了,腦子轉不過彎來,這時候編理由也是絞儘腦汁地編——

小吃攤那裡,有那麼多和他差不多歲數的老年人,所以——

吳大爺答:“和朋友一起聚了聚,冇事,我們人多,出不了岔子。”

兒子不放心,又多問了句:“你們這麼多人聚在一起乾什麼啊?”

看這時間,也就十一點到十二點這段時間,天氣這麼熱,一群老年人聚在一起能有什麼活動。

他們在小吃攤買吃的加聊天——

吳大爺答:“哎呀,就是大家一起聊聊天,吹吹牛,吃吃東西什麼的。”

“你們每天都去嗎?我瞅著爸這幾天這時候都不在家呢。”兒媳婦看了看錶。

吳大爺點點頭:“對啊,每天都去,那的……可好了,給我們送燒麥吃,我們就一起說說閒話……”

兒子和兒媳婦對視了一眼,都覺得不太對。

“那您這幾天花錢了嗎?是不是每天花的錢都越來越多?”

吳大爺腦子迷迷糊糊的。

他第一天去舒記小攤的時候,隻買了兩個缽仔糕嚐嚐,味道太好了第二天他就多買了涼麪土豆吃,再到今天買了蝦餃和炸雞……

算下來,好像錢是越花越多。

於是他點點頭:“對啊。”

兒媳婦神色不變,笑著安慰老人家:“冇事,您先進屋歇著吧,等一會就吃中午飯了。”

等吳大爺進入房間後——

兒子湊過來小聲地說:“你說咱爸是不是遇到搞傳銷的了?”

兒媳婦搖搖頭:“不一定。但總之不是什麼好地方。”

“你看,這麼多老年人都去,還每天都花錢,可能是那種賣保健品的。一開始隻收你一點錢,說是試吃,後來越收越多……”

兒子一拍掌:“對啊,就那種專門坑老年人錢的,一開始給你送點便宜的東西,這不就送燒麥嗎,後麵就開始開講座坑錢。”

兒媳婦:“那咱們等哪天有空,跟著爸去瞧瞧。”

“行。”

*

到了晚上的時候,小攤這邊的人終於少了些,隻有些來吃烤生蠔的年輕人。

夜幕低垂,晚風一陣一陣地,倒比白天涼快了不少。

舒挽挽讓萌萌先下班了,自己也準備收攤,收攤前想著烤了幾個生蠔吃再走。

光吃生蠔不夠過癮,舒挽挽乾脆花費100點聲望買了一個烤茄子秘方。

她將茄子一分為二,先在燒烤架上烤了烤。

茄子這種食材,得喂足了油它的風味才能完全發揮出來。因此舒挽挽也冇有吝嗇油的新增。

待茄子的茄肉微微地騰起來一些,汁液也略略冒出來了一些,她再拿著辣椒在茄子表麵刷了刷,再倒上炒好的蒜蓉。

調味的香氣拌著茄子的清香一陣一陣地漂浮出去。

最後舒挽挽撒上了一把蔥。

這烤茄子聞起來是香氣撲鼻,紅色的辣椒零零碎碎地分佈在上邊,蒜蓉的黃色與茄肉的淡綠色交織在一起。

她把烤茄子放在一邊,並不急著吃,又拿出幾個土豆削成薄片,再烤來吃。

烤土豆的秘方就冇有另外購買了,一則是土豆這樣食材她已經解鎖了。

二則是因為以她現在的廚藝水平,烤個土豆應該問題不大……吧?

*

寫字樓的普通員工蔣錫孟,剛剛結束了一天繁忙的工作。

他們這公司隻是家小公司,但是把大公司的996工作製學了個十成十。

好不容易熬到九點鐘,蔣錫孟終於能下班了。

他下班的時候什麼也不帶,把手機放在桌子上,留了件外套搭在椅子上,包和電腦也規規矩矩地放在桌上。

他走出公司門,從褲兜裡又摸出來一個手機。

他的家倒是離這裡很近,隻是九點過了,外賣店大多都關門了,這找不到吃的,他隻好去秋福小吃街碰碰運氣。

一直走到小巷子前,他忽然聞到了一陣烤茄子的清香。

蒜蓉的味道牢牢地包裹在裡邊,屬於茄子獨有的清香蘸上了辣意,勾得他本來就饑腸轆轆的肚子更餓了。

蔣錫孟順著這味道到了舒記小攤前,一眼便看見了那盤烤茄子。

嫩嫩的茄子肉上邊覆滿了辣椒碎末和蒜蓉末,蔥花也鋪滿在上邊,這味就聞起來很誘人。

“老闆,你這茄子怎麼賣?”

舒挽挽還在烤土豆,聽到這話,動作頓了頓。

她烤來是自己吃的,但是顧客既然問了,也不好拒絕,隻能道:“十塊錢一份。”

蔣錫孟當即就掏出手機想付錢:“老闆,再給我烤點土豆吧,烤生蠔來六個,一共多少錢?”

“四十六。”

自己還冇嘗過烤土豆,舒挽挽對這烤土豆有點冇信心了。

她把這些菜都準備好,然後再遞給蔣錫孟的時候,特意說了句:“我這燒烤是剛做起來的,您要覺得味道不好可以多提些意見。”

蔣錫孟點頭應了聲,迫不及待地把這盤菜端到外邊街道的桌子上。

自己坐下來,先夾了一塊土豆片吃。

辣味和鹹味都是適宜的,烤得也是中規中矩。

土豆片咬起來口感很好,但是總覺得土豆的味道和調料的味道結合得不夠好。

烤土豆片的味道呢,隻能說是一般般,和尋常的燒烤攤差不多。

蔣錫孟倒也冇有失望,他這餓了一下午了,有口熱菜吃已經心滿意足了。

他再剝了一個生蠔吃。

這一入口,他的神色就變了——生蠔肉滑滑軟軟的,火候控製得剛剛好,能把生蠔烤熟但是又冇有烤得太老。

細細品味,肉質中藏著點甘甜,再和蒜蓉的味搭配在一起,簡直是人間至味。

這老闆的素菜烤得不行,這生蠔烤得倒是有幾分功夫嘛。

蔣錫孟又隨意地夾了一筷子茄子。

茄子肉很嫩很嫩,他一嘗就知道這茄子肯定是新鮮食材。

他覺得自己的舌尖都快要被融化了一般,蒜蓉和辣椒的味道同時席捲而來,隻覺得靈魂彷彿都在戰栗。

嚼起來的時候能感覺到茄子肉被一點點嚼爛,獨屬茄子的一絲絲甜意,卻始終迴盪在口腔裡。

茄子嚐起來的口感,倒比許多烤串烤的肉都還要勝上一籌了。

“真不錯……”蔣錫孟情不自禁地感歎了一聲。

舒挽挽把小吃攤收好,開車出去的時候,見到蔣錫孟還在那裡品味。

她探出頭,問了一嘴:“怎麼樣啊老哥,這味道還行嗎?”

蔣錫孟大聲讚歎道:“可太行了老闆,你這烤生蠔和烤茄子,是我在a城吃到過最好吃的。”

舒挽挽沉默一下,又問:“那……土豆烤得還行吧?”

蔣錫孟也沉默一下,然後笑道:“也很好吃,但是茄子和生蠔更好吃一些。”

舒挽挽懂了,回道:“好嘞,您慢慢吃,我這邊先回家了。烤生蠔晚上才賣,白天賣彆的小吃。”

還有很長的路要走啊。舒挽挽看了看自己“d ”的廚藝等級。

【目前認可度:540/1000】

*

昨天晚上的燒烤味道太絕了。

蔣錫孟吃得是心滿意足,連夢都做得香甜了些。第二天去上班的時候,他的步子也輕快了幾分。

他輕車熟路地來到公司。

這時候剛好是上班時間九點,他掐著打卡的前一分鐘進了公司。

來到辦公室,工位上的同事是早就開始工作了,一個個專心致誌的。

而他辦公的位置上站著個來視察的領導。

領導看了看蔣錫孟的工位,嗯,外套搭在椅子上,手機也冇拿,電腦的螢幕還亮著,應該隻是暫時出去了。

蔣錫孟見到領導,泰然自若,微微笑了笑:“主管,您來了,我剛去上廁所了。今天有什麼事嗎?”

領導拍拍他的肩膀:“不錯啊,一大早就來工作。冇什麼事,就是隨便看看。”

蔣錫孟又和領導寒暄了幾句,才坐到自己的工位上,開始第一天的工作。

到了下午的時候,差不多已經六點了,按理說已經到了下班的時間。

但是公司的潛規則,是決計不能按時下班的。

蔣錫孟依舊把電腦螢幕設置成常亮,手機也放在桌子上,還去接了杯熱水,把水杯放在桌子上。

他又什麼也不帶,就這樣出了公司門,準備再去舒挽挽那裡買點吃的。

還冇走到小巷子口,蔣錫孟先被一陣吵吵嚷嚷的聲音給吸引了,就像是每次他去菜市場能聽到的那種背景音。

待走到了巷子口,他被這長長的隊伍給驚了驚。

再站到隊伍裡,他望著四麵八方的老爺爺老奶奶,頓時感覺被束縛住了。

“咦?蔣哥,你也來買吃的?”隊伍前邊有個他的同事,正衝著他打招呼。

“是啊,”蔣錫孟點頭,在人群裡被擠得東倒西歪,“一會還得回去摸魚呢。”

同事附和著點點頭:“是啊,本來冇什麼活了,還非得留在那。一會咱們喝兩杯?”

他們拿了整整一盤烤生蠔,再加了兩個烤茄子,最後去超市裡買了一打啤酒。

兩個人坐在椅子上,開始胡天說地。

“烤生蠔的味道真絕了,怪不得這這麼多人呢,我看那,比之前我吃的那家海鮮店好多了。”同事感歎道。

“是啊,真不錯……來,咱哥倆碰一個。”蔣錫孟答。

“好嘞,我再嚐嚐這茄子啊,昨天都冇有,今天纔出的新品好像……”

“真好……”

夕陽西下,餘暉拉長了他們倆的影子。

公司裡——

另一個領導視察到了辦公室,看見大家都在努力認真工作,他點了點頭。

即使有兩個員工不在座位上,不過手機還在這呢,螢幕還亮著,看樣子隻是暫時出去了。

“真好……”領導感歎道,“大家都這麼努力地工作,公司一定會建設得更好的。”

上一章目錄下一章